Capcay udang

Dipos pada February 28, 2022

Capcay udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay udang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay udang diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay udang memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay udang:

  1. 250 gram udang
  2. 1 buah wortel
  3. 250 gram brokoli
  4. Bawang bombay
  5. 1 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 5 biji cabai
  8. 1 sachet saori saos tiram
  9. Merica
  10. Gula putih
  11. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Capcay udang

1
Cuci bersih udang kemudian rebus sebentar (2 menit cukup)
2
Potong bawang bombay, bawang putih, bawang merah
3
Bersihkan & potong sayur brokoli juga wortel
4
Siapkan wajan panas, masukkan 2 sdm minyak goreng
5
Masukkan bawang bombay + merah + putih + cabai utuh ke minyak panas (tumis hingga layu)
6
Masukkan sayur yang sudah dipotong-potong, & udang yg sudah direbus tadi kemudian tumis sebentar
7
Masukkan saori, merica, gula, kemudian tambahkan air secukupnya
8
Masak sebentar jangan terlalu matang untuk menjaga kandungan gizi pada sayur
9
Setelah matang capcay udang siap di hidangkan
Capcay udang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Dimsum Homemade

Kulit Dimsum Homemade

Sebenarnya kalau beli banyak sih tapi waktunya buat keluar yg gak ada. Hehehe. Karna di rumah selalu nyetok tepung jadi deh bikin kulit dimsum sendiri aja. Bisa untuk dimsum, gyoza, pangsit, dan perkulitan lainnya. #TiketGoldenBatikApron

Dimsum Siomay Ayam + Kulit Dimsum + Chili Oil

Dimsum Siomay Ayam + Kulit Dimsum + Chili Oil

Aku share resep komplit untuk buat dimsum siomay, dari kulit dimsum sampai chilli oilnya! Bahan-bahannya gak terlalu ribet, buatnya juga mudah. Rasanya enak, kok! Cobain deh! 😁 Tapi ini resep ala-ala yaa, rasanya mirip sama dimsum di pedagang2 street food 👌

25 pcs
2 jam
Tamie Capjay

Tamie Capjay

Pingin makan tamie capjay,tapi stok ifumie lagi habis. Jadi pakai mie seadanya saja.Enak ada kriuk-kriuknya🤗 #Cookpadcommunity_Kalteng

2 porsi
Mie goreng kampung & chinesse

Mie goreng kampung & chinesse

Pengen makan indomie goreng tpi nggak bisa, bikin versi sehat Sisa sambal terasi enak buat nasi goreng /mie goreng

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Ini menu bener* tersimpel terenak, dan tercocok buat lauk atau bekal anak* dan suami 😍

4 porsi
20 menit
Tumis Tempe Ayam Saus Szechuan

Tumis Tempe Ayam Saus Szechuan

Menu singkat buat sarapan, cepat masaknya cepat juga makannya 😁 Memanfaatkan apa yang ada dikulkas, tinggal segitunya yaa eksekusi segera 😆 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahantempeinong

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Terbit dari kesukaan makanan olahan asin-asin lalu munculah ide untuk recreate ayam cabe garam ini. Dan jadilah menu favorit suamik 🙈🤍

4 orang
1 Jam
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak

Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak

Ikan Lambak, ada juga yang menyebutnya iwak betino, begitu gurih. Bentuknya kecil tapi rasanya gurih. Bila sedang melimpah, sering dibuat ikan asin tawar, banyak juga dibuat salai. Tadi pagi saya coba masak ikan salai Lambak ini. Dibikin masakan cabe garam alias sambal cabe bawang simple. Sedap, crunchy, gurih dan mantap. Cobain moms #PekanPosbar #IkanAsap #IkanSalai #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu

1 piring
20 menit
Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI

Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI

Bubur ayam ini enak bgt bikinnya apalagi dulu pas anak2 masih MPASI dan mau naik tekstur.saya dulu bikinnya diajarin babysitter saya yang udah lama pengalaman kerjanya.cuma numis2 sebentar, didihin beras dan tumisan, masukin ke slowcooker, lalu test rasa.2-3 jam kemudian, cek dan test rasa lagi.kalau udah oke, slesai masak.kalau udah paham takaran slowcooker masingmasing( mirip oven ya, tergantung merk,ukuran dll), bisa deh ditinggal tidur semaleman 6-8 jam(mode warm).praktis bgt utk ibu2 yg perlu buat mpasi.malem bikin, ditinggal tidur,pagi bisa utk sarapan baby.isian bisa ditambah cincangan wortel, brokoli, kembangkol dll.waktu utk MPASI saya pakai kaldu ayam kampung utk nambah gizi lagi dan dulu ya minim bumbu.kalau ini saya pakai air putih biasa saja dan bumbunya banyak biar enak😁.disini kubuat porsi besar utk makan keluarga.saya pakai ayam giling krn males iris2 daging ayam.selera saja ya.

