Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bulan puasa gini saatnya kita para mams ber-ekperimen aneka makanan dan masakan buat menu berbuka dan sahur . Kali ini saya mengambil resep dimsum yg d buat oleh chef Devina Hermawan ... woowww alhamdulillah laris manis ...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum:
- 200 gr filet ayam
- 50 gr kulit ayam
- 50 gr udang kupas / ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 butir putih telur
- 9 sdm tepung sagu / tapioka
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 3 sdm es batu (6 bh)
- 2 sdt saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt kecap asin
- 50 gr wortel parut
- 10-20 lbr kulit pangsit bulat
- Bahan Sambel Cocol :
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 3-5 cabe rawit (sesuai selera)
- 1-2 cabe merah uk sedang
- 6 sdm saus sambal botol
- 1 sdm cuka
- 2 sdm minyak goreng (tumis)
- 2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum
