Capcay

Dipos pada April 18, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya lebih banyak lauknya dari pada sayurnya tapi sekarang lauknya cuman sedikit ๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1/4 gram daging ayam
  2. 10 buah bakso
  3. 1 ikat sawi hijau
  4. 1/2 ikat sawi putih
  5. 2 buah wortel
  6. 1/4 ikat kembang kol
  7. 1 bungkus lada
  8. 1 bungkus royco
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. 1 sdt kecap inggris

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Siapkan sayuran, cuci bersih, potong sesuai selera
Capcay - Step 1
2
Siapkan bakso dan ayam, kemudian potong bakso tipis-tipis dan potong dadu daging ayam
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Geprek bawang putih, kemudian ditumis sampai harum
Capcay - Step 3
4
Masukan daging ayam terlebih dahulu, kemudian baksonya
Capcay - Step 4
5
Masukan wortel dan kembang kol, lalu tambahkan bawang putih goreng
Capcay - Step 5
6
Terakhir masukkan sawi hijau dan sawi putih, kemudian tambahkan lada dan royco
7
Cek rasa, jadilah capcay
Capcay - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah Putih Favorit๐Ÿ’–

Capcay Kuah Putih Favorit๐Ÿ’–

Hari libur mumpung gak kemana2, aku masakin menu favorit suami n mem #biasakanmakansayur ke anak2. Pas banget ama event nya mak cookpad nih #masaksekeluarga (suka banget anak2ku klo diajak bantu masak padahal cm kebagian ambilin alat masak atau bahan2nya). Semoga bermanfaat buat yg lain plus siapa tahu sesekali menang buat aku ๐Ÿค— Cusslah disimak di bawah ini: #masaksekeluarga

3 orang
Capcay Campur-campur

Capcay Campur-campur

Baru pertama kali ini bikin capcay, campur2 aja bahan yang ada di rumah :)

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Adopsi dari resepnya Susan Mellyani

Cake khas Sumenep (Capcay Sumenep)

Cake khas Sumenep (Capcay Sumenep)

Lagi di Lampung tiba-tiba pengen makan cake. Alhamdulillah menggunakan bahan se adanya yang ada di dapur. Enak lumayan, seperti cake kondangan. Cake ini biasanya hanya ada saat hajatan atau acara, jadi sangat langka.Cake ini bukan kue ya, tapi sejenis capcay khas Sumenep Madura.

4 porsi
45 menit
Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Dimsum ayam tuna

Dimsum ayam tuna

Source : pawonduokha MaasyaaAllaah ini enaaak lho... Makanan satu ini...salah satu emameun kareseup mamah....#haduuuh janteun sonooo pisan ka mamah๐ŸŒน๐ŸŒน Oh iya saya sengaja buat dimsum dan sedikit gyoza....krna pas sdh di akhir2 tiba2 inget ingin maem gyoza...hihiii...alhasil dibuatlah gyoza 7pcs saja.. #bandungsilihasaan_karesepmamah #Cookpadcommunity_bandung

Saus Dimsum / Siomay

Saus Dimsum / Siomay

Dengan bahan yang sederhana bisa jadi rasa yang enak Source : nandhya #LihaiRecook5_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Fuyunghai Rumahan

Fuyunghai Rumahan

Telor dadar versi mewah karena isiannya lengkap dan rasanya enak. Versi Saya gak digoreng dalam minyak banyak ya jadi pasti hasil akhirnya gak se fluffy yang dari resto. Tapi jelas ngurangin kalori banget ya buibu ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #week30 #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung #resepke100

4 porsi
15 menit
Capcay ebi

Capcay ebi

Bumbu ringannnnnn banget๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜tapi hasilnya wowwww loh๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€kepoin dahhh bole bangettt

Cakwe Homemade

Cakwe Homemade

Tema Beres clover bulan ini yaitu cakwe Kita buat cakwe ala abang abang yg biasa jualan di depan SD, dicocol dengan kuah saus sambel #PejuangGoldenApron3 #Minggu32 #CookpadCommunity_Jakarta #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #Jajanananak Source : mama syifa hanna

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Lauk murah meriah penguras nasi. Modal 20 ribu bisa buat makan sekeluarga.. Enak bingits, bonus iriiiitt.. ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_tangerang #resepirit #resepmurahmeriah #tahucabegaram

