Sapo Tahu (putih telur)

Dipos pada March 23, 2022

Sapo Tahu (putih telur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu (putih telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu (putih telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu (putih telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu (putih telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu (putih telur) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu (putih telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu (putih telur) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Alhamdulillah bisa memanfaatkan putih telur yg menumpuk di kulkas sisa kuker, kemarin sempat khawatir mau diapain lg ini putih telur ??? bikin puding udah, dijadikan bolu atau kuker jg malah kids bosan.. 🤔 Jadilah sapo tahu yg tahunya dari si putih telur alhamdulillah samsek tdk amis..👍 maasyaaAllah ternyata enak lembut seperti tofu 🤩😋 Source : #detikfood Terima kasih inspirasinya🙏 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu (putih telur):

  1. Bahan tofu :
  2. 300 ml putih telur (dari 5 telur)
  3. Secukupnya kaldu jamur dan garam
  4. 50 ml air
  5. Minyak utk menggoreng
  6. Sayur mayur :
  7. 1 bh wortel
  8. 1 btg brocoli
  9. 4 btg buncis
  10. 1/4 bonggol kembang kol
  11. 4 jamur shitake
  12. Bumbu sapo tahu :
  13. 1 bh bombay (iris)
  14. 4 bh bawang putih (geprek iris)
  15. 3 cm jahe (geprek kris panjang)
  16. 2 sdm margarin
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 1 sdm minyak wijen
  19. 1 sdm.minyak ikan
  20. 1 sdm kecap asin
  21. 1 sdm saus tiram
  22. 1 sdm maizena (larutkan dgn 30ml air hangat)
  23. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu (putih telur)

1
Membuat tofu putih telur : Siapkan plastik kiloan ukuran es mambo (sy pakai uk.1/2 kg) masukan putih telur 75 ml (artinya dibagi 4 kantong) jgn terlalu banyak ya umm masing2 kantong krn putih telur tdk akan matang merata, ikat plastik lalu kukus selama 20 menit atau sampai putih telur mengelang/kaku. Angkat, dinginkan lalu potong2, rendam di larutan garam + kaldu jamur.
Sapo Tahu (putih telur) - Step 1
Sapo Tahu (putih telur) - Step 1
Sapo Tahu (putih telur) - Step 1
2
Panaskan minyak di wajan, goreng sebentar tofu putih telur (hingga sedikit coklat), angkat dan sisihkan.
Sapo Tahu (putih telur) - Step 2
3
Cuci bersih sayur mayur, potong2, sisihkan. Siapkan bumbu, tumis dgn margarine bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan aneka bumbu saus,aduk rata tuang air tunggu hingga mendidih.
Sapo Tahu (putih telur) - Step 3
Sapo Tahu (putih telur) - Step 3
4
Masukan wortel dan kembang kol, anduk hingga layu, lalu masukan aneka sayur lainnya, aduk kembali hingga layu, terakhir masukan tofu putih telur dan larutan maizena. Aduk sebentar hingga mendidih.
Sapo Tahu (putih telur) - Step 4
Sapo Tahu (putih telur) - Step 4
5
Sajikan hangat.. MaasyaaAllah wajib dicoba ini umm.. seluruh keluarga komen enakkkk🥰 Alhamdulillah tidak ada lagi putih telur yg terbuang😁😘
Sapo Tahu (putih telur) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Jamur - smoked Tofu

Capcay Jamur - smoked Tofu

Hallo 🙋‍♀️ Kali ini aku berbagi resep capcay jamur tofu. Rasa kali ini berbeda karena ada perpaduan jamur dan smoked tofu yang duper enak. Aku sajikan dengan air fried wortel untuk sajian makan siang yang rendah kalori. Untuk video lebih lengkapnya bisa kalian liat di Instagram aku @musfiramasduki

2 Orang
15 menit
Sapo Tahu praktis

Sapo Tahu praktis

Ada tahu sutra dikulkas dah 3 hari gak tau mau diapain , akhirnya dapat ide bikin sapo tahu inspirasi resepnya mba Suzanna

Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

Menu super simple dan paling gampang masaknya, slalu jadi menu kesukaan anak² dirumah. Yang mau coba resepnya monggo momies 🙂

