Capcay Goreng Jawa

Dipos pada April 6, 2022

Capcay Goreng Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng Jawa adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Goreng Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jawa memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng Jawa:

  1. 1 butir telur
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 2 buah wortel
  4. 10 buah baso kecil
  5. 1 buah kol kecil
  6. 3 buah bawang putih
  7. 2 buah bawang merah
  8. 1 buah kemiri
  9. 10 biji Merica
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Air
  13. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng Jawa

1
Potong dan cuci bersih baso,wortel dan kol
Capcay Goreng Jawa - Step 1
2
Pecahkan telur ke dalam wadah tepung terigu dan sedikit garam tambahkan air secukupnya untuk membuat adonan untuk di goreng jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental seperti adonan bakwan
Capcay Goreng Jawa - Step 2
Capcay Goreng Jawa - Step 2
3
Goreng mengunakan minyak sedang dan api sedang goreng hingga kecoklatan dan kering setelah dingin potong kecil" memanjang atau sesuai selera
Capcay Goreng Jawa - Step 3
Capcay Goreng Jawa - Step 3
Capcay Goreng Jawa - Step 3
4
Siapkan bumbu ulegan bawang merah,bawang putih,kemiri,dan garam uleg sampai lembut
Capcay Goreng Jawa - Step 4
Capcay Goreng Jawa - Step 4
5
Siapkan sedikit minyak dan tumis semua bumbu yang sudah di uleg sampai harum lalu masukan baso dan wortel tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong
Capcay Goreng Jawa - Step 5
Capcay Goreng Jawa - Step 5
6
Tunggu sampai mendidih lalu tambahkan gula putih dan garam serta kol jangan lupa cek rasa lalu masukan gorengan tepung tadi kedalam bumbu dan sayuran aduk rata setelah benar benar airnya surut dan tercampur rata angkat dan sajikan
Capcay Goreng Jawa - Step 6
Capcay Goreng Jawa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay sayur

Capcay sayur

Menu simpel buat yang suka makan sayur , kesukaan keluarga ada sayur sekalian lauk dalam 1 masakan simpel dan bahan mudah ditemukan

6 orang
45 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Tiba-tiba pengen makan siomay/dimsum2an, karena kemarin habis buat kulit siomay, skalian dech buat dimsumnya sendiri, karena nggak suka / alergi udang, jadi buatnya yang isian ayam. Source : Yunika Arum #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Saus Asam Manis Asin ala Chinese Food (Non Halal Food)

Saus Asam Manis Asin ala Chinese Food (Non Halal Food)

Ada bahan Angciu sejenis arak beras yang biasanya digunakan untuk memasak masakan Chinese food yang kadar alkoholnya cukup tinggi. Yang tidak mau memakainya bisa diganti dengan campuran kecap asin, irisan jahe, dan air jeruk nipis.

3 orang
30 menit
Ta Mie Titi

Ta Mie Titi

4 porsi
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Dari pada beli yuk bikin sendiri, karna buatku yg suka asin2 mantap emang sih bumbu cabe garam ini cocok buat apapun. Sm nasi anget aja udah enak 😭 anw ini pedas nya bisa d sesuaikan sih klo aku ga suka pedes makanya cabe nya 1 doang 😂

Dimsum ayam sederhana

Dimsum ayam sederhana

Jadi aku bikin dimsum ini awalnya karena emang suka banget sama dimsum. Setelah searching berbagai video di yt ttg pembuatan dimsum, ternyata cara buat nya gampang dan bahan nya tersedia semua dirumah. Jadi langsung cus deh bikin dimsum sederhana ala rumahan ini. Yuk liat dulu resepnya.

6 porsi
1 jam
Mun tahu sapi

Mun tahu sapi

Masak simple dirumah tapi rasa restorant. Bole dicoba juga kalau bingung dirumah masak apa lagi.

