Sapo tahu

Dipos pada March 4, 2022

Sapo tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo tahu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo tahu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak kost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo tahu:

  1. 1 buah silken tofu, potong, goreng
  2. Minyak goreng
  3. 1 buah bawang bombay, potong
  4. 5 siung bawang putih, cincang
  5. 3 buah cabai, potong
  6. 100 gr udang
  7. 5 buah shiitake, iris memanjang
  8. 1 buah paprika, potong
  9. 2 batang bawang daun, potong
  10. 1 genggam kol, potong
  11. 1 genggam brokoli, potong
  12. 1 genggam kacang kapri
  13. 1 tanaman pakcoy
  14. 1 genggam bunga kol
  15. 400 ml air
  16. Garam
  17. Lada
  18. Kaldu jamur
  19. 1 butir telur
  20. 1 sdm tepung maizena
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sapo tahu

1
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga setengah layu, masukkan cabai dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
2
Tambahkan sayur dan shiitake, tambahkan air, garam, lada, kaldu jamur, aduk rata dan tutup hingga sayur matang. Masukkan silken tofu yang sudah digoreng.
3
Tambahkan telur, aduk. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk. Matikan api, taburkan bawang goreng, sajikan.
4
Bon appetit!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Bund ini aku takarannya gak pake itungan ya, pake feeling aja ni soalnya gatau takaran pastinya hehehe

20 pcs
1 jam
Chinese steamed fish (ikan ekor kuning kukus)

Chinese steamed fish (ikan ekor kuning kukus)

Salah satu makanan favorit. Kalau di resto kayaknya lebih sering menggunakan kerapu ya. Tapi di supermarket rumah cuma ada ekor kuning dan yang ukuran kecil2. Sama2 enak kok. 😁 Cari2 beberapa resep, lalu pilihan jatuh kepada recipetineats.com. 😍 Mudah buatnya, bahannya juga hanya sedikit. Sake jepang saya ganti jadi MSG. Hehe. Ada beberapa modifikasi here and there, tapi intinya masih mirip. Selamat mencoba! Resep: https://www.recipetineats.com/chinese-steamed-fish-with-ginger-shallot-sauce/

Dimsum Ayam Hemat Nikmat Endeuss

Dimsum Ayam Hemat Nikmat Endeuss

Setelah tadi bikin kulitnya, yaudahlah sekalian bikin dimsumnya biar langsung eksekusi gak ribet2 dan bisa ditaro frezeer sisanya. Here we go ....

3 org
30 menit
131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

Ayam goreng bumbu nya sederhana saja lada, garam dan bubuk gohiong. Air kaldu rebusan ayam bisa dijadikan sup. Kali ini saya buat sup kacang merah. Saya sertakan juga resep sup nya. Yuk dicoba😃 #PekanPosbar

4 porsi
Fuyunghai

Fuyunghai

3 porsi
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Gambarnya ga banget ya.. 😅😅 Masakan ini recomended banget lho... enak banget dimakan hangat-hangat di saat cuaca ga jelas. Kalau baca bahannya memang kesannya rempong, tapi percaya deh ini masakan yang simple banget, bahannya pun mudah didapat. Ikuti resepnya, dan kujamin makanan enak yang bikin bahagia dan nyaman ini terhidang dengan cantiknya di tengah keluarga kalian. Selamat masaaakkk... 😍🥰

Random CapCay Ala Aku

Random CapCay Ala Aku

Kadang kalo ada kesempatan masuk kerja lebih siangan, jam makan untuk sarapan lebih panjang. Kalau udah gitu biasanya makan sereal atau roti+selai dan susu aja udah cukup tapi karena ada waktu lebih luang jadi pengen makan nasi anget plus olahan osengan macam cah kangkung atau capcay dan jadilah bikin capcay aja dengan bahan yang ada. Dah tu aja

3 orang
15-20 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Kebetulan ada tahu di kulkas drpd sayang cuma di goreng aja, bikin masakan simpel tapi beda.

3 orang
30 menit
Dori cabe garam...simple...enak

Dori cabe garam...simple...enak

Capjay kuah

Capjay kuah

Resep non halal ya moms.. tp bisa kog di bikin versi halalnya. Tinggal diganti aja pake ayam utk kekiannya. Dan utk bakso gorengnya bisa diganti dengan ayam + udang

Capcay Kuah Kembang Tahu

Capcay Kuah Kembang Tahu

Fuyunghai daun kuchai ala Hongkong

Fuyunghai daun kuchai ala Hongkong

4orang
30menit
Dim Sum Ayam

Dim Sum Ayam

Anak-anak suka bgt dim sum. Kadang kami pergi ke ayce dim sum. Tp di masa pandemik sulit ke mana2. Maka saya buat aja deh sendiri.. Hehehe..

50-70 bh
1 jam
Dimsum udang ayam labu siam

Dimsum udang ayam labu siam

Dimsum lagi.... Karena anak2 suka sekali dan membuatnyapun cukup mudah. Kalau di resep sebelumnya saya buat dimsum, siomay, gyoza yg isiannya hanya menggunakan ayam udang dan ada jg yg memakai wortel, brokoli, kali ini sayurannya saya pakai labu siam/waluh kecil. Udangnya jg saya cincang bukan diblender jadi lebih terasa teksturnya #Pais_Ngukus #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bandung

Dimsum Siomay / Pangsit Kukus & Rebus

Dimsum Siomay / Pangsit Kukus & Rebus

Bismillah Siomay adl salah 1 dimsum yg paling banyak penggemar diindonesia karena rasanya yg lezat gurih berpadu dg saus asam,manis pedasnya. pangsit cina ini pun sdh bnyk mengalami kearifan lokal yaa diberbagai penjuru negara,eh diberbagai penjuru dapur pastinyaa 😅✌. Begitu jg dapur kita tentu 😅 Isian siomay kali ini adl sisa waktu ana bikin agak lama kemaren" ya,alhamdulillah masih ok di freezer. Yg mau jualan bs pake resep ini,tp kalau untuk konsumsi keluarga takaran tepung bisa dikurangin ya,biar lbh juissy teksturnya Resep kulit jg sdh pernah ane share sebelumnya,jd mau dikukus / direbus in syaa Allah tetep lembut. Kuuy mari dicobab moom Sekaligus buat ngeramein acar mamah kemarin sore,seru banget bs ngumpul dg author" lain dr berbagai daerah lg, maa syaa Allah Semoga next bs ikutan event lainnya Semangat ya buat temen" 🌷🌷🌷 #BelajarBarengCookpad #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanayam #olahanudang #resepdimsum

Nasi hainam ayam

Nasi hainam ayam

Nasi hainam dengan ayam kampung yang di fillet. Nasi tasty karena menggunakan kaldu dr tulang ayam. Menu sehat dan disukai anak2

8 porsi
1 jam
Capcay Kerang

Capcay Kerang

Nasi siram tahu tuna (chinese food)

Nasi siram tahu tuna (chinese food)

Ngohiong Ayam udang

Ngohiong Ayam udang

Cocok buat lauk anak anak juga ni bund

Mapo Tofu

Mapo Tofu

Bismillah... Hanya penasaran intinya.. dlu pernah dikasih sama tetangga Chinese saat masih kerja di Pekanbaru.. rasanya emang endes bgt.. kali ini aq coba ngulik resep.. ya..trnyata emang beda ya..masakan orang sm masakan sendiri yg ala ala.. hehehe..tp masih bisa dimakan kok.. hehehe Sumber slicecutecake

5 porsi
20menit