5 orang
15 menit
Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken)

Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken)

Resep adaptasi dari dapurnya Devina Hermawan. Tbh ini enak bgt tp minusnya aku gbs potong dadanya lebih tipis lagi 🥺🥺 aku ga panggang tepungnya krn mager, kalo mau lebih mantep lagi pakek tepung khusus shihlin atau bikin handmade ala devina hermawan #PejuangGoldenApron3

Cap Cay Kuah Rainbow

Cap Cay Kuah Rainbow

Salah satu menu fave anakku. Karena warna-warni kayak rainbow 🌈 Udang yang cuma segenggam memang sengaja dimasukin untuk bikin kuahnya makin guriiiiiiiih.

2 orang
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ada ayam fillet nganggur. Bingung bikin apa. Bikin dimsum aja yg gak ribet. Ohya saya beli kulit pangsit yg sudah jadi di frozen food. Tapi kayanya salah beli bentuk persegi. Harusnya beli yg bentuk bulat.

8 orang
50 menit
Ximilu (sop buah Hongkong)

Ximilu (sop buah Hongkong)

2 orang
30 menit
Capcay sederhana

Capcay sederhana

Rindu masakan mamah dirumah, cuus langsung eksekusi 💞

Capcay Goreng Simple 🥗

Capcay Goreng Simple 🥗

Ada stock bakso, wortel sama Sawi di kulkas, tinggal tambah jagung putren sama telor puyuh 😉

Dimsum dan Bakso

Dimsum dan Bakso

Kombinasi antara dimsum dan kuah bakso ✨ Resep ini dimsum nya isinya cuma pakai bakso hehe, enak juga ternyata, praktis lagi buatnya. Sumber kuah bakso : resep mba Risa Januarti, tapi di resep saya gak pakai tetelan dan tulang rusuk karena lagi gak punya itu hiks :" #week46 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3

3 orang
Dimsum

Dimsum

Bulan puasa gini saatnya kita para mams ber-ekperimen aneka makanan dan masakan buat menu berbuka dan sahur . Kali ini saya mengambil resep dimsum yg d buat oleh chef Devina Hermawan ... woowww alhamdulillah laris manis ...

4-5 orang
Sapo tahu ala-ala 🥘

Sapo tahu ala-ala 🥘

Musim hujan enak nya makan yang anget-anget ya kan. Alternatif selain ind*mie rebus pake telor ya ini. Yuk dicoba 😆

3-4 orang
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Masakan oriental yang pasti ada di Chinese resto. Saya mau kasi judul sapo tahu seafood tapi saya campur ayam, krn g ad cumi, ga pake cumi, akhirnya saya namain sapo tahu doank 😅 Sumber: utube Luvita Ho Recook by me dengan variasi

Ayam Goreng Bumbu Ngohiong

Ayam Goreng Bumbu Ngohiong

Sudah lama gak bikin AYAM GORENG BUMBU NGOHIONG ini, pas banget kesukaan anak2 saya. Bikinnya pun gak ribet dan kalo gak mau goreng minyak, bisa digoreng dgn air fryer.

Capcay Tahu Sutra

Capcay Tahu Sutra

Di Kulkas ada stock tahu sutra, bingung mau dibikin apa. Akhirnya pilihan jatuh ke Capcay. #PejuangGoldenApron3

Capcay Jawa

Capcay Jawa

Menu sarapan 4 sehat 5 sempurna dan cepet bikinnya. Pagi jam 6 selesai bikin pesenan brownies cuss bikin sarapan buat bocil sama bapaknya yang gampang. Capcay khas jawa itu ada kekian ala-ala 😂 dari telur + tepung terigu, kalo kata suami kekeyi haha Unexpected suami doyan, maklum yah mom meskipun keturunan jawa tp gede udah disini jd lidah sama makanan ndesoo agak kurang suka Yukk cus bikin mom

4 orang
30 menit
71. Ayam Kecap NgoHiong

71. Ayam Kecap NgoHiong

Siang ini masak yang praktis tapi tetep enak, pilihan jatuh kepada resep mba Olive wangi rempahnya aduuhh sedeppp Source Dapur Olive #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Cakwe Udang

Cakwe Udang

#CookpadCommunity_Jakarta