Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan)

Dipos pada February 28, 2022

Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan):

  1. Ayam hainan
  2. 300 gr dada ayam fillet (utuh)
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt gula
  5. Minyak bawang
  6. 12 siung bawang putih, cincang/chop sampai halus
  7. 125 ml minyak
  8. 2 ruas jahe, parut
  9. Kaldu ayam
  10. 250 gr ceker ayam
  11. 2 liter air
  12. 1 ruas jahe geprek
  13. 3 siung bawang putih
  14. Nasi hainan
  15. 320 ml beras yg sudah dicuci dan direndam selama 30 menit
  16. 320 ml kaldu ayam
  17. 1 sdm minyak wijen
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 2 sdm kecap asin
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sdt gula
  22. 1/4 sdt lada putih
  23. Kuah sup
  24. 150 gr kol putih
  25. 1 sdm bagian putih daun bawang
  26. 1 sdt garam
  27. 1 sdt gula
  28. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  29. 1 liter kaldu ayam
  30. Sambal
  31. 8 cabe merah besar/keriting
  32. 8 cabe rawit merah
  33. 4 bawang putih
  34. 1 sdm gula
  35. 1 sdt garam
  36. 1 sdt cuka
  37. 100 ml kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan)

1
Rendam dada ayam dg gula dan garam selama 1-2 jam
2
Sementara itu buat kaldu ayam dg mendidihkan air beserta ceker, bawang putih digprek (beserta kulitnya), jahe digeprek
3
Sementara itu buat garlic oil dg menggoreng bawang putih yg sudah dichop dan parutan jahe (minyak sedang). Kalau bawang putih sudah kering, kecilkan api. Aduk2 hingga golden brown
4
Membuat nasi hainan: Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tambahkan kaldu ayam, 1/2 porsi garlic oil, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, penyedap. Aduk2. Masukkan dada ayam, tambahkan gula di atas dada ayam. Tunggu hingga matang
5
Membuat sambal: haluskan bawang putih, cabe merah besar/keriting, cabe rawit. Setelah itu, tumis, tambahkan garam, gula, cuka, dan kaldu. Aduk2 hingga kental
6
Sajikan nasi hainan beserta dada ayam yg sudah dipotong, garlic oil dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

Ceritanya lagi bersih2 isi kulkas. Jadi deh capcay ini. Simpel banget. No ribet.

Ayam Kuluyuk (Koloke) ala Dapur Ngebor

Ayam Kuluyuk (Koloke) ala Dapur Ngebor

Gx sengaja nonton dapur ngebor pas menunya ayam kuluyuk. Meskipun bikinanku gx seuenak masakan mba Inul n Chef Adit. Tp qu pede2 aja rek.. 🤩

Capjay

Capjay

#ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu #TiketGoldenBatikApron

👩‍🍳⭐ Ayam Kung Pao kelas Resto!

👩‍🍳⭐ Ayam Kung Pao kelas Resto!

Source : Devina Youtube Masaknya cepet, rasanya enak. Disarankan memakai panci wok ya, krn akan dimasak menggunakan api besar yg mana klo panci frypan datar gtu, minyaknya berantakan n siap2 kena cipratan minyak. Klo tdk ada kacang mede, bisa ganti kacang tanah, goreng dl. Resep ini ditulis ulang dgn menyesuaikan kebutuhan & selera sy. Resep asli silahkan mampir ke Youtube yaa.. 😊 Happy cooking! #ayamkungpao #blessafriend

4 orang
30 menit
Nasi tim rice cooker

Nasi tim rice cooker

Biasa kalo menu ini, mama masaknya diaron trus dikukus. Ini saya nemuin versi pakai rice cooker. Dan ditambah wortel jadi ada variasi. Ini resep buat tumisan aja ya, nanti tinggal dicampur di beras sesuai ukuran masing2. Selamat mencoba...

Dimsum enak tanpa digiling

Dimsum enak tanpa digiling

Ifumie Seafood

Ifumie Seafood

Menu peranakan ini berasal dari Tionghoa, Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya disebut cap cay. Ifumi juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Sy coba bikin sendiri dan berikut hasilnya. #ifumie #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id

1 porsi
Ayam Rebus Pee Cam Kee

Ayam Rebus Pee Cam Kee

Sumber: You Tube Tastemade Indonesia Bismillah.... Kali ini masih dengan hidangan irit minyak. Ayam Rebus Pee Cam Kee ikut meramaikan, #PekanPosbar #SerbaDirebus #ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang

Capcay Pedas Udang Ayam

Capcay Pedas Udang Ayam

Capcay Bakso Kuah

Capcay Bakso Kuah

Perdana buat capcay. Bosan jg masak sayur bening terus 🤣. Stock sayur disesuaikan dg bahan yg ada yaa.. Rasanya enak, segar.. Nagih buat ini lg 😅 Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