2-4 orang
1jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

4 Orang
20 menit
Bola2 Udang (dimsum) ala Tiger Kitchen

Bola2 Udang (dimsum) ala Tiger Kitchen

Makanan jenis ini biasanya ada di menu dimsum. Rasanya crunchy dan gurih. Pokoknya anak2 bakal suka deh...:) Kali ini saya bikinnya campur dengan daging ayam soalnya pas sekalian bikin siomay..dan udangnya cuma dikit..:P

Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Tausi adalah jenis bumbu yang terbuat dari kacang kedelai hitam yang difermentasi lalu diasinkan. Sekilas tausi ini hampir sama dengan tauco, hanya saja rasa dan aromanya jauh lebih ringan dibanding tauco. Selain itu, warna tausi juga hitam pekat. Saya lihat resep dari channel youtube Eddy Siswanto. #cookpadcommunity_Jakarta

Capcay

Capcay

Sayuran favorit nih,,,karena masak sayur plus lauknya,,, Bikinnya simpel, hasilnya sesuai dengan selera keluarga saya Bahan bahan nya yang ada aj di kulkas, langsung aj di masak yuks Sumber : Ig mba Tsaniwismono #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

capcay ini favorit aku dan keluarga karena sebentar masak nya terus si toddler juga biar makan sayuran jadi kaya akan serat

4 porsi
30 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

#PejuangGoldenApron3

Sayur Bening Gambas Taiwan

Sayur Bening Gambas Taiwan

Meskipun judulnya Sayur Bening Gambas Taiwan, ini bukan masakan Taiwan. Tapi gambasnya aja yang disebut gambas Taiwan. Ukuran buahnya gede banget, tapi begitu dimasak mengempis. Cita rasanya mirip gambas/oyong bergerigi yang lebih mudah dijumpai di pasaran. Rasanya agak manis, dan seger kalau dimasak sayur bening. Pernah juga saya memasak gambas ini dengan bumbu rawon, jadinya sedap. Alhamdulillah, gambas ini nggak beli, tapi dari hasil bercocok tanam memanfaatkan lahan kosong. Alhamdulillah 😍❤️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Kwetiaw Goreng ala China Utara

Kwetiaw Goreng ala China Utara

Teringat saat bekerja di dapur Restoran Ala Beijing beberapa tahun lalu, terlintas pernah masak satu hidangan sederhana menu sehat dan sangat minim pengeluaran. yg bisa di coba dirumah oleh siapapun. karena bahan2 pun sangat mudah.

2 orang
5 - 7 menit
Capcay goreng nyemek (ala kadarnya)

Capcay goreng nyemek (ala kadarnya)

1 keluarga
30 menit
Cakwe

Cakwe

#pejuangGoldenApron3 Sudah lama saya pengen banget bikin cakwe sendiri akhirnya kesampaian juga , ternyata bikin sendiri rasanya enak loh juga sausnya mantaappp... tapi jangan keseringan ini banyak pakai ragi dan soda 😁😁😁 yuuk kita kepoin resep nya

Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Sebelumnya masak tahu cabe garam, tiba2 kepikiran untuk bikin versi ayamnya karena kecintaan saya terhadap dada ayam. Mungkin potongan dada ayamnya bisa juga dibuat dadu tapi jangan terlalu besar. Walaupun menu gorengan tapi jangan lupa ya, tubuh kita butuh asupan protein setiap harinya. Padukan menu ini dengan menu sayuran juga. Source : Dapur Rien

Dori Cabe Garam ala Tiger Kitchen

Dori Cabe Garam ala Tiger Kitchen

Ikan dori ini teksturnya lembut dan cocok untuk dikreasikan jadi beberapa jenis masakan seperti saus asam manis/ cabe garam dan masih banyak lagi. Kali ini saya bikin yang gampang2 dan cepat saja...

Cap Cay Emak Rempong

Cap Cay Emak Rempong

Merupakan suatu perkumpulan sayur mayur yang tergabung dalam suatu ikatan kesatuan dan persatuan rasa. Mari kita coba..

2 - 4 orang
30 - 40 menit