Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake)

Dipos pada February 14, 2022

Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini jadi resep andalan saya kalau mau buat radish cake, rasa dan teksturnya pas banget 👍 Dulu saya sudah pernah buat versi ditumis, sekarang yang simple aja versi pan-fried. Abaikan bentuknya yang berantakan soalnya saya kukusnya di dalam mangkuk bulat 😂 Kalau mau bentuknya cantik pakai loyang persegi ya. Wajib dicoba 👍 Source yunitaanwar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake):

  1. 1 kg lobak (netto)
  2. 3 siung bawang putih, cincang halus
  3. 2 sdm ebi, rendam potong kecil
  4. 7 buah jamur shitake, rendam potong kecil
  5. 4 buah daun bawang, iris tipis
  6. 2,5 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdm garam
  8. 1/2 sdt merica
  9. 475 ml air
  10. 275 gr tepung beras
  11. 25 gr tepung maizena
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake)

1
Parut kasar lobak.
2
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ebi dan jamur shitake. Masak hingga matang. Masukkan daun bawang. Angkat dan sisihkan.
3
Masak lobak dengan 200ml air di wajan bekas tumis. Tambahkan gula, garam, merica. Aduk rata. Masak -+10 menit.
4
Campur dan aduk rata sisa air dengan tepung beras dan tepung maizena. Tuang campuran tepung ke lobak. Masukkan tumisan ebi. Aduk rata.
5
5. Olesi loyang 20x20cm dengan minyak dan tuang adonan. Kukus -+40 menit. Tunggu sampai dingin baru dipotong. Bisa langsung disajikan atau di pan fried.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Jamur Kancing

Capcay Jamur Kancing

Bismillah Musim pandemi harus pinter2 buat menu masakan yang bisa meningkatkan imun tubuh keluarga, salah satunya dengan rajin mengkonsumsi sayur. Masakan ini gampang bgt buatnya dan rasanya enak lho moms.. Btw klo mw tambahin udang atau ebi boleh bgt ya (masukinnya pas tumis bawang-bawangan) jadi tambah enak kuahnya😁 Monggo dicoba🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta

Tofu Cabe Garam

Tofu Cabe Garam

Assalamualaikum... hayoo siap yg kadang suka bingung tofunya mai di bikin apa ya tofu gak mulu harus di bikin sup kan teman2 di bikin cabe garam gini simpel dan juga enakkkk ko yuuukkk cobain.. #CookpadCommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Angsio Tofu

Angsio Tofu

#PejuangGoldenBatikApron Homemade Chinese Food .

Ayam tulip goreng bumbu ngohiong

Ayam tulip goreng bumbu ngohiong

Source : @fangfei_kitchen

Tahu Pong Cabe Garam

Tahu Pong Cabe Garam

Resep tahu cabe garam versi kilat karena memakai tahu pong yang sudah matang, ternyata rasanya nggak kalah enak. Mudah dan cepat, tipikal menu sederhana favorit keluarga. Oh iya, jumlah cabai bisa disesuaikan selera masing-masing, ya!

Cap Cay Ayam Jamur

Cap Cay Ayam Jamur

Ini cocok ya mom buat anak kita yang tidak suka pedas karena ini gurih dan manis sangat mudah dan yang pasti anak suka...yuk coba di rumah

3 orang
15 menit
Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Bikin ini memang rada ribet sih, cuma terbayarlah sama rasanya. Buatku lebih suka bikin nasi tim yg dari beras aron daripada nasi. Memang praktis yg nasi tapi rasanya kurang nendang. Ini tuh enak banget. Beberapa kali nyoba beli nasi tim di bogor blm nemu yg sesuai, lebih enak ini kemana”. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #GBAweek7

Rice Bowl Daging Cabe Garam

Rice Bowl Daging Cabe Garam

Ceritanya lagi pengen makan ala2 rice bowl di resto 😊 #ricebowl #daging #kreasivinagoest

1-2 orang
14. Mapo Tofu

14. Mapo Tofu

5 orang
Capcay Sayur

Capcay Sayur

Menu urgent kalo lagi buru-buru bundddd

2 orang
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Halo, hari ini aku buat Sapi Tahu, Tahunya Tahu Bulat #sapotahu #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Sapo Tahu / Sapo Tofu

Sapo Tahu / Sapo Tofu

4 orang
40 menit
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

edisi menghabiskan stock kulkas akhir bulan😂 resep ini ga cuma bisa dipakai untuk ayam ya.. tapi bisa juga untuk Cumi..Tahu..atau Udang... Tepung Crispy nya tetep empuk walaupun masak Pagi dimakan sampe malem😆 ( Tepung Resel by Koh Wilgoz--Mantapp tepung Crispynya) bikinn yuk... biar ala2 resto gitu

2 orang
30-35 menit
Hongkong Egg Tart

Hongkong Egg Tart

Hasil keisengan kemarin.. Source : dapurumi

Capjay Goreng °• Masakan Sehari-hari Sederhana

Capjay Goreng °• Masakan Sehari-hari Sederhana

Capjay goreng, masakan sehari-hari. Dengan budget murce.

3 orang
30 menit
Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Jangan salfok sama gambar2 screenshootan langkah langkah yaa, ittu saya ambil dari highlight video saya sendiri di IG, sebenarnya ini resep sudah lama saya share di IG dan baru di upload di cookpad😋 selamat mencobaa💕

4 Orang
45 menit
Cakwe udang

Cakwe udang

Source : @hety_888

Capcay simple

Capcay simple

Kulit siomay dimsum

Kulit siomay dimsum

#PejuangGoldenBatikApron Haloooo bundakuuu Kali ini mau ngebagiin resep buat bikin kulit siomay atau dimsum. Ini resepnya khusus yg dikukus atau direbus ya mom Kulitnya elastis, gk gampang sobek pulaa😍 Bahan2nya juga mudah bangett Monggo di recook🥰

2 orang
1 jam 10 menit
Dimsum Ayam Jamur Wortel

Dimsum Ayam Jamur Wortel

Bismillaah Assalaamualaikum Dimsum ini enak banget buat cemilan bagi yang ingin nyemil sehat tapi mengenyangkan. Buatnya in syaa Allaah mudah ya.. bahan-bahannya kebetulan juga ada di rumah. Masaknya juga dikukus. Kulit dimsum juga gluten free , karena buat sendiri (ada di resep sebelumnya) dan yang pasti sehat in syaa allaah. Dan untuk rasa yang ada di resep ini in syaa allaah sudah sesuai dengan lidah kami sekeluarga .. Resep diadaptasi dari Google. Yuuk mari kita membuat... #dimsum #dimsumayam #dimsumayamjamur #dimsumayamwortel #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

52 pcs
60 menit