Sapo Tahu Ayam

Dipos pada March 30, 2022

Sapo Tahu Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu Ayam adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu ala Resto favorit kami di rumah. Untuk pemula, bahan-bahannya kelihatan banyak banget, ya? Aku tahu gak semua orang udah jago dan cepet banget "berperang" di dapur, contohnya aku. 😂Jadi disiasati aja. Prepare bahan masaknya bisa dari kemarin sorenya, iris2 semua lalu masukin kotak2 macam tupperware or locknlock, besok paginya tinggal cemplung deh. Btw, ini resepnya jadinya buanyaak ya karena kami makan nasi dikit, lauk dan sayurnya dibanyakin 😂 Kalau mau masak sedikit, pakai setengah resep aja udah bisa buat seharian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Ayam:

  1. 200 g ayam fillet, potong (aku pakai ½ ekor difillet sendiri)
  2. 2 buah wortel, iris
  3. 1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong perkuntum
  4. 2 bonggol pokcoy, iris
  5. 1 bonggol sawi putih ukuran kecil
  6. 50 gr jamur kuping kering, rendam air, iris panjang
  7. 3 bungkus egg tofu, iris, goreng dgn minyak banyak
  8. Bumbu
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1-2 sdm minyak goreng
  11. 2 buah bawang bombai, iris panjang
  12. 8 siung bawang putih, keprek cincang
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 4 sdm saus tiram
  15. Seruas jahe, keprek (jika suka, kalau ga suka boleh skip)
  16. Garam, kaldu jamur secukupnya (optional,cek rasa dl)
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Ayam

1
Siapkan bahan. Biar masaknya tinggal cemplung. Berasa kayak cooking show di tipi 😂😂
2
Tumis bawang putih dan bombai dengan minyak wijen dan minyak goreng sampai wangi
3
Masukkan ayam, tumis. Jika sudah berubah warna, masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Lalu tambah air.
4
Masukkan wortel, jamur kuping. Aduk 5 menit, lalu masukkan sawi putih dan pokcoy.
5
Masukkan sisa sayur lainnya.
6
Jika sayur sudah pas matangnya, masukkan egg tofu. Aduk rata.
7
Cek rasa. Jika kurang asin bisa ditambah kaldu jamur atau garam. Karena kadar asin saus tiram berbeda untuk tiap merek. Selera asin tiap orang juga berbeda😅 Jangan lupa diseimbangkan dengan gula ya, sekitar separuh dari jumlah garam yang kita tambahkan tadi.
8
Bisa dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga. Sendirian juga gak masalah. Aheey!
Sapo Tahu Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper

Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper

Halo Lur ! Pada resep ini, daging sapinya saya lakukan 2 tahap marinasi : 1. Marinasi pertama menggunakan baking soda dan jeruk nipis. Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Sedangkan baking soda bertujuan untuk mengempukkan daging, supaya waktu memasak tidak terlalu lama (jadi hemat gas hehe), iris tipis tipis juga, saya jamin langsung empuk banget dagingnya dengan cara ini. Tapi kalau punya metode lain untuk mengempukkan daging juga boleh digunakan 😁 2. Marinasi kedua menggunakan berbagai bumbu sesuai pada list bahan yaa Kedua tahap marinasi tersebut saya lakukan bergantian dan saya lakukan sehari sebelumnya supaya maksimal hasilnya hehe Btw warna paprika yang dipakai juga bebas, tidak harus merah dan hijau 😁

± 8 porsi
± 30 menit
Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Kalau saya buat nasi Hainan, ayamnya saya buat dari Ayam Rebus Pek Cam Ke. Sedaappp. Tapi kalau tak mau repot, ayam direbus bersama bawang putih dan garam hingga empuk. Kuahya dibuat untuk membuat ansi Hainan. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein

Ayam popcorn cabe garam

Ayam popcorn cabe garam

RAMADAN MUBARAK♥️ Kali ini mau share resep tebtang per-ayam-an 😁 ini sih gampang banget semua orang pasti bisa bikin. Di cemil bisa di makan sama nasi anget bisa 🤤 hemm mantap #jadiPejuangGALagi_Ramadan

2 orang
Choipan / Chai Kwe Pontianak (Tepung Beras)

Choipan / Chai Kwe Pontianak (Tepung Beras)

