Capcay

Dipos pada March 22, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. Bahan sesuai stok
  2. Bakso
  3. 8 lembar Sawi putih, bisa tambah sawi hijau
  4. 1 buah wortel atau 2
  5. 4 lembar kubis, bisa tambah juga bunga kol
  6. 1 butir telur
  7. 500 ml Air matang
  8. Gula
  9. Bahan saus
  10. 3 sdm saus tiram
  11. 2 sdm minyak wijen
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 2 sdm kecap ikan (skip, kosong)
  14. Bumbu halus
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 butir bawang merah
  17. 1 butir kemiri
  18. 1/3 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Siapkan bahan-bahan
Capcay - Step 1
2
Panaskan minyak, orak Arik telur, sisihkan ke pinggiran, masukkan bumbu halus, sampai harum matang
Capcay - Step 2
3
Masukkan secara bertahap Bakso-wortel
Capcay - Step 3
4
Masukkan sawi, kubis, gula, bahan saus dan air, masak hingga matang, koreksi rasa
Capcay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sdh lama pengen buat makanan ini cuma msh malas2an soalnya buat dapatin jamur shitakenya aq harus ke pasar yg lumayan jauh dr rmh😁. Sebenarnya gak pake jamur 🍄 jg gpp, tapi ada yg kurang aja kalo sapo tahunya gak komplit. Na...pas dpt pesan untuk ikut lomba lg bertemakan PROTEIN, ok akhirnya aq pilih dr Protein Nabati. #PekanPosbarProtein

5 org
1 jam
Saos fuyunghai

Saos fuyunghai

Nah ini saos fuyunghai. Dan resep fuyunghai ku jg udh ak up ya. Yukss

± 20 menit
Capcay goreng sederhana

Capcay goreng sederhana

Masakan capcay goreng sederhana ini terasa lezat dan cocok untuk menu makanan keluarga anda dan bisnis jualan capcay.

4 orang
1 jam 55 menit
165. Buncis Cabe Garam

165. Buncis Cabe Garam

Source : Beranda Aqlan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #Afifathuzahwa2021 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan

Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Bingung nentuin menu sahur yg masaknya cepat dan gg ribet. Pengennya 1x masak sudah bisa buat lauk dan sayur. Heehehhe . Sembari goreng tempe, Akirnya nyoba bikin capcay. Alhamdulillah suami suka.

2-3 orang
30menit
Capcay maknyusss.

Capcay maknyusss.

Anak selalu requesss masakan ini , selalu dipuji olehnya... untung mamany suka masak ya ,,, mari bun eksekusi

5 orang
35 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

cocok untuk jualan

1jam
Hakka-Style Stuffed Tofu

Hakka-Style Stuffed Tofu

Gak sengaja browsing resep-resep vegan, dan ketemu resep ini. Bikinnya sedikit ribet memang, tapi bahannya mudah didapat dan murah. Tapi memang saya bikin tidak 100% dari bahan vegan (saya masih pakai saos tiram). Tapi gak nyangka sih, walaupun resep vegan, ternyata bisa enak banget hasilnya... Untuk menggoreng tahu, bisa dilakukan dengan metode pan-fried (sedikit minyak) maupun dengan banyak minyak. Tapi menurut saya hasilnya akan berbeda. Digoreng dengan sedikit minyak, memang proses menggorengnya akan lebih lama, tetapi hasilnya jadi lebih bagus bentuknya. Tekstur tahu-nya lebih bagus, dan isiannya lebih set, tidak mudah keluar. Kalau digoreng dengan minyak yang banyak, tahu cenderung jadi mengembang/menggembung, dan saat dibalik, isian rentan keluar-keluar, jadi harus hati-hati dalam memasaknya. Hasilnya pun, setelah diangkat, tahunya jadi terlihat tepos. Note : bisa dilihat beda hasilnya dari foto. Tahu dibagian depan digoreng dengan sedikit minyak, tahu bagian belakang digoreng dengan banyak minyak. Terinspirasi dari resep vegan di instagram jeeca @thefoodietakesflight #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL

Sup timun tua Cina

Sup timun tua Cina

3-4 orang
3 jam
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Sc..desi dresviana Anget2 bikin seger ditenggorokan.. Disruputt sambil nongkrong depan rumah ngemil dengan keluarga.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #CookpadCommunity_Surabaya

Dimsum DEBM

Dimsum DEBM

Saya sedang program diet tapi pengen makan enak.. Akhirnya buat deh dimsum ayam no kulit

Sup Tan Hua (Taiwan Soup)

Sup Tan Hua (Taiwan Soup)

Sup ini mirip sup kembang telur, tapi cita rasanya lebih otentik Asia krn pemakaian minyak wijen. Bikinnya simpel aja,, enak dimakan saat masih hangat. Ditambah kecap asin lebih nikmat 😃 Sumber: Desriayu #CookpadCommunity_Depok

TAHU CABE GARAM ENAK !!!

TAHU CABE GARAM ENAK !!!

1-2 orang
30 menit
Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie)

Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie)

“Buat apa ya? setoran tema mie?”🤔 Buka-buka koleksi resep mie, akhirnya tertarik sama mie yang digoreng berbentuk mangkok dan diisi sayuran. Ternyata nama lainnya I Fu Mie😋 Asalnya jelas dari negeri cina (Tiongkok). Resep sayuran/capcaynya pun cocok sekali, mirip sama yang biasa aku buat. Kebetulan masih punya sisa bakso ayam homemade, kita cemplungkan saja. Ternyata yah I Fu Mie ini ada maknanya. Mie yang digoreng garing berbentuk mangkok menggambarkan sarang burung. Sarang burung sendiri merupakan simbol dari ketekunan, kerja keras dan tempat tinggal. Sayuran/capcaynya yang disiram kuah merupakan simbol dari kemakmuran. Wahhh🤩 alhamdulilah, dapat pengetahuan baru🥰. Beberapa bahan aku skip ya, menyesuaikan stock yang ada di kulkas😂. Rasanya ternyata enak yahh,. Mienya ada yang nggak disiram kuah. Ditaburi bumbu barbeque, dimakan gitu aja sama anak-anak. Hahahaha. Berasa makan jajanan mie kremes aja😆. Sumber resep : Saji edisi 183 #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

5 porsi
1 jam 20 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Semua bahan bisa menyesuaikan ya ^^

4-5 orang
Choipan

Choipan

Bismillahirrahmanirrohim ...resep choipan ini aku minta dr temen sekolahku. Kue choipan ini mengingatkanku waktu masih kerja di Bapindo Plaza disana ada yg jual kue ini....rasanya enak banget ..jd penasaran pengen buat sendiri.....🤗 #choipan #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

15 pcs
60 menit
50. Fuyunghai ala2

50. Fuyunghai ala2

Habis nonton yt nya cik fifien, kayake enak.. langsung eksekusi deh.. tapi dimodif dikit dan bahannya pke yg ada di kulkas aja markimas #PejuangGoldenApron3 #Week50 #ResepTelur

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Resep kedua yg saya recook dari mba Ecy adalah resep ayam kungpao. Masakan chinese yg satu ini tergolong simpel. Hanya perlu marinasi ayam sebentar. Source : Ecy https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=yDst8EQpVQUxgpddcpZeNGMG&shared_at=1615941196 #RecookArisan #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi

#109 Capcay Kekian KW

#109 Capcay Kekian KW

Udah lama ada di draft tp lupa mulu mau post 😁.. ini capcay versi kekian kw. Doyan banget waktu kecil dibuatin makanan ini sama mama. Lebih suka yg versi ini daripada pake kekian asli.. 😆

2 orang
30 menit