3 Orang
Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Lagi pengen nasgor tapi yg beda...akhirnya kepikiran bikin nasgor hongkong...spt biasa intip sana intip sini di sosmed...cari yg pling gampang dan simple bikinx...dikolaborasi jg,,,,d sesuaikan sm bahan yg ada...taraaa,,,jadi jg nasgor homemade ala saya...😅😅 #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia

2 orang
30 menit
722. Capcay Enak Simpel

722. Capcay Enak Simpel

Bulan Oktober ini, giliran mbak Ega @mrs_ferdi yang narik #KopijosArisan_Ega 🥳🥳🥳 Hasil ngoprek resep di CPnya mbak Ega, dapet resep capcay yang cara masaknya berbeda dengan cara masak saya biasanya. Jadi tertarik pen cooksnap capcaynya yang konon katanya enak dan simpel. Brokolinya saya ganti pakcoy dan sawi putih yang udah nginep beberapa hari di kulkas. Sosisnya juga saya sesuaikan dengan stok yang ada di rumah. Namun jenis dan takaran bumbu, serta cara masaknya persis sama seperti resepnya mbak Ega. Beneran enak rasanya dan simpel masaknya karena semua bumbunya udah disiapin sebelumnya jadi pas masak tinggal cemplung, ga ada yang ketinggalan,hehehe. Rasanya juga cocok dengan lidah orang-orang di rumah #SelaluIstimewa 🥰🥰🥰 Source: @mrs_ferdi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanSayuranKayana

5 porsi
Hainanese Chicken Chop Saus Tiram

Hainanese Chicken Chop Saus Tiram

Pertama kali coba dan menurut saya rasanya unik, light delicate gitu serasa lagi makan di chinese restaurant 😂 Seperti biasa kalau yang light begini suami responnya biasa aja, tapi tetap dimakan juga kok hihi 😆 Perpaduannya oke deh pas dimakan semua sekaligus karna ayam dan bombaynya crunchy, tomatnya juicy dan harum dari kentangnya jadi unik 👍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Dimsum Siomay Ayam Merah Udang Whole Wheat

Dimsum Siomay Ayam Merah Udang Whole Wheat

Source : Chika Soepandi @chk_14081984 23/10/2021 (467).....dalam rangka meramaikan acara semarak dimsum dr Clover,kmrn sy bikin siomay csnap resep mba Riska @chk_14081984 yg tentunya resep dgn penyesuaian sesuai selera kelg sy. Sy pake putih telur sisa wkt bikin roti dan garlic butter sisa bikin garlic bread,jd memanfaatkan bahan-bahan yg msh ada di rmh biar gk mubazir. Krn sy memakai ayam merah/petelur dan kulitnya yg lumayan liat alias agak keras di banding kulit ayam lain jd sy blender/Chopper dulu ayam merahnya sblm di campur bahan2 yg lain #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sapo tahu udang

Sapo tahu udang

Bersih-bersih isi kulkas, nemu bahan ini.

4 porsi
30 menit
Kulit Siomay / Dimsum

Kulit Siomay / Dimsum

Suka bikin siomay dimsum,,, pernah bikin sendiri kulitnya tp kadang suka mls ngegiling2 sendiri 🤭, jd seringnya beli aja .. tp klo beli itu kulitnya tebel2 gitu dn terkesan kaku... Naahh,, sekarang ciba bikin lagi, ini resep yg biasa aku pake waktu dulu bikin kulit homemade ..😁 Duh berbelit-belit... Cus lah dengan bahan sederhana. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Capjay Kuah Wenak

Capjay Kuah Wenak

Makanan favorit saya ini mak.... Ya ampun, enak banget pokoknya... Ini porsi jumbo, berhubung saya termasuk keluarga besar, besar badan juga besar jumlah orang di rumah.... Hehehhe... Selamat mencoba~~~

4-5 orang
1 jam
MPASI 11M+ : Nasi Tim Tongseng Daging

MPASI 11M+ : Nasi Tim Tongseng Daging

Para moms bisa juga ya bikin nasi terpisah dgn lauk nya. Ini nasi nya aku masak jd satu karna anakku gak terlalu suka sama makanan yg berkuah, suka nya yg nyemek2 gitu 🥰

3x makan
20 menit
*Pokcoy Telur ala Chinese Food*

*Pokcoy Telur ala Chinese Food*

Rabu 12-01-2022 .... Nyoba masak pokcoy dan telur ala-ala chinese food. Ternyata ini nikmat banget...tinggal nyendok nasi anget dan kerupuk dah mantulll... Source : CY.Monggo Diorder #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Dimsum ayam anti gagal

Dimsum ayam anti gagal

Recook resep kak tyas yodha. Ada bbrapa yg aku utak atik.biar sdh dingin pun dimsumnya ga akan keras.ttp lembut dan empuk

30 porsi
1jam