Ayam Kung Pao

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Kung Pao

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kung Pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kung Pao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kung Pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kung Pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kung Pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kedua yg saya recook dari mba Ecy adalah resep ayam kungpao. Masakan chinese yg satu ini tergolong simpel. Hanya perlu marinasi ayam sebentar. Source : Ecy https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=yDst8EQpVQUxgpddcpZeNGMG&shared_at=1615941196 #RecookArisan #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kung Pao:

  1. 2 bh dada ayam fillet, potong dadu
  2. 1 bh bawang bombay ukuran sedang
  3. 6 siung bawang putih, cincang halus
  4. Bagi 2 bawang putih cincang. Utk lumuran ayam & tumisan bumbu
  5. 8 bh cabai merah keriting
  6. 3 sdm tepung maizena
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 2 Batang daun bawang
  9. Segenggam kacang mede (bisa skip)
  10. Bahan saus:
  11. 4 sdm kecap manis
  12. 2 sdm saus tiram
  13. 2 sdm saus tomat
  14. 2 sdm saus sambal
  15. 1 sdm minyak ikan
  16. 1 sdm minyak wijen
  17. Secukupnya garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk
  18. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kung Pao

1
Potong dadu ayam fillet. Kemudian marinasi dengan sebagian bawang cincang, 1 sdm kecap manis, lada, garam, dan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan ±20 menit dalam kulkas.
Ayam Kung Pao - Step 1
Ayam Kung Pao - Step 1
Ayam Kung Pao - Step 1
2
Setelah 20 menit goreng dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan.
Ayam Kung Pao - Step 2
Ayam Kung Pao - Step 2
3
Siapkan bahan saus irisan bombay, bawang putih cincang dan cabai iris.
Ayam Kung Pao - Step 3
4
Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai merah keriting. Masak hingga layu. Lalu masukkan bahan saus kemudian sedikit air. Aduk rata.
Ayam Kung Pao - Step 4
Ayam Kung Pao - Step 4
5
Masukkan ayam fillet goreng. Aduk rata. Koreksi rata. Taburkan daun bawang. Angkat. Sajikan.
Ayam Kung Pao - Step 5
Ayam Kung Pao - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Krispi Cabe Garam

Tahu Krispi Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Capcay goreng ala ala rumahan

Capcay goreng ala ala rumahan

2 orang
1jam
Dimsum/siomay ayam udang

Dimsum/siomay ayam udang

Stok cemilan keluarga

-+10org
1 jam
Nasi Ayam Hainan Khas Singapore (Beras Coklat Organik)

Nasi Ayam Hainan Khas Singapore (Beras Coklat Organik)

Mudah sekali, memasaknya. Mencontoh dari Chef Devina Hermawan, Bandung, Jawa Barat. Dan saya memasaknya untuk 2 porsi saja, sekitar 1/4 dari resep asli. #nasiayamhainan #cookpadcommunity_bali

2 porsi
40 menit
Capcay Putih

Capcay Putih

Capcay bisa dibilang makanan paling sehat ya mom, karena banyak sayurannya 😂 Aku masak capcay kalau udah bingung dan bosen sayuran mau diapain lagi 😄

5-6 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

4-5 orang
35-40 menit
Capcay Jamur - smoked Tofu

Capcay Jamur - smoked Tofu

Hallo 🙋‍♀️ Kali ini aku berbagi resep capcay jamur tofu. Rasa kali ini berbeda karena ada perpaduan jamur dan smoked tofu yang duper enak. Aku sajikan dengan air fried wortel untuk sajian makan siang yang rendah kalori. Untuk video lebih lengkapnya bisa kalian liat di Instagram aku @musfiramasduki

2 Orang
15 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Hekeng ayam simple

Hekeng ayam simple

hekeng simple gapake ribet, bisa disimpan utk frozen, tinggal di kukus ulang atau digoreng 😁 makan sambil nonton drakor, gaterasa ternyata abis banyak 🤣 . . #PejuangGoldenApron3 #ciciyayaa

3-4 orang
40menit
Gurame Masak Tausi

Gurame Masak Tausi

#pejuangGoldenApron3 Masih tentang masakan favorite masa kecil saya, dimana pada saat ayahku mendapat rejeki yang lumayan, pasti ibuku langsung ke pasar untuk membeli ikan gurame (Maklum, pada saat itu keadaan ekonomi keluargaku kurang baik, sehingga untuk dapat makan makanan enak seperti ikan gurame bisa setahun sekali), dan ibu pasti memasak ikan gurame tersebut dengan tausi, karena rasanya begitu lezat, dan kami sekeluarga sangat menyukainya. Hari ini, kebetulan aku dapat kiriman gurame dari seorang teman, maka langsung saja kueksekusi menjadi gurame masak tausi, selain untuk nostalgia masa kecilku, akupun ingin mengenalkan masakan yang satu ini ke keluargaku.

1 porsi besar
1 jam
Capcay simple oseng telur

Capcay simple oseng telur

Ada sisa bahan sop jd bikin capcay pake bahan sop (jangan pakai seledri)kreasiin pake telur orak arik jadi anak2 suka ga pilih2 makan sayur. Selamat mencoba

2 porsi
15menit
Sapo Tahu seafood dan ayam

Sapo Tahu seafood dan ayam

Komplit sapo tahu dengan udang, baso ikan, dan ayam.

8 orang
50min
Sapo tahu

Sapo tahu

4 orang
10 menit
Capcay

Capcay

Kesukaan pak suami. Sayurnya kumplit dan simple.

3 orang
45 menit
Sambal Hainan

Sambal Hainan

Sambal Hainan sebagai pelengkap sambal di nasi hainan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarSambelNusantara

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Bikinnya cepat, ngabisinnya juga cepat😁 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
15 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Resep ini gak beda jauh dari dimsum sebelumnya hanya saja ditambahkan potongan udang dan ayamnya dicincang. Ada tambahan bengkuang dan bawang bombay dihilangkan. Rasanya sama-sama enak, disesuaikan dengan selera saja. #Cookpad_id #CookpaCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

35 pcs
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Punya tofu udang nongkrong di kulkas kelupaan takut keburu expired. Campur bakso ikan dan sayuran di kulkas jadilah sapo tahu seafood sederhana. Kalo ada udang dan paprika akan lebih sempurna. Sayangnya lagi gak punya. Gini juga udah enak sih 😁 Banyaknya kuah disesuaikan selera aja mau banjir atau gak. #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
20 Menit
Capcay seafood

Capcay seafood

2 orang