Dimsum Homemade

Dipos pada March 18, 2022

Dimsum Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Homemade adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Homemade diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Homemade memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen buat camilan, bikin aja yuk dimsum homemade ala ala buat kenyang perut orang rumah.. xixi Ikut meramaikan #PekanPosbar #SerbaDikukus #Masakanserbadikukus #CookpadSidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Homemade:

  1. 250 gram daging ayam fillet (dada)
  2. 150 gram udang
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. 1 telur kocok lepas
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 1 sdt kecap asin
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt gula
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt penyedap rasa
  12. 1 wortel parut
  13. 2 daun bawang pre
  14. kulit pangsit
  15. ✨ olesan ✨
  16. 2 sdm minyak goreng
  17. 2 sdm minyak wijen
  18. 1 sdm air
  19. ✨ saus sambal ✨
  20. 3 cabe merah keriting
  21. 9 cabe rawit
  22. 4 bawang putih
  23. 1 sdm gula
  24. 1 sdt garam
  25. Larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Homemade

1
Haluskan daging ayam dan udang. Kemudian masukan semua bumbu dan telur kocok lepas. Lalu aduk rata diamkan ±30 menit. Agar bumbunya meresap.
Dimsum Homemade - Step 1
Dimsum Homemade - Step 1
Dimsum Homemade - Step 1
2
Setelah itu bikin olesan. Campur semua bahan olesan. Supaya kulit pangsit nya tidak kaku.
Dimsum Homemade - Step 2
3
Sambil menunggu ±30 menitan, kita bikin sambal nya yaa. Rebus semua bahan untuk sambal kecuali tepung maizena. Setelah itu haluskan bersama air rebusannya dan saring. Kemudian masak lagi dan tambahan sedikit larutan meizena. Tambahkan gula dan garam. Aduk sebentar. Matikan kompor.
Dimsum Homemade - Step 3
Dimsum Homemade - Step 3
4
Dan mulailah mencetak. Maaf yaa saya juga belum ahli. Maaf kalau belum rapi dalam mencetak. Bisa lihat tutorial nya di YouTube. Hehe Jangan lupa olesi kulit pangsit dalamnya yaa dengan olesan tadi supaya tidak kaku atau kering.
Dimsum Homemade - Step 4
5
Kukus ±30 menit. Ketika 10 menit pertama buka, dan olesi bagian luarnya dengan sisa olesan tadi ya.. Dan dimsum pun siapp disajikan..
Dimsum Homemade - Step 5
Dimsum Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan Bamboe Asia

Nasi Hainan Bamboe Asia

Pakai resep dari bumbu instan “Bamboe”

2-4 orang
30 menit
Dimsum ayam dan udang ala rumahan bunda mona

Dimsum ayam dan udang ala rumahan bunda mona

bikin dimsum gara2 aku sama suami dan anak suka banget,makanya biar lebih irit bikin sendiri aja wkwkwk

4 porsi
1 jam
Fuyunghai

Fuyunghai

bebas
30 menit
Ceker Pedes ala Dimsum

Ceker Pedes ala Dimsum

Kebetulan ada stok ceker yg saya kumpukin setiap masak ayam.. trus kepikiran deh masak ini, walaupun cuma saya yg doyan di rumah.. Saya ud uji coba beberapa kali, ini yg paling saya suka.

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Pengen dimsum yang enak... Pernah dikasih resep seseorang tp tyt gak spt yg diharapkan.. Akhirnya nyoba nyoba sendiri dan suka dg hasil akhirnya.. Hmm yummy.. 😋😋.. sayangnya gak sempat motoin karena bikinnya cepet cepet sebelum misua pulang kantor...

15 buah
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Namanya tahu cabai garam, tapi saya ga suka terlalu asin jadi ga pake garam, cuma kaldu jamur

3-4 orang
Dimsum Udang Ayam

Dimsum Udang Ayam

Ikut meramaikan grup combo Ngabibita, kali ini temanya olahan seafood. Jujur tiap dapet challenge olahan seafood aq gak doyan hiks. Berusaha bikin demi combo hehe (Lebay ). Bikin yang simple aja sekalian pas banget buat weekend langsung aja ya ke resep. Source : @PawonCesansan147 #PekanCooksnap #ComboNgabibita_LaukLaut #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng ini request dari anak laki-laki ku yg pertama. Dia minta di masakin ini di hari Minggu nanti. Begitu hari Minggu tiba..eeh ditagih lah janjiku..hehhe Nasi goreng nya dia bilang enaaakk..jadi salting aku nih.,heheheh.. Nasi goreng Cocok buat sarapan mau makan malam, aku rasa anytime yaa... makanan khas Indonesia ini banyak sekali disukai semua kalangan. Yuk lsg aja kita bikin bund 🤗