Source : Lse Lusia Sampai mau hari minggu belum nemu tepung tang mien juga d tbk. Beli online takut telat datangnya. Kebetulan d resep mba else ada choipan pake tepung beras. Yuk ah mom bikin aja pake tepung beras...rasanya tetap enak. Walaupun g selembut pake tepung tang Mien. Rasanya kenyal, gurih Krenyes Krenyes. Nikmat pokoknya lah❤️♥️ #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_ChoipanLseLusia #RahasiaChoipan_LseLusia #cookpadCommunity_Kalbar

Tahu Cabe Garam KRUNCHY

Tahu Cabe Garam KRUNCHY

4 porsi
40 menit
I Fu Mie Indomie

I Fu Mie Indomie

I Fu Mie praktis, enak, & yang pasti mengenyangkan..

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Masakan Tionghoa, tuh gak ada matinya ya. Semuanya enaaakkk. Sudah lama banget rencana bikin ayam hainan. Sajian ayam rebus yg wangi aroma rempah nan simpel. Tapiiii jangan cuma fokus di ayam. Justru koentji enaknya menu ini ada di nasinya. Si nasi juga kudu berbumbu, bertekstur punel & beraroma sedap. Harumnya bisa bikin klepek2 satu RT. Hahaha..

2 orang
30 menit
Sapo Tahu Sayur

Sapo Tahu Sayur

Menu ini cocok buat sahur... karena sudah ada protein hewani dan nabati nya.. Makan ini udah lengkap gizinya... nggak perlu ada lauk lain lagi🤭 Sapo Tahu adalah salah satu masakan yang berasal dari Tiongkok. Source: @tsaniwismono #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #Posbar_Ramadan #SapoTahu

4 orang
45 menit
Capcai baso sapi

Capcai baso sapi

2 porsi
30 menit
Dimsum Simple

Dimsum Simple

Ayam Cabai Garam super simple

Ayam Cabai Garam super simple

Resep super simple tapi enak dan low budget 😆

2 orang
15-20 menit
Cakwe

Cakwe

beberapa hari yg lalu main ke rumah teman di jaktim terus nyobain cakwe di deket rumahnya. rasanya bener2 enak bgt. pas udh di rumah masi pengen makan cakwe lg akhirnya beli tapi zonk bgt ga sesuai seleraku. kebetulan #cookies kali ini recook resep cakwe mba Ana dan orang rumah lebih suka cakwe yang inii senengnyaa 😆😆😆 resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12151265-cakwe-lembut?invite_token=E71Ltcz4Ray6f72f31ytQk1z&shared_at=1616302294 #Cookies_SafsOemar #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Resep nasi ayam hainan (rice cooker)

Resep nasi ayam hainan (rice cooker)

Sudah lama mau buat nasi ayam hainan. biar praktis pake ricecooker

4 orang
1 jam
119. Capcay Kuah Kental

119. Capcay Kuah Kental

3 orang
213. Bengkuang ebi isian Choipan

213. Bengkuang ebi isian Choipan

Buat isiannya choipan atau caikue pontianak. Isiannya sebenarnya macam", ada yang keladi ,kucai atau kacang hijau kupas. Tapi karena yang ada stok dirumah cuman bengkuang, jadi choipannya nanti isian bengkuang ebi. Source : LseLusia #Berapiberami_ChoipanLseLusia #Rahasiachoipan_LseLusia #Cookpadcommunity_Kalbar

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Takaran tidak harus sesuai ya, bisa disesuaikan dgn banyaknya udang dan selera lidah masing" ❤🥰

2 orang
Dimsum Goreng

Dimsum Goreng

Nasi Ayam Hainan Khas Singapore (Beras Coklat Organik)

Nasi Ayam Hainan Khas Singapore (Beras Coklat Organik)

Mudah sekali, memasaknya. Mencontoh dari Chef Devina Hermawan, Bandung, Jawa Barat. Dan saya memasaknya untuk 2 porsi saja, sekitar 1/4 dari resep asli. #nasiayamhainan #cookpadcommunity_bali

2 porsi
40 menit
Kuo tie ala shantung

Kuo tie ala shantung

catatan saya: 1) perbandingan 1 : 1 antara daging dan sawi putih cincang 2) potong kotak kecil2 sedikit batang sawi agar ada sensasi crunchy 3) lebih baik kukus sedikit adonan untuk dicoba rasanya apakah sudah pas 4) jika mau pakai udang, pastikan udang fresh bukan ex frozen supaya tidak bau

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam