Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak

Dipos pada February 22, 2022

Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak

Anda sedang mencari inspirasi resep Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Lambak, ada juga yang menyebutnya iwak betino, begitu gurih. Bentuknya kecil tapi rasanya gurih. Bila sedang melimpah, sering dibuat ikan asin tawar, banyak juga dibuat salai. Tadi pagi saya coba masak ikan salai Lambak ini. Dibikin masakan cabe garam alias sambal cabe bawang simple. Sedap, crunchy, gurih dan mantap. Cobain moms #PekanPosbar #IkanAsap #IkanSalai #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak:

  1. 100 gram ikan salai Lambak
  2. 1 buah cabe merah gendut
  3. 8-10 buah atau sesuai selera cabe rawit besar atau cabe burung
  4. 7-8 siung bawang merah
  5. 3-4 siung bawang putih
  6. 1 SDT garam halus
  7. 1/2 SDT kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak

1
Siapkan bahan
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 1
2
Gerus kasar cabe, bawang merah dan bawang putih
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 2
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 2
3
Cuci bersih ikan salai lambaknya. Lalu goreng di wajan, apinya kecil saja. Goreng sebentar sampai garing kembali
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 3
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 3
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 3
4
Tumis bumbu cabe pada minyak sisa menggoreng ikan, minyak sedang mahal soalnya, biar hemat. Beri sedikit garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 4
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 4
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 4
5
Setelah agak dingin bumbu tumisan cabe garam tsb, masukkan ikan salai lambak yang sudah digoreng tadi. Aduk rata
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 5
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 5
6
Sajikan. Sedap, gurih dan mantap. Tinggal cari nasi dan sayur atau lalapan ini, boros nasi. Selamat mencoba
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 6
Cabe Garam Ikan Salai (Ikan Asap Air Tawar) Lambak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rebus Pek Cam Ke

Ayam Rebus Pek Cam Ke

Ayam Rebus Pek Cam Kee lebih enak pakai ayam kampung, supaya pada saat dimakan lembut ayamnya. Dalam pemilihan ayam jangan lupa cari yang muda dan gemuk (tidak tua), supaya ayam tidak keras, Bun. Gunakan api kecil ya saat merebus, supaya kaldu tidak menguap :) Rebusnya sampai kapan nih? Sampai ayam cukup empuk ya, tes pakai tangan. Gunakan api kecil juga saat menggoreng bawang putih supaya tidak cepat gosong. Bawang putih jangan diskip ya, ini yang bikin wangi nih :) #SerbaDiRebus

5 orang
1 jam 30 menit
Sayur Capcay Istimewa

Sayur Capcay Istimewa

Si adek kemarin2 kepingin mam capcay.. jadi ceritanya kmrn beli jadi ga enak dan sikittt x pas aku masak alhamdulillah enak dan jadinya banyakk 🥰

6-7 orang
Dimsum ayam lumer

Dimsum ayam lumer

Resep perdana event semarak dari Grup Clover. Sempat bingung, bisa tidak ya? Nyubek referensi resep, eh.. nyampe rumah bahan yang di beli kurang. Bismillah dengan penuh cinta , masak denagi bahan yang ada. Jadilah Dimsum lumer di mulut, nyes di hati #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingwithheartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lamongan

10 porsi
1 jam
Dimsum Siomay Ayam + Kulit Dimsum + Chili Oil

Dimsum Siomay Ayam + Kulit Dimsum + Chili Oil

Aku share resep komplit untuk buat dimsum siomay, dari kulit dimsum sampai chilli oilnya! Bahan-bahannya gak terlalu ribet, buatnya juga mudah. Rasanya enak, kok! Cobain deh! 😁 Tapi ini resep ala-ala yaa, rasanya mirip sama dimsum di pedagang2 street food 👌

25 pcs
2 jam
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Kalo lagi pengen yg praktis tapi udah ada serat, protein, karbo, lengkap

5 orang
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Menu Daging Lada Hitam ini cocok dimakan sama nasi hangat, jadi isian kebab,taco dll. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

R3sep ini hasil modif disesuaikan dengan selera sy dan keluarga,, klo mau dicoba silahkan...🥰🥰 disni sayà menggunakan fillet paha dan fillet dada, bisa juga lebih enak dimix udang ya. Tips : Agar dimsum tidak keras dan biasanya di hangàt kan lagi supaya tdk hancur, kukus dimsum selama 7 menit saja. Sisanya bisa disimpan di freezer dan suhur uang kemudian dikukus kembali tidak perlu lama lama. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bandung

Capcay udang

Capcay udang

3-4 orang
15 menit
Dimsum siomay ayam ala chef devina

Dimsum siomay ayam ala chef devina

Ibu namee masaknya bener2 pake takaran yg pas menggunakan timbangan. Baru pertama kali coba ga gagal hasilnya. Enak dan lembut. Ada bahan jg yg sedikit diganti, krn ibu name alergi udang. Jd udangnya diskip ya bukibuk.

