Nasi Hainan

Dipos pada April 25, 2022

Nasi Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : PutriChristian #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan:

  1. 1 cup beras
  2. 1/2 kg ayam fillet bagian dada
  3. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  4. Bumbu untuk nasi dan ayam :
  5. 1 ruas jahe, cincang kasar
  6. 1 sdm lada putih halus
  7. 4 siung bawang putih, cincang
  8. secukupnya kaldu jamur
  9. 1 batang daun bawang, cincang kasar
  10. 2 sdm olive oil
  11. 1/4 sdm garam
  12. 1/2 sdm gula pasir
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 2 sdm margarin (aku : skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan

1
Masukkan ayam di panci, tambahkan air sampai ayam terendam air. Tambahkan semua bumbu. Rebus sampai ayam matang.
2
Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan. Sisa kaldu jangan dibuang, ambil sedikit untuk kuah nasi hainan, dan sisanya untuk menanak nasi.
3
Masak nasi seperti biasanya dengan menggunakan air kaldu.
4
Jika nasi sudah matang, angkat dan tata dalam piring, siapkan ayam dan ambil sisa kaldu tadi taruh dalam mangkok, taburu nasi dan kuah dengan daun bawang dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rebus ala Hakka (Hainan Chicken/Phak Cam Kee)

Ayam Rebus ala Hakka (Hainan Chicken/Phak Cam Kee)

Baru ini bikin Ayam Hainan aka ayam rebus. Enak banget yaaa. Coba yuk! . Source: recook Finny Puspitasari . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #AyamHainan #AyamHakka #ResepAyam #PejuangGoldenApron3 #GA3Week26

4 orang
Cakwe (Pakai Ragi)

Cakwe (Pakai Ragi)

Beres, Bedah Resep Clover bulan Januari 2021 adalah cakwe. Berdasarkan pengalaman teman teman yang sudah duluan mengerjakan tugas, cakwe ini susah susah gampang asal tau triknya. Nah makanya saya jadi tim yang kerjain tugas hampir menjelang deadline saja biar tau trik triknya dari teman teman πŸ˜€ Saya bikin yang kemungkinan kecilnya gagal yaitu yang pakai ragi. Seperti cakwe yang tanpa ragi, lama proofing juga mempengaruhi tekstur pori pori si cakwe. Makin lama proofing makin bagus meski tidak sekopong yang tanpa ragi. Recook dari : Shirley Wijaya #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejuangGoldenApron3 minggu ke 35 resep ke 2

Capcay wortel - bunga kol #11

Capcay wortel - bunga kol #11

Hallo Bun~ Kemarin aku disuruh masak capcay sama mama, tapi pake bahan seadanya di kulkas. Ternyata sayurnya cuma ada wortel & bunga kol, biasanya kalo bikin capcay ada sayuran hijaunya, tapi karna stok sayuran hijaunya lagi kosong so gapapalah, toh gaakan mengurangi kenikmatan capcay nya yekann. Cuma jadi kurang ada ijo ijonya gitu hihi. Semoga bermanfaat~

5 orang
Tamagoyaki Sirih Cina

Tamagoyaki Sirih Cina

Kreasi ke-2 dari sisa sirih cina yang gak habis dioseng. Yang ini rasa sirihnya bener-bener samar, hampir gak ada malahan. Emang kok ya, yang berlemak selalu jadi solusi paling manjur buat bahan-bahan yang kurang familiar gini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€£ Ini cocok banget buat sarapan, buat bekal anak-anak juga lucu banget daripada didadar biasa. Tapi ya itu, rada ribet gulungnya apalagi ini harus di gulung sebelum telurnya kering. Kudu pake kekutan flash, kalo gak ntar dia tranformasi jadi telur gulung πŸ˜‚πŸ˜‚ Oiya, disini ada penambahan air sedikit. Kalo gak dicampur air bisa gak ? Bisa. Tapi teksturnya beda sama yang dicampur air. Kalo dicampur air hasilnya lebih soft dan gak cepet kering jadi gulungnya gak harus buru-buru banget 😁 #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Capcay Ayam Bangka

Capcay Ayam Bangka

Yg membedakan ini dari capcay biasanya cm pemakaian saus tomat. Kebetulan msh ada saus tomat merk S*m H*p. Saus ini juga biasanya dipakai untuk masak nasi goreng merah asal Makassar.

