Cumi cabai garam

Name: Cumi cabai garam
Yield: 5 orang
Ingredients: 300 gr cumi basah, potong cincin (sy 500 gr); 10 bh Cabe rawit, selera iris tipis; 3 bh Cabe merah, selera iris ripis; 10 siung Bawang putih, cincang halus; 1 btg Daun bawang, iris tipis; Bahan Marinasi :; 1 sdm saus tiram (skip); 1 sdm tepung maizena; 1 btr telur; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; Bahan Kering :; 5 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt baking powder (optional)

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi cabai garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi cabai garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi cabai garam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi cabai garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi cabai garam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan #PekanCookSnap sekalian Ngabibita ComBo minggu ini yang recook olahan hasil laut, saya buat cumi cabai garam inspirasi resep dari @Phie999 Kalau ga mo sedikit repot, setelah di marinasi bisa pakai tepung sedian jadi untuk lapisannya 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_LaukLaut #dapurtunik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi cabai garam:

300 gr cumi basah, potong cincin (sy 500 gr)
10 bh Cabe rawit, selera iris tipis
3 bh Cabe merah, selera iris ripis
10 siung Bawang putih, cincang halus
1 btg Daun bawang, iris tipis
Bahan Marinasi :
1 sdm saus tiram (skip)
1 sdm tepung maizena
1 btr telur
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
Bahan Kering :
5 sdm tepung terigu
4 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt baking powder (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi cabai garam

Cuci bersih cumi, tiriskan Marinasi cumi kurang lebih 15-30 menit

Setelah proses marinasi selesai, siapkan semua bahan tepung kering, masukkan wadah kecil bertutup, masukkan sebagian cumi dlm plastik, kocok2 hingga cumi terbalur tepung, ulangi

Goreng cumi dlm minyak panas hingga kecoklatan tiriskan (Jgn terlalu lama menggorengnya nanti cumi alot)

Panaskan 3 sdm minyak bekas menggoreng cumi, tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, Masukkan cabe, daun bawang garam, gula merica secukupnya

Campurkan dengan cumi yg sdh digoreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

187. Dimsum Ayam

Source : @avriliacahyani #Maminang_dikukuih #cookpadcommunity_sumbar #afifathuzahwa2021 #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #cooksnapadmin_avriliacahyani #remembergenkpeda_avriliacahyani

Sapo Tahu tanpa Claypot

Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar, seperti wortel, sawi putih, daun bawang dst. Dimasaknya menggunakan clay pot, tempat berbahan dasar tanah liat yang bisa langsung dipanaskan di atas kompor. Di sini saya membuat versi rumahan yang simple , dengan menumis seperti biasa menggunakan pan. Tetap enak lho... coba buat yaah .... #sapotahu #olahantahulingga #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi

1 jam

Capcay Goreng

Menu sayur andalan dan bergizi 👍🏻

Resep Tumis oyong / Gambas dan sosis (Chinese food)

Capcay sayur plus tahu

Cuma punya bahan sayur seadanya dalam kulkas karna pak le sayur langganan masih isolasi sehabis mudik.. dan masih ada sedikit stok tahu yg sudah direbus..ya udah deh coba dicombine aja jadi olahan cap cay sedehana minus wortel dan sayuran lainnya juga protein ayam, seafood or bakso 😄..tetap enak menurut saya berkat aroma dari fish sauce..dan yg terpenting sehat ya 😊👌

Resep Labu Kuning Tumis Jahe (Ala Taiwan Food)

Bukan cuma buat kolak atau kue manis ,labu kuning kita suka jadikan sayur juga

Dimsum Ayam

5 orang

20 menit

Angsio Hie Bien / Ikan Asam Manis

Siomay dimsum vegan

Bebikin untuk mama tercinta yg vegetarian, ternyata enak juga loh

Saos Dimsum Qu

Saos ini dibuat utk menemani Dimsum Ayam alaqu

Fu yung hai chinese food tebal crispy

2 orang

30 menit

Hongkong Egg Tart

20 porsi

1 jam 30 menit

Fuyunghai … anti gagal, pasti jadi ‼️

Cek resep ternyata belum pernah post resep Fuyunghai disini…sayang sekali 😂 Di IG sudah lama saya posting dan banyaaaak banget yg recook . Yg tadi nya selalu gagal bikin fuyunghai langsung berhasil pakai resep ini 😍 Yuuk dicoba ya , dijamin jadi fuyunghai beneran bukan sekedar telor dadar wkwkwkk …untuk isinya bisa pakai daging sesuai selera … ayam , kepiting , babi … terserah Tidak ada foto step masaknya ya. Kapan2 masak saya fotoin. Selamat mencoba 🤗

Sapi Lada Hitam

5 orang

30 menit

Saos dimsum

Capcay Pelangi

Tahukah kamu? Sayur warna warni begini lebih sehat dibanding konsumsi sayur hijau melulu lho. Yuk sekarang coba dibiasakan mix n match menu sayuran di rumahmu biar makin sehat guisss 😊😁

5 porsi

15 menit

Tumis Kue Lobak

Saya sebenarnya nggak begitu doyan radish cake loh, soalnya yang pernah saya coba itu rata2 rasanya terlalu bland. Tapi sekali coba yang ini, duh langsung jatuh cinta 🤣 Wangi gurih lembut, kalau di pan fried makin yummy 😍 Kali ini saya share cara menumisnya ya, enaknya kebangetan pokoknya harus dicoba 👍 Source spicenpans (youtube) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

MUN TAHU AYAM JAMUR 🍄

Mun tahu dengan daging ayam dan jamur. Hangat2 enak... jamurnya kenyil2 😍 Resep ini airnya agak banyak. Bisa dikurangi kalau mau lebih kental. Daging ayamnya juga bisa diganti dengan udang, atau dikombinasi ayam & udang.

Cakwe Menul

Bismillah, hari ini sekali bikin cakwe 2 adonan dengan cara yg berbeda. Kali ini resepnya dari ka Rendra Marendra. Terima kasih ka, izin share disini yaaa resepnya💯 #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad

Capcay Sehat

Alhamdulillah hari Kamis kemarin JCCo ngbrol dgn author ketjeh mba @AlifahLestari dan hari ini lsg cuss buat resep beliau untuk meramaikan #MRT_AlifahLestari🥳 Btw izin modif yaa mba Alifah sesuai stok dan selera keluarga dirumah🙏 #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_AlifahLestari

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet