Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 3-4 orang
Ingredients: Daging sapi; 1 buah Bawang Bombay; 3 siung Bawang Putih; 1 buah Paprika; Saus; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap asin hitam jamur; Tepung maizena; 2 sdm Arak masak; Lain-lain; Secukupnya Lada Hitam; Secukupnya Garam dan Gula; 1 sdm Minyak Wijen; 1 blok Kaldu Sapi dadu dilarutkan di air panas

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Lada Hitam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

Daging sapi
1 buah Bawang Bombay
3 siung Bawang Putih
1 buah Paprika
Saus
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap asin hitam jamur
Tepung maizena
2 sdm Arak masak
Lain-lain
Secukupnya Lada Hitam
Secukupnya Garam dan Gula
1 sdm Minyak Wijen
1 blok Kaldu Sapi dadu dilarutkan di air panas

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

Marinasi daging sapi dengan kecap asin, lada hitam, tepung maizena minimal 1 jam. Sebelom masuk wajan lapisi dengan minyak.

Di mangkok, buat saus dengan mencampur : saus tiram, kecap asin, kecap asin hitam, air, arak masak dan tepung maizena.

Panaskan wajan. Masukkan minyak masak. Masak daging sapi sebentar sampai hampir matang. Pinggirkan.

Masukkan minyak masak lagi. Tumis bawang putih, bombay dan paprika/cabe sampai harum (kurang lebih 90 detik)

Masukkan daging sapi kembali. Tumis 1-2 menit sampai daging sapi matang. Masukkan kaldu sapi.

Masukkan saus sampai mengental dan melapisi daging sapi dan sayuran (1-2 menit, api besar). Masukkan lada hitam, garam, gula. Koreksi rasa.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay ala abang abang

Saos Dimsum Qu

Saos ini dibuat utk menemani Dimsum Ayam alaqu

Sapi Lada Hitam

Resep asli dari IG @aras_galeri Masih ngabisin daging qurban, bikin yang simpel aja bumbunya Daging bebas bagian apa aja, yang penting dipotong tipis ya..

3 porsi

Sapo Tahu Ayam

Nasi Tim Ayam Jamur Tiram

📌 Madiun, 27 Jun 2021 Diajak ningmin cooksnap rame-rame resep nasi tim milik Bu Yeni. Awalnya ragu, tapi tergelitik membuat karena menunya pas banget buat putri kecil saya. Akhirnya jadilah juga. Rasanya enak, sampai nggak sadar sudah habis sepiring sendiri buat dia. Senangnyaa... terimakasih Bu Yeni untuk inspirasinya. Saya bikin dengan modifikasi sesuai persediaan bahan yang ada di rumah. Selamat ya Bu atas keberhasilan kedua putrinya. Semoga Bu Yeni dan keluarga sehat selalu 💕 Source: @SeruniPI95 dengan penyesuaian #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap_NasiTim #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil

Capcay kuah kental

Bingung mau masak, bahannya tinggal itu" aja, yauda wes bikin capcay kuah aja yang ada sayursayurnya,,

3-4 orang

30menit

Mun Tahu Daging Cincang

Mun tahu adalah hidangan Indonesia-Tionghoa yang menggunakan tofu dan daging cincang. Dimasak dengan menambahkan tepung tapioka sehingga kuahnya agak kental Saya menggunakan tofu sutra, kalau ga ada bisa pake tahu biasa. Dagingnya saya pakai daging ba, bisa ganti daging ayam ya

Capcay Brokoli Ayam

Lanjut masak lagi.Ini buatnya juga simpel banget tapi dijamin pasti pada suka😍Anak2 aku ga suka makan sayur tapi kalo dimasak begini suka 😆O iya bahan2nya bisa menyesuaikan yg ada di kulkas ya👍 #cookpadcommunity_bandung

4 org

20 menit

Capcay

CapJay Goreng

dari kemarin pengen banget bikin beginian , dan keturutan juga deh 🤤 resep hasil CookSnap @Sofi virgianti 🤗 #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Mojokerto #CookpadCommunity_Malang

Nasi Ayam Hainam

Resep dari @jihanm . Bikinnya gampang. Rasanya bikin hati melayang.

3 orang

1 jam

Cumi cabai garam

Ikutan #PekanCookSnap sekalian Ngabibita ComBo minggu ini yang recook olahan hasil laut, saya buat cumi cabai garam inspirasi resep dari @Phie999 Kalau ga mo sedikit repot, setelah di marinasi bisa pakai tepung sedian jadi untuk lapisannya 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_LaukLaut #dapurtunik

5 orang

Daging Ayam, Jamur Kecap (isian Bakcang / Bakpau / Topping Mie)

Hallo Food Lover,... Siapa nich yg doyan bebikinan Bakcang, Bakpau ataupun Mie Ayam ...☝ Nach..ini saya buat isiannya 😚😚.. silahkan dibaca Note saya yaaa 👌 NOTE : * Jenis Jamur yg sy pakai yg tebel ya, jadi gak gtu bau & coklat airnya. Kalo jenis yg tipis hitam, warna air lebih pekat & lbh bau semerbak. * jamur yg uda di rendam 4x & di peras, bs di freezer utk dieksekusi lain kali. Ayoo silahkan dicoba 👌😚 Jgn lupa foto Cooksnapnya ya 😉😚 Happy Sunday Food Lover 💕 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #DagingAyamJamurKecap #IsianBakcang #beekitchen89

1 Mangkok bsr

42 Menit