Capcay

Dipos pada March 21, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 10 batang sawi pakcoy, pisahkan batang dan daunnya
  2. 2 buah wortel, potong-potong
  3. 1 butir telur
  4. 2 buah bawang merah dihaluskan
  5. 1 siung bawang putih dirajang
  6. 1/2 sdt merica dihaluskan
  7. 2 liter air
  8. 2 sdt masako
  9. 2 sdt garam
  10. 3 sdm tepung sagu dilarutkan dengan 100 ml air
  11. 1/8 sdt ajinomoto

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Masukkan air dan wortel ke dalam panci, biarkan mendidih. Tambahkan batang sawi.
2
Setelah hampir matang, ceplokkan telur. Biarkan jangan diaduk. Kemudian masukkan bawang merah dan merica yang sudah dihaluskan. Masak kembali hingga mendidih.
3
Tuang ajinomoto, garam, dan masako. Kemudian masukkan daun sawi dan bawang putih.
4
Setelah semua bahan matang dan empuk, tuang larutan tepung sagu sambil diaduk-aduk merata dan kembali mendidih. Kemudian angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mun Tahu (MPASI 8Mo+)

Mun Tahu (MPASI 8Mo+)

3 porsi
40 menit
Papaya Milk Smoothie -mù guã niú năi- [Taiwanese style]

Papaya Milk Smoothie -mù guã niú năi- [Taiwanese style]

Bismillah.. Nyontek resepnya mba @Anna_1983 😘😘 Pas banget timing nya nih! Punya Pepaya udah 2 hari dicuekin di kulkas.. Gak tau jenisnya apa. Pepaya nya muaniss, dan banyak air gitu. Beda sama yang biasa beli.. Dan komen si bungsu "Ini beli dimana sih?? Rasanya kemanisan Bunda!" Hihihi 😂😂 Hayoo Pepaya, kamu berubah wujud dulu ✨✨ Pasti kurcaci bakal nagih minta dibikinin lagii 😁😁

Capcay

Capcay

Weekend menghabiskan sisa sayuran yg ada krn mau bersih2 kulkas hehee.. Resep by suami krn koki resto ☺

3 orang
10-15 menit
Bihun Capcay

Bihun Capcay

Idenya muncul waktu si bungsu minta masakin bihun "yg ga sama dgn biasa dibikin orang2"😄 Hmm.. Lalu muncul ide bikin bihun dgn banyak sayuran seperti Capcay yg biasa sy buat 😊 Alhamdulillah pada suka. Anak2 pada suka makan sayurnya 😍

5 - 6 porsi
30 menit
Kwetiaw Goreng ala Chinese Resto

Kwetiaw Goreng ala Chinese Resto

yang BM kwetian chinese resto yook merapat 🙌🏻

2 - 3 Orang
30 menit
Tumis Buncis Tempe Cabe Garam

Tumis Buncis Tempe Cabe Garam

Seperti biasa cabenya saya nggak pakai ya karna buat anak juga. Simple dan yummy 😍 Source masak.tv #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Sengaja mau coba bikin capcay alhamdulillah jadi juga..

4 orang
45 menit
Dimsum, Gyoza Ayam

Dimsum, Gyoza Ayam

Disini gyoza nya gak pake sawi yaa..cuma bentuk nya saja yang seperti gyoza #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bandung

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Menu andalan saya kalau lagi sibuk belajar dan tetep pingin makan-makanan yang sehat, bisa disimpan buat 2x makan😜

2-3 orang
20 menit
Balado Paru Petai Cina

Balado Paru Petai Cina

Punya petai Cina pemberian tetangga, bingung mau dibuat apa. Kebetulan masih ada stock paru rebus, saya coba buat balado Paru campur petai cina. 30 menit selesai masaknya dan siap disajikan. Rasanya mantaf...mkn saat hangat dg nasi panas...Yummy.... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanParu #OlahanPetaiCina

4 orang
30 menit
Bakcang

Bakcang

Hari bacang atau hari sembahyang bacang diperingati tiap tanggal 5 bulan 5 penanggalan Imlek/Yinli/Nongli/Lunar. Pada 2021, hari bacang jatuh pada 14 Juni 2021. Pas hari ini. Mari kita makan bakcang .... #CookpadCommunity_Jakarta

Dimsum Ayam Udang (Ala Kober)

Dimsum Ayam Udang (Ala Kober)

Jadi mau bikin stok camilan , terus kepikiran buat dimsum yang kayak ada di Mie Kober. Oke eksekusi,suami bilang ini rasanya udah mirip dimsumnya kober.

20-25 buah
1-2 jam
205. Taiwanese Papaya Milk (Smoothie)

205. Taiwanese Papaya Milk (Smoothie)

Minggu ini ada Arisan Kombes lagi yang beruntung di Cooksnap resepnya mbak Laily @kokibayi 🤗🥰 resep yang kedua adalah Taiwanese Papaya Milk ( Smoothie ). Papaya milk adalah kombinasi dari buah pepaya dan susu yang diblend jadi satu. Meskipun terlihat biasa,kedua campuran ini menghasilkan rasa yang sungguh enak. Konon katanya Papaya milk ini minuman yang pertama kali yang dijual di Taiwan sebelum jus buah lainnya yang diperkenalkan di Taiwan. Dan dari resep ini pepaya dan susunya dibekukan jadi teksturnya mirip es krim yang lembut 😋 penasaran boleh dicoba yukkk kita buat,teima kasih resepnya mbak Laily 🥰😘 https://cookpad.com/id/resep/14485065-taiwanese-papaya-milk-mu-gua-niu-nai-smoothie?invite_token=W5m19Y5w8eDiQpzvRjoyZfj5&shared_at=1632060364 #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi

Cakwe

Cakwe

Penasaran sama makanan satu ini,soal nya cm liat d tv n blm pernah makan nya,akhir nya coba bikin n trnyata enak.alhamdulilah suami n anak2 juga suka.

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
30 menit
Mie hokkian bakso

Mie hokkian bakso

2 orang
15-20 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Salah satu lauk favorit saya adalah tahu... Tahu dimasak cabe garam cocok banget buat lauk atau dicemilin juga enak... 🥣 Resepnya nggak pake garam, karena tepung bumbunya sudah asin, tapi kalau mau ditambah sedikit garam no problemo... Sesuai selera aja... 😋 Source resep : Lidia Lestari https://cookpad.com/id/resep/11014390-tahu-cabe-garam?invite_token=YfbHqutT1zFH9Ms6gi4i51xd&shared_at=1622680533 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Hainanese Chicken (Ayam Tim Ala Hainan)

Hainanese Chicken (Ayam Tim Ala Hainan)

Cooksnap resep dari Teh Opie @opibun yang merupakan CM #Kombes..Selalu mantuull laahh klo cooksnap dari resepnya Teh Opie..😍💃 Hatur nuhun ya Teh resepnya.. Mudah dan simpel membuatnya.. Anti ribet..beett..beett..😍🥰 Yuuukk moms.. Intip resepnya dan dicoba yah..eenndduull pisann pokokna mahh.. 😋🤤 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Hainan

Ayam Hainan

Bismillah ... Perdana masak ayam 🐔 Hainan,degdegan masaknya takut anak² g suka karena dominan rasa jahe sama bawang putih nya,tapi setelah matang ternyata malah kebalikannya,anak² pada lahap,malah si kecil minta nambah lagi ayam 🐔 nya ,alasannya ini sudah sore bunda,adik belum makan sore katanya,padahal baru jam 12 siang dan baru saja selesai makan siang hahaha..si adik😇😁😊 Source: @Madam Chia #AR_AyamHainan #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang