Ayam Kung Pao

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Kung Pao

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kung Pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kung Pao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kung Pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kung Pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kung Pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap dari Mbak Zhie @Florensia_Wenda dengan penyesuaian. Ditambah mete, memanfaatkan hidangan sisa lebaran 🤭🤭. Dan juga dibuat sedikit berkuah. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_florensiawenda #PekanCooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kung Pao:

  1. 280 gr fillet daging ayam (dari sepasang dada ayam)
  2. 80 gr kacang mete, goreng
  3. Sedikit wijen, sangrai
  4. 2 sdm minyak untuk menumis
  5. Bumbu Saat Menumis:
  6. 1/2 siung bawang bombay, potong kotak
  7. 1 batang bawang prei, iris-iris
  8. 1 jempol tangan jahe, geprek (bisa diiris korek api)
  9. Paprika (saya ganti 1 cabe merah, iris serong
  10. 1 sdm air jeruk nipis
  11. 1 sdt maizena + 100 ml air (boleh skip, diganti air saja)
  12. 1 sdm kecap manis (saya pakai 2, merasa kebanyakan)
  13. 1 sdm saos tomat
  14. Bumbu Marinasi:
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 1/2 sdm kecap asin
  17. 2/3 sdm minyak wijen
  18. 2/3 sdm saus tiram
  19. 1 siung bawang putih (pilih yang besar), parut/haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kung Pao

1
Bersihkan ayam, fillet dan potong dadu. Lalu beri bahan marinasi, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
Ayam Kung Pao - Step 1
Ayam Kung Pao - Step 1
2
Siapkan sisa bahan. Goreng mente. Sangrai wijen.
Ayam Kung Pao - Step 2
Ayam Kung Pao - Step 2
3
Tumis bombay dan jahe hingga setengah harum. Masukkan ayam, saus tomat, air jeruk nipis. Aduk, masak hingga matang.
Ayam Kung Pao - Step 3
Ayam Kung Pao - Step 3
4
Tambah air larutan maizena (boleh skip jika tidak suka, tambahkan sedikit air saja). Tambahkan mente, kecap manis (saya pakai 2 sdm sepertinya kebanyakan, karenanya warnanya agak gelap), cabe merah, bawang prei. Aduk, masak dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan wijen.
Ayam Kung Pao - Step 4
Ayam Kung Pao - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Lagi pengen yang anget - anget, seger dan bikin awet kenyang 😅😅 Menu cinta karena cinta deh jadinya karena komplit hahaa ada sayuran, daging juga telur 💃💃💃

5 porsi
30 menit
Ceker Pedes ala Dimsum

Ceker Pedes ala Dimsum

Kebetulan ada stok ceker yg saya kumpukin setiap masak ayam.. trus kepikiran deh masak ini, walaupun cuma saya yg doyan di rumah.. Saya ud uji coba beberapa kali, ini yg paling saya suka.

Dimsum Siomay Udang

Dimsum Siomay Udang

Belajar lagi tentang yang dikukus. Kali ini bikin dimsum siomay udang resepnya juragan siomay @setiaanggri . Teman2, saya wanti2 dulu yaaa, kalau bikin ini harus bisa tahan diri yaa, karna ini enak dan bikin susah berhenti makan! Wkwkwkwk Thank you resep, ilmu dan bimbingan online nya kakak @setiaanggri . Semoga berkenan yaaa... Season everything with Love Gbu #seasoneverythingwithlove #cookpadcommunity_solo #Timlo_kukusan #kelasYoglosemar_kukus

35 pcs
1 jam
Dimsum

Dimsum

Makanan asal tiongkok ini sudah populer banget di Indonesia. Lumayan mudah untuk menemukan makanan ini di kaki lima, di kafe atau restoran2. Dimsum adalah daging yang di bungkus dengan kulit pangsit dengan rasa yang gurih dan kenyal. Cocok banget dicocol dengan saus pedas, di makan saat masih hangat. Hhmm yummii....😋 Resep ini buat setoran Cookies-nya mba Anna Hadi, makasih mba Anna😍Di resep ini saya skip garam dan kaldu bubuk untuk bumbu isiannya karena rasa gurihnya sudah di dapat dari perpaduan minyak wijen, saus tiram dan kecap asin. Yukk intip resepnya...😉 Link resep aslinya... https://cookpad.com/id/resep/12313069-dinsum?invite_token=tEkK58qoESa3APp9DwBei1NN&shared_at=1622878655 Source : AnnaHadi_ant #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Ifumie