3-4 porsi
15 menit
Tumpeng Dimsum

Tumpeng Dimsum

Karena sudah banyak nasi kuning atau nasi putih yang dijadikan tumpeng. Kali ini saya buat dimsum tapi dibentuk menjadi tumpeng. Ini pun terbesit pas sharing diWAG CoDe yang membahas tentang berbagai macam jenis tumpeng bersama mba Cicil. Saya mencoba buat dimsum dengan versi ekonomis. Perbandingan tepung yang agak banyak, memakai bengkuang, tidak menggunakan udang dan telur. Penggunaan bengkuang disini menurut saya agar hasil dimsumnya tidak terlalu kenyal dan keras. Tapi jangan terlalu banyak juga karena bisa membuat tekstur dimsumnya menjadi lembek tidak kenyal. Disini saya menggunakan tepung tapioka merk gunung agung. Dulu saya pernah buat dengan menggunakan tepung tapioka cap pak tani Liauw Tjoei Kang, hasilnya lebih kenyal jadi saya menggunakan lbih banyak bengkuang sekitar 100 gr. Jadi penggunaan bengkuang bisa disesuaikan dengan merk dan jenis tepungnya ya. Untuk kulit dimsumnya saya beli online merk CRM. Bumbu dibawah bisa disesuaikan dengan selera masing masing untuk rasa asin dan manisnya. #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

25-27 pcs
Bakso Ayam Lohoa (sarang burung)

Bakso Ayam Lohoa (sarang burung)

Sudah lama gak makan bakso sarang burung. Kayaknya terakhir waktu SD apa SMP gitu dibuatin mama. Terus dua hari ini hujan terus awet, kepikiran bakso lohoa ini. Aku cari cari resep ketemu lah punya Diah Didi kayaknya cucok.

5 porsi
1 jam
Mun Tahu

Mun Tahu

Di kulkas masih punya tahu cina sisa buat tahu kupat. Harus diberdayakan, biar ga lupa dan tau2 si tahu kebuang. Hehehe ๐Ÿ˜… Lihat cookmark-an resep yang pakai bahan tahu. Ketemu resepnya Ibu Giacinta Permana yaitu si Mun Tahu ini. Bahan2nya ada semua di frezzer, masaknya cepet dan bumbunya sangat2 simple. Rasanya pun enak dan ringan.. Source : Giacinta Permana #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Sichuan Spicy Chicken (szechuan style)

Sichuan Spicy Chicken (szechuan style)

Sebelum corona kita suka sekali makan di restoran chinese di daerah jl. gajahmada dan suka sekali pesan menu ini. Karena kangen rasanya, alhasil cari resep dari youtube spicenpans dan taraaa... persis rasanya, enak, crispy, pedes dan asin๐Ÿฅฐ

2 - 3 orang
45 menit
Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Assalamualaikum Bundaa ... Alhamdulillah hari ini saya kembali membuat menu berbahan dasar ayam dan kanji ๐Ÿ˜‚ Sebenernya resepnya hampir sama dengan resep siomay yang pernah saya share. Hanya saja kali ini saya membuat versi Dimsum nya. Kebetulan sahabat saya sedang ulang tahun dan dia sangat suka menu ini. Jadi saya punya ide membuat dimsum dan dihias seperti kue ulang tahun ๐Ÿฐ Yuk langsung cus intip resepnya โค๏ธ

1 jam
Cap Jay Goreng

Cap Jay Goreng

Kakak libur kerjaannya, nah.. Bakalan selalu banyak request, ngeliat di kulkas banyak sayur yg hrs terselamatkan gara2 kulkas masih dalam perbaikan, jadilah buatkan kakak sayur cap jay krn sudah lama tidak buatkan sayur kesukaan kakak dan jagoan, senangnya lagi bs dibantuin anak anak, kakak kebagian motongin kentang dan wortel, jagoan kebagian nyuci sayur sayuran setelah di potong2 kakak sama mamanya. Alasanyan jagoan bantuin biar sayurnya cepat matang dan cepat makan siang๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ternyata sudah lapar, untung ayam goreng tepung saus pedasnya sdh matang duluan. Jadilah momen #MasakSekeluarga sangat berkesan, krn kekompakan anak anak terjaga dan bs menghargai makanan yg dihidangkan mamanya๐Ÿ’ž๐Ÿ˜ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
Nasi Hainan Magic Com

Nasi Hainan Magic Com

Waktu jalan2 ke KL kita makan nasi Hainan, enak bangeeettt.. sampe anakku kebayang2 terus, sempat bikin beberapakali tapi rasanya belum pas.. dan ini percobaan kesekian kalinya akhirnya anak2ku bilang.. "enak bangeeettt maaa..." gimana gak berbunga bunga akunya coba.. anak yg kecil sempat nanya.. Dede : "ini makan ayamnya gimana ma?" Aku : " Coba aja di colek pakai garpu" Dede ; " wouw keren ayamnya empuk bangeeettt" #cookpadcommunity_bandung #pemburuga3 #pejuanggoldenapron3

4 porsi
1,5jam
Capcay bakso

Capcay bakso

2 orang