Bakmi Ayam Hainan

Dipos pada February 27, 2022

Bakmi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakmi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakmi Ayam Hainan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakmi Ayam Hainan diperkirakan sekitar 30 mnit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Hainan memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buah hati susah banget makan. Pengen nya makan mie terus. Tapi ragu mau ngasih mie instan buat buah hati. Adayang samaan gak sih bunda??? Kali ini pengen bikin mie buatan sendiri yang lbh sehat buat keluarga tercinta.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Ayam Hainan:

  1. Bahan Mie
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 80 ml air
  4. 1 butir telur ayam
  5. 1 sdm garam
  6. Bahan Kuah Ayam Hainan
  7. 400 gr ayam (dada paha pisah tulang)
  8. 200 gr tulang ayam (kaldu)
  9. 1 btg sereh geprek
  10. 2 btg daun bawang iris panjang 2ruas
  11. 5 siung bawang putih iris tipis
  12. 2 ruas jahe iris tipis
  13. 2 sdm minyak wijen
  14. Garam, kaldu ayam, merica bubuk
  15. Bahan saos
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 2 sdm saos tiram
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 2 sdm minyak wijen
  20. 4 siung bawang putih cincang
  21. 2 ruas jahe iris tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Ayam Hainan

1
Campur bahan mie. Kecuali air yang di tuang sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan hingga semua tercampur. Adonan jgn smpai trllu lembek. Jika adonan sdh sdkit kalis. Tutup dan diamkan selama 30 menit
Bakmi Ayam Hainan - Step 1
Bakmi Ayam Hainan - Step 1
Bakmi Ayam Hainan - Step 1
2
Rebus semua bahan untuk kuah ayam hainan. Rebus selama 15 menit. Hingga ayam matang
Bakmi Ayam Hainan - Step 2
Bakmi Ayam Hainan - Step 2
Bakmi Ayam Hainan - Step 2
3
Setelah matang. Tiriskan ayam. Dan potong2 sesuai selera
Bakmi Ayam Hainan - Step 3
Bakmi Ayam Hainan - Step 3
4
Membuat saos.. Tumis bawang putih cincang dan jahe hingga ke emasan dan masukkan kecap2an. Beri sedkit air kaldu. Dan sisihkan
Bakmi Ayam Hainan - Step 4
Bakmi Ayam Hainan - Step 4
Bakmi Ayam Hainan - Step 4
5
Adonan mie yang sdh di diamkan selama 30 menit. Bisa di uleni. Dan di tipiskan menggunakan rolling pen. Qtau menggunakan botol sirup kaca. Kemudian di lipat dan di beri taburan tepung kanji agar tidak saling menempel.
Bakmi Ayam Hainan - Step 5
Bakmi Ayam Hainan - Step 5
6
Potong2 adonan mie dengan ketebalan sesuai selera.
Bakmi Ayam Hainan - Step 6
Bakmi Ayam Hainan - Step 6
Bakmi Ayam Hainan - Step 6
7
Rebus mie. Kemudian plating beri sayur sawi yg sdh di rebus. Tata ayam yg sdh di potong. Dan beri 2 sendok saos. Kuah nya di siapkan di mangkok terpisah. Beri sdkit taburan daun bawang & bawang goreng. Bakmi siap di nikmati
Bakmi Ayam Hainan - Step 7
Bakmi Ayam Hainan - Step 7
Bakmi Ayam Hainan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay Saus Bulgogi

Cap Cay Saus Bulgogi

Sapo tahu

Sapo tahu

Salah satu menu favorit, karena ada sayur nya ada lauk nya, terus rasa kuah nya sedeeep banget. Bikin nya mudah dan enaaaak sekali rasanya, cobain yuk bikin.

722. Capcay Enak Simpel

722. Capcay Enak Simpel

Bulan Oktober ini, giliran mbak Ega @mrs_ferdi yang narik #KopijosArisan_Ega 🥳🥳🥳 Hasil ngoprek resep di CPnya mbak Ega, dapet resep capcay yang cara masaknya berbeda dengan cara masak saya biasanya. Jadi tertarik pen cooksnap capcaynya yang konon katanya enak dan simpel. Brokolinya saya ganti pakcoy dan sawi putih yang udah nginep beberapa hari di kulkas. Sosisnya juga saya sesuaikan dengan stok yang ada di rumah. Namun jenis dan takaran bumbu, serta cara masaknya persis sama seperti resepnya mbak Ega. Beneran enak rasanya dan simpel masaknya karena semua bumbunya udah disiapin sebelumnya jadi pas masak tinggal cemplung, ga ada yang ketinggalan,hehehe. Rasanya juga cocok dengan lidah orang-orang di rumah #SelaluIstimewa 🥰🥰🥰 Source: @mrs_ferdi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanSayuranKayana

5 porsi
Nasi tim Ayam rice cooker

Nasi tim Ayam rice cooker

Kalau lagi malas masak bikin nasi tim rice cooker aja gampang dan nikmat . Yuuk di simak resepnya

Capcay goreng

Capcay goreng

2 porsi
30 menit
Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK)

Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK)

Bismillah Alhamdulillah 24 jam Depok diguyur hujan.. pikir2 cari menu yg simple enak plus sehat, yeayyy bikin nasi hainan tp pakai beras shirataki.. alhamdulillah setahun sudah mengkomsumsi shirataki dan insyaaAllah istiqomah bye bye nasi putihhh🤍 MaasyaaAllah diet enak judulnyaa 👍 Bonus langsing ? InsyaaAllah langsinggg😉 Resep #berbagai sumber #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Chinese Fried Rice (Nasi Goreng)

Chinese Fried Rice (Nasi Goreng)

Malam-malam hujan paling pas makan nasi goreng, karena bosan dengan nasi berkecap & lagi kangen masakan almarhumah mama jadi bikin nasi goreng ini deh, sayangnya lagi ngga stock kacang polong & daun bawang.