2-3 orang
20-30 menit
Capjay kuahπŸ₯—

Capjay kuahπŸ₯—

Lagi pingin makan sayur-sayuranπŸ˜†

4 orang
"Hekeng goreng simpel"πŸ€­πŸ˜˜πŸ‘β€οΈ

"Hekeng goreng simpel"πŸ€­πŸ˜˜πŸ‘β€οΈ

Mencoba ilmu yg didapat dari belajar pleting CookpadCommunity_Kalbar bersama Mbak Putri. Lumayan lah utk pemula mksh mbak putri ilmunyaπŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™πŸ™πŸ‘πŸ‘β€οΈβ€οΈπŸ˜˜ #DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
15 menit
183. Dimsum Ayam Rebung Saos Wijen

183. Dimsum Ayam Rebung Saos Wijen

Hujan2 gak ada cemilan dan ternyta masih ada sisa kulit dimsum di frezeer, ada ayam dan ada rebung. Langsung eksekusi sebentar. Jadi deh. Tapi tetep cepet ngabisinnya ya daripada buatnya hehehe Untuk kulit dimsum diturunkan dri freezer dlu ya, diamkan beberapa saat dahulu sampai suhu suang. Source : iren_natty

Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple)

Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple)

🌹 Bismillah,...... Ayam gr Ngohiong a.k.a Ayam Shihlin versi simple, no ribet2, tp rasa tetap πŸ‘πŸ‘πŸ‘ (cara dan selera saya πŸ˜„) Dimakan pas hangat, bisa buat lauk maupun sebagai cemilan. Fav nya krucil2 nih 😍 Lmyn lho drpd beli di e-moll mending buat sendiri, ya kan...bisa puas makannya namun tetap ramah di kantong πŸ˜‚ #PekanPosbarProtein #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Bali

Mie Goreng Seafood ala Chinese Food

Mie Goreng Seafood ala Chinese Food

Udah berkali2 bikin & selalu jadi resep andalan. Sooo simple and sooooo yummy πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : Mamayu (Dapoermiyami) #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
Tuna goreng tepung cabai garam

Tuna goreng tepung cabai garam

Hasil recoock resepnya mba kartika sari.. iseng nyoba karena bosan masak tuna gitu2 aja. Ternyata enak.. org2 rumah pada suka... katanya mirip ayam goreng tepung rasanya, padahal pake tuna. Hihihi. Thanks ya mba.. kecup basah dari jauh 😘😘 btw ini resep mba kartika saya sesuaikan kembali dengan selera sy dan bahan yg ada.. ❀ #PejuangGoldenApron3 #22des2020

5 orang
30 menit
Ifumi Ala Chef Sisca Soewitomo

Ifumi Ala Chef Sisca Soewitomo

Bismillah... Melihat ibu Sisca memasak ifumi langsung terbayang nikmatnya ifumi ini. Apalagi sudah lama tidak makan ifumi karena selama ini seringnya membuat mi titi khas Makassar saja. Sekilas ifumi dan mi titi mirip yaa, keduanya sama-sama mie yang digoreng kering dan disiram kuah kental, keduanya sama enaknya. Hanya saja untuk ifumi rasa lebih "ringan", citarasanya lebih menonjolkan rasa tiap pelengkap (isiannya). Sementara untuk mi titi (versi mamake) rasa lebih "kuat" dan wajib memakai jenis mie yang khusus agar didapatkan rasa khas mie titi yaitu kriuk gurih. Menurut mamake, jenis mi yang cocok dibuat ifumi ini adalah mi urai (mi pipih yang tidak terlalu lebar). Bener-bener pas dengan kuahnya...MasyaAllah Salam nikmat tak tersisa 🍜 #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo #KulaEtamCoCoK #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

4 porsi
Capcay seafood kuah kental

Capcay seafood kuah kental

Saya tuh beli seafood frozen campur-campur. Kepikiran deh bikin capcay seafood. Masakan yang mudah, tapi nikmat sekali dilahap dengan sepiring nasi hangat dan sambal cabe garam.

5 orang
20 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Musim hujan kadang bikin laper secara tiba2 πŸ˜€...terfikirlah bikin dimsum,cemilan yang lumayan mengenyangkan dan kebetulan bahannya semua ada dirumah πŸ˜„

20 buah
1jam
Tahu cabai garam ala restro

Tahu cabai garam ala restro

Endezzz🀀🀀🀀🀀

Cap Jae Sawi

Cap Jae Sawi

Sebenarnya lebih enak kalau pakai cabai, tapi ini sengaja gak pakai karena biar anak bisa makan.. #PekanRayaSawi #SawinLove #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta