Capcay kuah

Dipos pada March 26, 2022

Capcay kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kuah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kuah:

  1. 100 gr daging filet ayam bag paha
  2. 7 buah bakso sapi 100 gr kembang tahu
  3. Sayuran:
  4. 1 buah wortel
  5. 6 pcs buncis
  6. 2 buah jagung muda
  7. 7 buah jamur kancing
  8. 30 gr (masing-masing) kembang kol, daun bongol kembang kol, kol
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 batang daun bawang
  11. 1 buah cabe merah besar (buang biji)
  12. 1 sdm minyak goreng
  13. 350 ml air kaldu jamur (atau air biasa)
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. 1/4 sdt mujung kaldu ayam
  17. 1/4 sdt lada bubuk
  18. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Capcay kuah

1
Siapkan bahan, rendam air panas kembang tahu, rendam 5 menit, tiriskan
Capcay kuah - Step 1
Capcay kuah - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukan ayam, masak sampai berubah warna, masukan bakso, aduk,
Capcay kuah - Step 2
Capcay kuah - Step 2
Capcay kuah - Step 2
3
Masukan buncis, jagung muda, wortel, kembang kol, aduk rata, masak 2 menit, masukan jamur, masak 2 menit, masukan daun kembang kol, masak 1 menit, masukan air kaldu jamur, masak sampai mendidih
Capcay kuah - Step 3
Capcay kuah - Step 3
Capcay kuah - Step 3
4
Masukan kembang tahu, aduk, masukan semua bumbu penyedap, aduk, tes rasa, masukan kol, daun bawang dan irisan cabe, aduk rata, masak sebentar sampai kol layu, matikan kompor
Capcay kuah - Step 4
Capcay kuah - Step 4
Capcay kuah - Step 4
5
Sajikan ❤️
Capcay kuah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

Terfavorite, semua mix jadi satu. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Capcay kuah kerang simping

Capcay kuah kerang simping

4 porsi
30 menit
Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum ini saya menggunakan kulit handmade jadinya kecil² bentuk dimsumnya dengan hasil 45 buah dimsum.

45 porsi
Cakue goreng saos madu wijen (crunchy)

Cakue goreng saos madu wijen (crunchy)

Ada beli banyak cakue buat stok d rmh.. ud bosen cm makan cakue ama kopi susu.. akhirnya cb googling ad resep cakue lain kgk.. dlu pnh mkn cakue goreng pak saos manis2 gt. Tp lupa sbnrnya kyk apa. Wkwk. Lalu plihan jtuh k resep nya @farida_wi di cookpad...

Fuyunghai asam manis

Fuyunghai asam manis

Resep dari dapur umami chef andry, simpel dan enak #cookpadcommunity_depok #kampoengramadan

2-3 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pilihan surprise recook dari adminsay kali ini jatuh pada Mamup alias Mama Upay. Sesuai tema GoDa Paders recook bulan ini, lada hitam, saya pilih resep Sapi Lada Hitam ini karena simpel, dan rasanya mirip2 dengan yang di resto TIPS: Pilih daging sapi bagian has dalam dan iris tipis agar teksturnya lunak walaupun dimasak cepat #surpriserecook #Paders_surpriserecook #surpriserecook_mamaupay #GoDaRecook_Blakkupeppa #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Akhirnya bikin lagi dimsum,tapi kali ini ga pake cetakan bolu kukus.Langsung aja di bentuk trus di kukus, ternyata lebih hemat waktu.Pertama kali coba bikin pake kulit pangsit yang kotak jadi agak susah,sekarang sudah tau dimana belinya jadi aman deh

Ifumie Goreng warna warni

Ifumie Goreng warna warni

Ifumie goreng ini salah satu menu favorit keluarga kami. Bentuk ifumienya ga biasa, karena lebih mini dan warna warninya dari aneka sayuran.

3 orang
20 menit
(menu simpel dan enak) mpasi 6 bulan: bubur hainam ayam | chicken hainam porridge

(menu simpel dan enak) mpasi 6 bulan: bubur hainam ayam | chicken hainam porridge

nah ini resep simpel, gampang dan yg paling penting enak lagi moms! anakku sampai lahap loh makannya😋 aku cicipin juga memang enak sih udah gitu wangiiiii hihi cusss di recook moms jgn lupaaa upload hasil recooknyaa yawh🤤 kali ini aku masak dengan menggunakan slow cooker yah moms🫕

2 kali makan (pagi & sore)
2 jam slow cooker
Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Ini menu favorit kalo lagi makan di restoran Ta Wan. Kalo beli harganya lumayan padahal porsinya dikit, kurang puas hahaha. Jadi nyoba-nyoba nyari resep sana sini, akhirnya nemu ini paling cocok/mirip, ya meskipun ga 100% sama ya bun, beda tangan bisa beda hasil hehehe. Kalo resep asli (chinese) pake ditambahin shaoxing wine/arak masak. Ini aku ga pake karena ga punya. Kalo memang punya, silahkan ditambahkan di bumbu marinasinya ya bun, pasti bakal lebih sedep ❤ Untuk lada hitamnya harus pake yang butiran utuh ya, jangan pake lada hitam halus yang beli jadi. Bakal beda.

3-4 orang
Nasi Tim Uduk Tuna Telur MPASI 9m+ tinggi kalori

Nasi Tim Uduk Tuna Telur MPASI 9m+ tinggi kalori

Ikan Tuna bisa diganti dengan ikan yang lain

3 porsi
30 menit
Bolu Hongkong Keju Almond

Bolu Hongkong Keju Almond

Source : Endang Pratiwi #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #RecookDepok_Endang

I fu mie daging sapi

I fu mie daging sapi

Untuk mie nya sy menggunakan gekikara ramen,enak juga bumbu nya pedes bngt,baru pertama kali bikin,dengan daging sapi ini, biasanya i fu mie seafood lbh populer ,tapi ini juga enak bisa kalian coba di rmh #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Fuyung Hai

Fuyung Hai

2orang
25menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

1 porsi
15 menit
Capcay kental nyami

Capcay kental nyami

masakan kesukaan mama😍

5 orang
1 jam
Ayam KungPao Tanpa Mente

Ayam KungPao Tanpa Mente

4 porsi
30 menit
Dimsum rumahan pakai sosis

Dimsum rumahan pakai sosis

Benar benar homemade mulai dari bikin kulit pangsit sampai isian dimsumnya. Gak ada ayam jadi pakai sosis rasa ayam. Rasa enak juga loh.

8 porsi
2 jam