Anda sedang mencari inspirasi resep Yong Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yong Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yong Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yong Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yong Tofu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yong Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yong Tofu memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan favoritnya pak mertua kalau lagi liburan di Singapore..Karena masih ga berani ke mana2, yu mari bikin sendiri 👩🍳 Rasanya masih beda si dengan aslinya, nanti harus dirombak lagi resepnya..Tapi kata suami si enak 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yong Tofu:
- 2 paria, potong2, bersihkan isinya, lalu rendam air garam
- 7 tahu, goreng lalu belah 2 (bentuk segitiga), belah tengahnya
- Bahan Adonan
- 300 gr daging ayam, cincang
- 6 udang, cincang
- 1 wortel, parut
- 1 batang seledri, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm maizena
- 3 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 sdt garam
- 1 sdt kecap asin
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt gula
- 1/2 sdm minyak wijen
- Bahan Kuah
- 2 ceker ayam
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garan
- 1 sdt kecap asin
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt minyak wijen
