Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple)

Dipos pada April 26, 2022

Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌹 Bismillah,...... Ayam gr Ngohiong a.k.a Ayam Shihlin versi simple, no ribet2, tp rasa tetap πŸ‘πŸ‘πŸ‘ (cara dan selera saya πŸ˜„) Dimakan pas hangat, bisa buat lauk maupun sebagai cemilan. Fav nya krucil2 nih 😍 Lmyn lho drpd beli di e-moll mending buat sendiri, ya kan...bisa puas makannya namun tetap ramah di kantong πŸ˜‚ #PekanPosbarProtein #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple):

  1. 200 gr fillet ayam (sy : bagian dada)
  2. 2 sdm air perasan jeruk nipis
  3. 🌠 Bumbu Rendaman (marinasi) :
  4. 1-2 siung Bawang putih, dihaluskan (sy : diparut)
  5. 1 sdt (5 gr) bumbu Ngohiong
  6. 1/2 sdt (2,5 gr) kaldu bubuk - jamur/ayam, (sy : Royco ayam)
  7. 2 sdm (30gr/ml) kecap asin (bisa diganti garam sckpnya)
  8. 🌠 Tepung Pelapis :
  9. 5 sdm (secukupnya) Tepung Tapioka (sy : cap pak tani gunung)
  10. 1 sdt (5 gr) bumbu Ngohiong
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk (jamur/ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple)

1
Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis, remas2, diamkan 15mnt, bilas bersih kembali, tiriskan. Lap2 dgn tissue, kmdn potong pipih, pukul2 dikit dgn pemukul daging/ulegan. Jgn sampai hancur daging ayamnya.
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 1
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 1
2
Siapkan mangkok, campur semua bumbu marinasi hingga rata.
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 2
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 2
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 2
3
Masukkan ayam ke dalam mangkok, aduk rata. Marinasi bbrp saat. Smkn lama dimarinasi smkn meresap bumbunya. Sy biasa marinasi semalaman, simpan di kulkas.
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 3
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 3
4
Siapkan piring/wadah, campur semua bumbu pelapis.
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 4
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 4
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 4
5
Ambil ayam yg sdh dimarinasi, gulingkan diatas tepung pelapis, sedikit ditekan2 / dicubit2 pelan hingga tepung merata.
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 5
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 5
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 5
6
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan / matang, tiriskan.
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 6
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 6
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 6
7
Potong2 ayam (dgn pisau / gunting), siap disajikan πŸ˜‰
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 7
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 7
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) - Step 7
8
Note : πŸŽ† utk taburan yg original : bumbu Ngohiong + gula pasir halus + garam, aduk rata. πŸŽ† utk taburan pedas : bubuk cabe + garam atau bisa langsung pake bon cabe πŸŽ† utk ketebalan ayam sesuai selera, semakin tipis irisan ayam, semakin kriuk / renyah nanti ayamnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Seafood ala Chinese Food

Mie Goreng Seafood ala Chinese Food

Udah berkali2 bikin & selalu jadi resep andalan. Sooo simple and sooooo yummy πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : Mamayu (Dapoermiyami) #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Ini enak bgt buat lauk ataupun cemilan. Disajikan pas lg hangat, hmmm mantul deh. Buatnya simple yg pasti πŸ˜„. Karna mamak ini lbh suka masak yg gak pake ribet, yg penting pelanggan setia di rumah pd suka πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Menu satu ini buat saya paket lengkap, sdh ada sayur juga proteinnya dibuat menu makan kapan aja enak apalagi digadoπŸ˜πŸ˜„. Satu lagi resep pilhannya mba @deis. #RecookResepDeis #ArisanRecookKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Hekeng / ngohiong ayam udang

Hekeng / ngohiong ayam udang

Udah mo imlek, biasanya mkn mlm imlek di rmh mertua..ud janjiin mo bawain ngohiong buatan sendiri..jd lgsg cus bikin..sekalian buat hampers klrga..ternyata smua bilang enak n suka..kepoin yuk bahan dan cara buatnya..simple n praktis..smua bahan mudah di cari.. 😊