6 sd 8 orang
3 jam sd 8 jam
Capcay Kuah Kental (ekonomis)

Capcay Kuah Kental (ekonomis)

Dalam event #UbahSisaJadiRasa kali ini memanfaatkan sayur yang ada dikulkas. Karena sering makan diluar karena acara atau lain hal. Jadinya sayur di kulkas jadi layu dan tidak fresh lagi. Sayang kalau dibuang, jadi manfaatkan untuk dibuat capcay kesayangan aja. Lepp, langsung lahap. Enak, Alhamdulillah. Tidak jadi dibuang. ❤️❤️❤️ #MasakSetiapBagian #PosbarYogloSemar #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Selasa, 26 Oktober 2021/#536 Akhir-akhir ini anakku request sarapannya berupa sayur tumis atau sayur bening. Nyoba variasi tumis sayuran dimix dg tofu alias tahu telur jepang .. Enak banget ini. Wajib cookpaders coba deh, InsyaAllah bakal suka. Saya cooksnap resep mbak @ditapratiwi, dg bbrp modif krn menyesuaikan bahan. Saya tdk pake sawi putih, tp ganti dg tomat sbg sayur tambahannya. Resep aslinya ini https://cookpad.com/id/resep/15049934-sapo-tahu?invite_token=DPxCZVcEGMnADBaHUAmEdsEZ&shared_at=1635158449 Sekilas ttg Sapo. Hidangan ini berasal dari negeri Cina. Nama sapo berasal dari penggunaan panci 'sapo' alias claypot yang digunakan untuk memasak hidangan ini. Claypot berbeda dengan mangkok lainnya karena terbuat dari bahan keramik. Keunggulannya dapat menyimpan panas lebih lama dibanding panci biasa sehingga hidangan bisa tetap hangat hingga tetes terakhir. Jadi sebaiknya klo ada dihidangkan dg mangkok keramik biar otentik sesuai namanya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 orang
15 menit
Tumis sawi ala hongkong

Tumis sawi ala hongkong

Dikasih resep masakan hongkong yg simpel,sama tetangga yg mantan tkw,bumbunya simpel , masaknya jg cepet. Penasaran akhirnya eksekusi ternyata rasanya enak gurih. Ini sy masak yg versi tidak pedas,kalo pingin yg pedas tinggal tambah minyak cabe aja.

Pek Cam Kee (ayam rebus)

Pek Cam Kee (ayam rebus)

Olahan ayam dengan rasa asin gurih yg cocok dinikmati bersama nasi atau bubur. Cocok juga untuk menu diet yang yammi.... menghindari goreng2an ya #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya

4 orang
1 jam
Capcay sayur

Capcay sayur

ini sebenarnya eksperimen saya

30 menit
Kue Lobak

Kue Lobak

Menu dimsun pasti ada kue ini, rasa lobak tidak terlalu bau malah enak juga buat camilan sore abis digoreng😋 Silahkan dicoba bund. #KueLobak #DimsumMenu #LobakGoreng #Camilan

1 Loyang
Capcay sayur

Capcay sayur

Buka kulkas masih ada lebihan sayur macem2.. bingung mau dimasak apa.. akhirnya campur2 aja disulap jd capcay.

722. Capcay Enak Simpel

722. Capcay Enak Simpel

Bulan Oktober ini, giliran mbak Ega @mrs_ferdi yang narik #KopijosArisan_Ega 🥳🥳🥳 Hasil ngoprek resep di CPnya mbak Ega, dapet resep capcay yang cara masaknya berbeda dengan cara masak saya biasanya. Jadi tertarik pen cooksnap capcaynya yang konon katanya enak dan simpel. Brokolinya saya ganti pakcoy dan sawi putih yang udah nginep beberapa hari di kulkas. Sosisnya juga saya sesuaikan dengan stok yang ada di rumah. Namun jenis dan takaran bumbu, serta cara masaknya persis sama seperti resepnya mbak Ega. Beneran enak rasanya dan simpel masaknya karena semua bumbunya udah disiapin sebelumnya jadi pas masak tinggal cemplung, ga ada yang ketinggalan,hehehe. Rasanya juga cocok dengan lidah orang-orang di rumah #SelaluIstimewa 🥰🥰🥰 Source: @mrs_ferdi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanSayuranKayana

5 porsi