Ifumie

lama ga makan ifumie, pengennya makan diluar, kalo di banyumanik ada di bakmi bandar banyumanik. padahal ya deket rumah, ah tapi kok ya ga mampir2 wkwkwk akhirnya buat sendiri 😆😆😆 mie nya aku pake indomie. indomie di rebus terlebih dahulu, jgn terlalu matang. lalu goreng hingga kering. indomie the next level dong yaaa jadinyaa 🤪 #CookpadCommunity_Semarang

Telur Hongkong #52

Telur Hongkong #52

Recook by youtube @devinahermawan. Alhamdulillah selalu enak mencoba resepnya dan selalu kasih tips. Untuk yang ga bisa masak seperti saya jadi terbantu❤

Kulit Dimsum/Gyoza (Kukus)

Kulit Dimsum/Gyoza (Kukus)

Resep kulit dimsum ini recommended banget buat di cobain. Hasil kulitnya lentur dan tidak mudah sobek. Foto2 nya sih udah lama banget nangkring di draft, karena dulu sempat bikin gyoza juga pakai resep kulit ini. Saya tuh inshaAllah semangat buat masak, tapi giliran nulis resep...mager😁 Yuk cobain...😉 Link resep aslinya... https://cookpad.com/id/resep/14423547-kulit-somay-gyoza-dumpling-khusus-dikukus?invite_token=DVVKCpv3UCm68ZSEypkCAZWk&shared_at=1622848934 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Capcay kuah

Capcay kuah

Jumat, 18 juni 2021. Kalo kmaren bikin versi capcay goreng yang ini bikin versi kuah 🤗 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
10 menit
Dimsum Tahu Teri

Dimsum Tahu Teri

Pengen makan dimsum, tapi karena situasi covid jadi takut keluar makan, alhasil buat sendiri ah beli kulit dimsumnya, dan berhubung tidak ada daging ayam atau udang, cek cek cookpad ada resep dimsum tahu coba dibuat dan saya kreasikan tambah ikan teri, hasilnya enak walaupun tidak pakai ayam ataupun udang 🤣🤣🤣

25 pieces
30 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

3-4 org
Dimsum Ayam Homemade

Dimsum Ayam Homemade

Iseng iseng bikin dimsum sendiri, tapi bagiku rasanya gak kalah kok sama dimsum di resto 😂

40pcs
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

3-4 orang
Cakwe Express

Cakwe Express

Assalamu'alaikum Cookpaders. Sudah lama cookmark cakwe expressnya mba Rika. Baru kesampean bikin ini. Express memang cuma cukup resting 30 menit gak pakai lama bisa nikmatin cakwe yang jadi cemilan favorit di rumah. Source: Rika Erviana

Sambal nasi hainan

Sambal nasi hainan

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Memanfaatkan daging qurban, biar nggak cuma dimasak jadi sate aja 😁

Steam Fish ala Hongkong

Steam Fish ala Hongkong

One of my comfort food, super light and tasty :)

Kakap Airfry Saus Hongkong

Kakap Airfry Saus Hongkong

Ini sebenarnya resep ikan steam, tapi saya paling ga bisa makan ikan kalau dagingnya benyek2, tapi karena bertekad mengurangi gorengan, jadi biar ga benyek ikannya saya airfry, dan berhasil dagingnya ga benyek 👍 Yuk dicoba mommies #alacicijen #ikanairfry

1 orang
30 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Dimsum Ayam Kenyal Dan Gurih

Dimsum Ayam Kenyal Dan Gurih

Bikin cemilan yang enak dan gurih nih.. bikin dimsum ayam😋.. Bikinnya juga gampang ga ribet, rasanya juga maknyuus😃😍 Source : @devinahermawan #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

15-20 pcs
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Namanya tahu cabai garam, tapi saya ga suka terlalu asin jadi ga pake garam, cuma kaldu jamur

3-4 orang