Ayam Koloke

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Koloke

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka bersama bareng keluarga di rumah. #kreasivinagoest #ayamasammanis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Koloke:

  1. 500 gr daging ayam fillet,potong kira2 1x2cm
  2. 1 buah wortel potong julian
  3. 1/4 buah nanas potong2
  4. Bahan marinasi ayam
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdm garam
  7. 2 siung bawang putih parut
  8. Bahan tepung
  9. 300 gr tepung terigu
  10. 200 gr tepung beras
  11. 1 sdm kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt baking soda
  13. Bahan saus
  14. Saos tomat
  15. Saos sambal
  16. 2 siung baput, cincang halus
  17. 1 buah bawang bombay, potong panjang
  18. 1-2 buah cabe merah, buang biji, iris pjg (opsi) klw ada paprika
  19. 1 sdm margarin
  20. 1 sdt kecap inggris
  21. secukupnya Gula, lada, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Koloke

1
Potong dadu ayam kemudian marinasi sekitar 15 menit.
2
Siapkan bahan tepung. Ambil 1/3 bagian lalu beri sedikit air untuk adonan basah. Sisanya biarkan dalam mangkok untuk adonan tepung kering.
3
Celupkan ayam yang sudah di marinasi kedalam tepung kering lalu masukkan ke adonan basah lalu masukkan kembali ke tepung kering sambil agak ditekan.
4
Panaskan minyak dalam penggorengan. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan (ketuk2an ayam sebelum digoreng supaya tepung tidak bnyk terbuang di penggorengan)
5
Saus. Panaskan margarin. Tumis baput sampai harum. Kemudian masukkan bombay. Tumis hingga bombay layu
6
Masukkan wortel dan nanas. Kemudian masukkan saus sambal dan tomat. Beri secukupnya air. Setelah mendidih masukkan bumbu2 penyedap. Koreksi rasa. Jika saus sudah mengental matikan api.
7
Penyajian. Tempatkan ayam pada piring saji lalu siram dengan saus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

50. Fuyunghai ala2

50. Fuyunghai ala2

Habis nonton yt nya cik fifien, kayake enak.. langsung eksekusi deh.. tapi dimodif dikit dan bahannya pke yg ada di kulkas aja markimas #PejuangGoldenApron3 #Week50 #ResepTelur

Cap cay kuah kental🥗

Cap cay kuah kental🥗

Menu sahur simple..

Dimsum ayam wortel

Dimsum ayam wortel

Kalau lagi bingung mau makan apa aku selalu order online dimsum. Tapi karena harganya cukup mahal. Kepikiran buat aja dwehhhh. Dijamin anak kosan bisa buat loh

5 orang
1 Jam
Somai mie/Dimsum mie

Somai mie/Dimsum mie

Lagi cari-cari menu buat jualan ketemu resepnya @Krista Alhamdulillah 🤲 laku dan buat stor Minggu ini tapi saya modif sedikit ,saya tidak pakai telur biar ekonomis #PejuangGoldenApron3

Nasi Capjay

Nasi Capjay

Masakin bojo yg gampang2 aja... Seadanya yg di kolkas hehe Yuk bikin....

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

1 porsi
15 menit
Tahu Cabe Garam Gurih

Tahu Cabe Garam Gurih

Makanan ini bisa jadi cemilan, bisa juga jadi teman nasi. Selain enak, masaknya juga mudah 😻

2-3 orang
15 menit
Cap cay nyemek sederhana

Cap cay nyemek sederhana

Bikin cap cay sederhana sesuai bahan yang ada di kulkas😄😄

4-5 orang
30 menit
Tamie Capcay

Tamie Capcay

Source : Makanan Yummy & Healthy untuk bekal sekolah anak @Nawang Okta (buku) Sayur capcay sesuai dengan selera masing-masing ya. #PejuangGoldrenApron3

Cakue goreng saos madu wijen (crunchy)

Cakue goreng saos madu wijen (crunchy)

Ada beli banyak cakue buat stok d rmh.. ud bosen cm makan cakue ama kopi susu.. akhirnya cb googling ad resep cakue lain kgk.. dlu pnh mkn cakue goreng pak saos manis2 gt. Tp lupa sbnrnya kyk apa. Wkwk. Lalu plihan jtuh k resep nya @farida_wi di cookpad...

Tuna Goreng Tepung Cabai Garam

Tuna Goreng Tepung Cabai Garam

#pekanposbarprotein #kampoengramadan #cookpadcommunity_bali #pejuanggoldenapron3 #week45

71. Ayam Kecap NgoHiong

71. Ayam Kecap NgoHiong

Siang ini masak yang praktis tapi tetep enak, pilihan jatuh kepada resep mba Olive wangi rempahnya aduuhh sedeppp Source Dapur Olive #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

MPASI 10+ Nasi Tim with Creamy Salmon

MPASI 10+ Nasi Tim with Creamy Salmon

Lagi2 eksperimen biar si Abang tetep nafsu makan. Kali ini punya stock ikan salmon, yaudah deh langsung di eksekusi aja 😁 dan Alhamdulillah si Abang doyan krn teksturnya yg creamy2 gitu. Untuk ikannya bebas ya Mom mau pakai apa aja. Sesuaikan apa yang Mom punya aja 😊

3x makan
45 menit
Tan Ping / Taiwanese Pancake

Tan Ping / Taiwanese Pancake

Source : Farhah (Ummu Zhalish) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Fuyunghai saus asam pedas manis

Fuyunghai saus asam pedas manis

Bosen bikin telur yang cuma di dadar terus. Akhirnya coba bikin ala ala fuyunghai aja deh

3 porsi
1 jam
NASI AYAM HAINAN / Hainan rice cooker

NASI AYAM HAINAN / Hainan rice cooker

•••Perpaduan nasi hainan magic com dengan ayam rebus gurih... Simple bahannya membuatnyapun mudah karena nasi hainamnya cukup dimasak dengan magic com, rasanya juga dijamin enak apalagi kalau pakai ayam kampung lebih gurih. Jadi intinya dibuat dulu ayam rebusnya, nanti sisa kuahnya dipakai untuk masak nasi hainan. Dan ayamnya disiram lagi dengan bumbu tumis bawang... tersedap pokoknya resep nasi ayam hainan ini, atau ada yang bilang juga nasi ayam hainam Happy cooking.... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke52 #GA3_vy52 _27.05.21_

Fuyunghai Kepiting 🦀

Fuyunghai Kepiting 🦀

Sources : Vivin Master Chef & Fitri Sasmaya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #clover