Dimsum Udang 🍤

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Udang 🍤 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Udang 🍤 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Udang 🍤, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Udang 🍤 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Udang 🍤 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Udang 🍤 memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan sorenya bund, enak banget dimakan hangat” pas lagi hujan gini. Ini resep kedua yang aku share, dimsum lagi sih tapi kali ini beda karna cuma pake udang aja 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Udang 🍤:

1. 1/4 udang uk besar
2. 3 siung bawang putih uk kecil
3. 1 putih telur
4. 1/2 sdm garam
5. 1 sdm gula putih
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 1 sdm saus tiram
8. 1 sdm kecap asin
9. 3 sdm air es
10. 8 sdm tepung tapioka
11. 2 buah wortel diparut
12. 1 btg daun bawang
13. Kulit dimsum siap pakai
14. Minyak goreng untuk mengoles

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Udang 🍤

1

Parut wortel dengan parutan keju, sisihkan

2

Cincang halus daun bawang, sisihkan

3

Cuci bersih udang buang kepala dan kulitnya, masukkan ke chopper bersama bawang putih, putih telur, garam, gula, lada, saus tiram, kecap asin, air es (tingkat kehalusan sesuai selera ya)

4

Setelah halus pindahkan ke wadah, masukan tepung tapioka, daun bawang dan wortel yg sudah diparut (sisakan untuk garnish ya), aduk rata, sisihkan

5

Panaskan dandang dengan api kecil, olesi jaring kukusan dengan minyak goreng agar dimsum tidak lengket

6

Ambil kulit dimsum, olesi dengan minyak goreng agar kulitnya tidak cepat kering (waktu diolesnya ga kefoto nih maapkeun ya)

7

Taruh kira” 1sdm adonan ke kulit dimsum, bentuk sesuai selera beri wortel parut diatasnya

8

Kukus selama 25-30 menit tergantung besarnya ukuran dimsum, makin besar ukurannya makin lama waktu mengukusnya

9

Taraaaa, dimsumnya siap disantap dengan cocolan saus dimsum asam manis ya bund