Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tim hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tim hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tim hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tim hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tim hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tim hongkong memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tim hongkong:
- 1 ekor ikan kerapu (kurleb 500gram)
- 2 buah jeruk nipis
- 2 sdt garam
- Bahan saus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 1 sdm rata gula
- Secukupnya garam (apabila kurang asin)
- Secukupnya penyedap/kaldu jamur
- 1 batang bawang daun (potong panjang 5cm)
- 1 batang akar & batang daun ketumbar
- 3 siung bawang putih (geprek)
- Minyak jahe
- 40 ml minyak
- 1 buah jahe (iris besar/geprek)
- Bahan garnish
- 1 cabai merah (iris tipis memanjang)
- 1 bawang daun (iris tipis memanjang)
- Secukupnya jahe (iris tipis memanjang)
- Secukupnya daun ketumbar
- Baham kukus
- 1 buah jahe (iris besar/geprek)
- 2 batang daun bawang ukuran besar (potong panjang 10cm)
- 5 siung bawang putih (geprek)