5 porsi
30 menit
Nasi Tim Ayam Jamur Tiram

Nasi Tim Ayam Jamur Tiram

Minggu ini ada koleb KomBes all about takir..... Langsung deh teringat jaman masih kecil suka beli bubur makan pakai takir dan sendok daun. Atau beli mie di penjual pecel keliling, makannya juga pakai takir. Sedaaapnya bukan main, daun pisang menambah aroma makanan. Pengajar ketrampilan "takir" mbak cantik yang berasal dari Surabaya. Mbak @tyas_yodha , video tutorialnya ada, tipsnya ada. Mantab banget deh. Karena daun pandanku belum banyak, saya membuat takir bentuk bunga. Walaupun belum rapi, masih kaku tangannya🙏. Takir bentuk bunga dapat digunalan untuk memasak nasi tim ayam dan jamur tiram. Nasi tim ayam jamur toram makin sedap dan harum dikukus pakai daun pisang. Saya skip semua cabe, karena ini request bocil. Resep asli di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/15189289-nasi-tim-ayam-jamur-tiram?invite_token=3maZoDmQ9gTpNnZQQFoL9LiT&shared_at=1626621537 #kolebkombes_kreasitakir #CookpadCommunity_Bekasi

8 cup
1 jam
#MemasakdiKos2 Bun Tahu

#MemasakdiKos2 Bun Tahu

Terinspirasi setelah makan di tempat Chinese Food, tetapi dibikin dengan budget anak kos #memasakdikos

3 orang
1 jam
CapCay Kuah

CapCay Kuah

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Demeenn banget ma sayur2an keg giniii....🥰😋 Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur"... Source : Dapur Bunda Aileen ( Ratna ) https://cookpad.com/id/resep/15094076-capcay-kuah-nyemek?invite_token=ajDyLyeYx7FUQQjhZePWHxxc&shared_at=1624835393 Dari resep aslinya ada pngurangn bahan...ada bahan substitusi Kekian...serta bumbu tambahan lainya....🥰👌 #ArisanCooksnapSalamKenal #cooksnapDapurBundaAileen #cookpadCommunity_semarang

Resep Tim telur dan ikan Dori (Chinese food ala Taiwan)

Resep Tim telur dan ikan Dori (Chinese food ala Taiwan)

Bosan dengan tim telor itu itu saja aku coba coba tim dengan ikan dori Enak banget kata anak - anak

Kotok pindang petai cina

Kotok pindang petai cina

Kepingin maem masakane ibuk

6 orang
20 menit
Telur - Fuyunghai

Telur - Fuyunghai

Berawal dari menu sahur kok indomie dan telur ceplok begitu2 saja, akhirnya dengan melihat cookpad dan bahan2 yang ada di kulkas, terpilihlah satu resep yg sangat menggoda, yaitu resep xander's kitchen. Resepnya simple tapi karna kacang polongnya tdk ada yaa jadi kurang muyunghai gitu yaa.. Tapi rasanya oke dan yg penting suami sukakk... Cusss begini resepnya, dgn sedikit perubahan takaran:

Fuyunghai

Fuyunghai

Suami request ini udh lama bgt. Dan resep ini saya ambil dari beberapa resep fuyunghai simple yg ada di cookpad (menyesuaikan dg bahan yg mudah didapat). #cookpadcommunity_Depok

Cap Jay sederhana

Cap Jay sederhana

Punya banyak stok sayuran enak dibikin cap jay yuk..Makannyq gk pake nasi jadi menu diet deh.. 😃

Sapo Tahu tanpa Claypot

Sapo Tahu tanpa Claypot

Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar, seperti wortel, sawi putih, daun bawang dst. Dimasaknya menggunakan clay pot, tempat berbahan dasar tanah liat yang bisa langsung dipanaskan di atas kompor. Di sini saya membuat versi rumahan yang simple , dengan menumis seperti biasa menggunakan pan. Tetap enak lho... coba buat yaah .... #sapotahu #olahantahulingga #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
1 jam
Dimsum Ayam Udang (Ala Kober)

Dimsum Ayam Udang (Ala Kober)

Jadi mau bikin stok camilan , terus kepikiran buat dimsum yang kayak ada di Mie Kober. Oke eksekusi,suami bilang ini rasanya udah mirip dimsumnya kober.

20-25 buah
1-2 jam
Dimsum Udang 🍤

Dimsum Udang 🍤

Cemilan sorenya bund, enak banget dimakan hangat” pas lagi hujan gini. Ini resep kedua yang aku share, dimsum lagi sih tapi kali ini beda karna cuma pake udang aja 😆

Capcay kuah kembang tahu

Capcay kuah kembang tahu

Jadi suami itu lagi sariawann yaudah deh aku masakin capcay kuah kembang tahu dan alhamdulillah suami suka.

3 orang
30 menit