13 buah
Sapi Lada Hitam Creamy

Sapi Lada Hitam Creamy

Buka kulkas di frezzer ada daging sapi yang belum di olahΒ² 🀭, bingung dimasak apa, lihatΒ² resep yang di cookmark ada resep black pepper beef creamy. Ini enak banget, bikin boros nasi πŸšπŸ˜ƒ Sumber: rindi megasari Resep asli pakai fibercreme, saya adanya santan instan jadi pakai yang ada aja dirumah santan instan πŸ€— dan paprikanya saya ganti cabe merah besar. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Cakue

Cakue

Ceritanya lagi diet. Tapi cerita aza, ngemilnya lebih banyak.

banyak
lumayan
Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Cocok banget buat sarapan pagi ini. Dulu Almarhum mamah juga suka bikin ini tp lupa nyatat resepnya namun versi jadulπŸ˜ƒπŸ˜ƒ. Alhamdulillah nemu resep mbak Rina😍😍pas dlidah. Pas juga buat meramekan cookpad minggu iniπŸ¦‹πŸ¦‹ #RecookPapadaan_RinaOkta #MasakanUntukIbu #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Sekeluarga suka makan dimsum, lagi pandemi gini paling aman masak sendiri, kuy lah langsung eksekusi.

5 orang
1 jam 25 menit
Fuyunghai Udang

Fuyunghai Udang

Hai cookpaders... Makan siang yuk.. Menunya simple n enak bener, rasa sausnya yang asem manis... Source : Putri ( Dapur Ryuna ) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #mamicay #des20

Indomie Goreng Tumis ala Chinese Food

Indomie Goreng Tumis ala Chinese Food

siapa yang setuju mie instan goreng kalo ditumis jadi makin enak? yuk coba bikin jg simple banget lagi jadi kaya mie goreng tumis di chinese food resto #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Bingung mau makan malem apa, akhirnya masak apa yg ada di dapur aja..

1 orang
1 jam
Capcay sederhana

Capcay sederhana

Masak bahan yg tersedia di kulkas Aku suka banget sama capcay jadi ya udah eksekusiπŸ˜‚

2 orang
45 menit
Pancake Cina dan roti maryam 1 resep

Pancake Cina dan roti maryam 1 resep

Pas lihat youtube, nemu resep pancake dari youtuber β€œMagic Ingredient” yang diisi daging dan kentang, saya coba modifikasi dengan manambah gula pasir, dan isian bihun goreng, karena kebetulan di rumah pas ada bihun goreng.....ternyata adonan juga bisa dibuat roti maryam juga, lebih mudah dan ringan ngadon nya...... #GA_TheNextLevel

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Masak yang simpel tapi cucok banget ngabisin nasi anget sebakul😁. #olahantahu #PejuangGoldenApron3

#Capcay jajati Polos(jamur jagung timun)

#Capcay jajati Polos(jamur jagung timun)

Dear ibuku tercinta..dari dulu hingga saat ini ibu sllu merasa dan menganggapku anak kecil meski aku sudah menjadi ibu..kutau dari caramu menasihatikuπŸ₯Ίapapun yg terjadi dan dalam hal apapun aku sllu membutuhkan mu ibuπŸ˜₯kangen tidur di pangkuanmu.kangen bercerita tentang hal apapun..kangen tertawa lepas bersamamu bu😘 Tapi aku sangat bersyukur bu.meski jarang bertemu kita masih bisa berbicara lewat hp..maafkan aku bu.aku anakmu blm bisa membahagiakanmu.wahai engkau mahkotaku wanita yg paling kucintai.lewat #masakanuntukibu ini semoga ibu sllu di berikan kesehatan.keselamatan kebahagiaan lahir batin..terimakasih ibu untuk segalanya.. #HappyMotherDay I love you moms Sumpah kangen banget sama ortu sampai gk sadar air mata menetes saat menulis ini☝️😭

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi gorengnya enak, bumbunya ringan di lidah, karena pakai bawang merah dan bawang bombay, tanpa bawang putih. Boleh dicoba mom, saya hanya tambahkan garam saja πŸ˜„ Sumber resep : Devina Hermawan #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Tahu Cabe Garam (minimalis)

Tahu Cabe Garam (minimalis)

Bosen makan tahu cuma digoreng aja?cuma dicocol sambel aja? Yuk dicoba ala resto, yg kalo dijual mahal, tapi kalo buat sendiri, bisa jadi menu sehat murah meriah, menu akir bulan, ato menu andalan anak kos🀭🀭

3-4 orang
45 menit