Dimsum Ayam mix Udang

Dimsum Ayam mix Udang

Resep dimisum kukus ini saya adaptasi dari resep dimsum goreng yang sudah saya posting... #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

489) Taiwanese Papaya Milk Smoothie 木瓜牛奶 (mu gua niu nai)

489) Taiwanese Papaya Milk Smoothie 木瓜牛奶 (mu gua niu nai)

Kemarin malam bikin smoothie pepaya dari resepnya mbak @anya809. Enak lho, manis gurih. Pepayanya sudah manis jadi saya tidak pakai madu/gula lagi. Saya pakai Fiber Creme ya sebagai pengganti susu. Suami saya yg gak suka pepaya saja, habis minum segelas 😁. Resep saya tulis sesuai dengan yg saya bikin ya. Oh ya, ini pepayanya saya memang gak pakai banyak karena saya gak mau sampai kental banget. Yg saya bikin ini, sesuai dengan yg saya suka, creamy tapi gak kental banget. Yuk, dicobain ya 😉. (10/12/2021) https://cookpad.com/id/resep/5273146?invite_token=0cbn4L #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
5 menit
Capcay mie pedas

Capcay mie pedas

Klo cuaca mendung dan gerimis bawaanya laper mulu, buka "isi kulkas cuman sedikit bahan yang tersisa, karna klo gerimis tuh bawaanya males banget buat belanja ke warung, jadinya masak dengan bahan yang ada aja, namun enak dan hangat di perut. #yuktulisreseppertamamu #@cook_umirama

1 piring
20 menit
Capjay baso ikan (low budget)

Capjay baso ikan (low budget)

Beli bahan mentahnya sisa2 ngabisin warung ,,beli 5rb dikasihkan semuanya

1 porsi
15mnt
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Makasih Bunda @elabundaela buat resep Hongkong Milk Teanya,ini resep pertama GA yang aku post.Seger banget minum yang manis dan dingin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Dimsum Tahu

Dimsum Tahu

Selamat malam Bunda cantik. Minyak goreng langka dan lagi mahal... Menghindar konsumsi gorengan.... Pengen masak simple tapi variasi.... Mau cemilan ringan tapi mengenyangkan.. Dan hanya ada tahu dan telur dikulkas.. Yuuuuuk bikin dimsum tahu aja Bunda... Apalagi bagi penggemar tahu, ini pas banget loh karena rasanya "Nahu" banget. Seperti kata suami dan anak bungsu dengan kompaknya... "Kok dimsumnya cuma rasa tahu sih Ma.. Ga nendang banget. Udangnya ga berasa seperti yang biasa Mama bikin.." "Ya iyalah....la ini kan dimsum tahu ya rasanya tahu dong." Jawab mereka...."Bilaaaaaaaaang dong dari tadi.." Gubraaaaaaaak... Kesimpulannya bahwa suami dan anak anak bisa merasakan makanan yang kita bikin dan tau perbedaannya. Berarti bila kita sering berkreasi dengan bahan yang ada dirumah, akan melatih mereka juga untuk mengenal jenis bahan dan kepekaan terhadap rasa. Apakah Bunda berani mencoba #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

26 buah
1 jam
Tahu Cabai Garam / Tahu Lada Garam

Tahu Cabai Garam / Tahu Lada Garam

Lama ga bikin menu ini, menu sederhana tp bisa ngabisin nasi Tim suka pedes asin, jadi cocok banget. Ada ayam tapi males filletnya, jadi bikin pake tahu aja.

2 Orang
30 Menit
Capcay endes

Capcay endes

Lgi boring, buat camilan aj, taraaaaa capcay endes

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Karena hujan dan stok dikulkas tinggal ayam dan tahu, biar gak bosen jd saya bikin menu simpel dan cepet dan yg 1 rumah bisa makan.. anak2 pun suka.

4-5 porsi
1 jam