3 orang
1 jam
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Resep dari temen,setelah dicobain rasanyaa mantulity 👌

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Sedikit tips agar kulit dimsum tetap kenyal, olesi campuran minyak, kecap asin dan minyak wijen saat dimsum setengah matang

30 Menit
Ayam Kriuk Cabai Garam

Ayam Kriuk Cabai Garam

Bismillah Senin, 18 Oktober 2021 Lagi seneng yang kriuk kriuk para lelaki ini, pagi ini serang adem karena di guyur hujan sedari tengah malam, meski gemericik bikin mager di tempat tidur. Untung kemaren marinasi ayam biar paginya bisa langsung goreng, secara senin suka ipruh.. Bumbunya sama dengan bumbu udang cabai garam. Ahhhh yuuu mainkan Ohya ilmunya dapet dari cici cantik baik hati @devinahermawan.. 😍

banyak
30 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Halo Sobat Cookpad 😘 No Kecap manis No Problem😎. Mungkin terlihat pucat dan ada kepikiran "apa iya enak?". Tenanglah, ini ENAK dan GURIH!. Coba deh😍. Nasi Goreng Hongkong memang tanpa kecap manis, saus nya hanya kecap ikan dan saus tiram. Boleh ditambah angciu atau minyak wijen jika suka tuk menambahkan aromanya. Tuk jenis protein selain sayurannya, boleh pakai daging ayam, udang, bakso atau sosis, namun disini aku pakau sayuran aja, yang simpel. Bisa pakai sayuran beku yang isinya kacang polong, wortel dan jagung. Atau sayuran apa saja dengan kombinasi 3 warna (hijau, merah, kuning) tuk membuat warna nasgornya cantik ya. Yuk dicoba Nasgor Hongkongnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Pawon Ibuk @pawon_ibuk https://cookpad.com/id/resep/5978791-nasi-goreng-hongkong #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu

2 porsi
30 menit
Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Lagi pengen nasgor tapi yg beda...akhirnya kepikiran bikin nasgor hongkong...spt biasa intip sana intip sini di sosmed...cari yg pling gampang dan simple bikinx...dikolaborasi jg,,,,d sesuaikan sm bahan yg ada...taraaa,,,jadi jg nasgor homemade ala saya...😅😅 #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia

2 orang
30 menit
Sapo Tahu - Udang

Sapo Tahu - Udang

Sebagai penggemar tahu garis keras, ini salah satu menu favorit. Asalkan ada udang atau ayam, tinggal ditambah sayur apa saja jadilah hidangan sapo tahu. Menu sehat, enak binti praktis... 😘

1 mangkok
30 menit
Kwotie Ayam Udang

Kwotie Ayam Udang

2 orang
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

source : @galia_salfitri melihat resep mb Galia @galia_salfitri menarik semuanya , nyimpennya banyak, tetep saja ngerjakannya pilih yang mudah dulu☺️, intinya bukan masakan saya, tapi rasa terimakasih saya karena mb Galia sudah menjadi admin coboyer selama setahun, setahun yang menyenangkan. CS saya tidak akan pernah sebanding dengan apapun yang sudah dilakukan mb Galia untuk COBOY,trimakasih mb, banyak sayang buat mb Galia #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Capcay Saus Tiram

Capcay Saus Tiram

2 porsi
Capcay

Capcay

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam tepung yang ngga gitu-gitu aja cuma chicken karaage karena kaya akan rasa dalam 1 gigitan. #ChickenKaraage atau #ayamtepung ini sebenarnya bisa dimakan langsung aja, tapi makin mantap kalau diaduk sama saus lainnya. Kali ini aku bikin chicken karaage yang dilumuri dengan saus asam manis! Enak banget😋

4 porsi
1 jam
Capcay

Capcay

Cukup masak ini aja udah bisa bikin kenyang. Isinya lengkap: sayur, protein dan karbo. Cuman bisa masak saat libur akhir pekan 😅. Skalian mo coba ikutan Tantangan Golden Apron yang legend ituu 😋❤. #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamJawa

1 wajan
Capcay jamur mix sayur with saus tiram

Capcay jamur mix sayur with saus tiram

Bismillah, sebenernya bikin ini bingung mau kasih judul apa wkwkwkwk intinya ini tumis tumisan dengan beraneka ragam bahan pilihan. Wow🔥😂 #CookpadCommunity_Bogor #Capcay #Tumisan