Sichuan Spicy Chicken (szechuan style)

Dipos pada April 16, 2022

Sichuan Spicy Chicken (szechuan style)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sichuan Spicy Chicken (szechuan style) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sichuan Spicy Chicken (szechuan style) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sichuan Spicy Chicken (szechuan style), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sichuan Spicy Chicken (szechuan style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sichuan Spicy Chicken (szechuan style) adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sichuan Spicy Chicken (szechuan style) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sichuan Spicy Chicken (szechuan style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sichuan Spicy Chicken (szechuan style) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum corona kita suka sekali makan di restoran chinese di daerah jl. gajahmada dan suka sekali pesan menu ini. Karena kangen rasanya, alhasil cari resep dari youtube spicenpans dan taraaa... persis rasanya, enak, crispy, pedes dan asin🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sichuan Spicy Chicken (szechuan style):

  1. 1 potong paha ayam fillet
  2. 1 sdm sichuan Peppercorn (lada mala)
  3. 1 sdm Arak masak
  4. 1 sdm kecap asin (lee kum kee)
  5. 25 buah cabe kering (potong 1 cm)
  6. 1 ruas jahe (iris)
  7. 2 siung Bawang putih (iris)
  8. Daun bawang kecil (potong panjang)
  9. Minyak goreng
  10. Bahan marinasi ayam:
  11. 2 sdm Tepung maizena
  12. 1 sdm Arak masak
  13. secukupnya Garam + lada

Langkah-langkah untuk membuat Sichuan Spicy Chicken (szechuan style)

1
Cuci bersih ayam dan potong2 ukuran kecil (lihat gambar jadi)
2
Marinasi ayam dengan bahan marinasi, diamkan 30menit di dalam kulkas
3
Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, tunggu sampai minyak benar2 panas, goreng ayam sampai golden brown dan matang, angkat dan tiriskan
4
Minyak sisa menggoreng ayam tadi sisakan sedikit di teflon, tumis jahe dan bawang putih sampai wangi.
5
Masukkan cabe kering, peppercorn, masukkan daging ayam, kecap asin dan arak masak. Tumis sebentar dan angkat. Selesaiii...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakwe Tanpa Ragi

Cakwe Tanpa Ragi

Yeaayyyy akhirnya bebikin ini juga,, sebenernya pengen bikin dari lama, dari sejak awal menikah tapi belum jumpa kekuatan untuk mengeksekusinya 😅 Semasa gadis makanan satu ini selalu jadi primadona saya ketika berkunjung ke Haus'tea outlet terkenal dimasa itu... Karena ditempat sy tinggal hanya itu yg menyediakan cakwe. Entah kenapa sy sangat menggandrunginya,, entah karna saat itu makannya bareng seseorang yg spesial... hihihiii #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Sumbar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #GA_TheNextLevel #OlahanKueMamiFay

Capcay Merah

Capcay Merah

4 orang
Nasi Goreng Hong Kong

Nasi Goreng Hong Kong

Semalem liat chef Devina bikin nasi goreng ini jadi kepikiran dan ngide bikin nasi goreng buat sarapan. Yaudah bangun tidur langsung eksekusi deh. Cocok banget buat sarapan, makan siang atau juga makan malam. Oh ya ini buatnya 4 porsi ya, karna sekalian untuk bekal suami.

4 orang
Capcay udang

Capcay udang

36. Nasi Hainan

36. Nasi Hainan

Ada penggemar #nasihainan ? Saya salah satunya hehe.. Soalnya aroma hidangan ini tuh menggugah selera makan banget. Gak percaya? Coba masak dulu aja :D

2 orang
Bolu Hongkong

Bolu Hongkong

#PejuangGoldenapron3 Saya rebake bolu hongkong resep ce tintin rayner soft dan lembut .

Mapo Tahu Vegetarian

Mapo Tahu Vegetarian

Karena suami lagi puasa makan daging jadi coba2 deh makanan di bikin vegetarian. Suami approved 👌semoga bermanfaat buat ibu2 lainnya...

4 porsi
30 menit
Mun Tahu Ayam Jamur

Mun Tahu Ayam Jamur

Bismillah.... Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Masih dakam rangka meramakaikan #semangcookArisan_ErnaJuliwati dan #LihaiRecook5_semarang ..... Bikin yang simple tapi enaagg....anak2 pun sukaaa🥰👍👌 Yuuggg dicobain resep yang 1ini.....👌😘 Source: Erna Juliwati Link resep asli👇👇https://cookpad.com/id/resep/14517872-mun-tahu-ayam-jamur?invite_token=1E8hQqNqo9n6o6nNzLd3Ao4X&shared_at=1612482233 Dari resep aslinya Q tambahkan potongan wortel dan irisan daun sledri...untuk jamurnya Q ganti dengan jamur kuping😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_semarang

Capcay Goreng

Capcay Goreng

Masakan yg simple, cepet dan enak Alhamdulillah suami suka 😊. Kalau masak capcay sendiri dirumah bisa sepuasnya sesuka hati porsinya 😀 kalau makan diluar terbatas dan mahal 🙃

5 orang
15 menit
Ayam cabai garam

Ayam cabai garam

3 porsi
30 menit
Dimsum udang + ayam simple

Dimsum udang + ayam simple

Mun Tahu

Mun Tahu

Di kulkas masih punya tahu cina sisa buat tahu kupat. Harus diberdayakan, biar ga lupa dan tau2 si tahu kebuang. Hehehe 😅 Lihat cookmark-an resep yang pakai bahan tahu. Ketemu resepnya Ibu Giacinta Permana yaitu si Mun Tahu ini. Bahan2nya ada semua di frezzer, masaknya cepet dan bumbunya sangat2 simple. Rasanya pun enak dan ringan.. Source : Giacinta Permana #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

CapCay Super Enak

CapCay Super Enak

Lagi musim hujan, pengen makan yg anget2 serba sayuran. Cap cay lahhh...

5 orang
20 menit
Udang Tepung Cabe Garam

Udang Tepung Cabe Garam

Bimillah, Kemarin sempat membuat cue tongkol cabe garam, kesempatan kali ini dalam rangka meramaikan pekan pertama Desember dengan #JelajahResepSehat berbahan dasar seafood sy membuat udang tepung cabe garam sebagai pengganti cue tongkol. Ini memasak yg praktis dan digemari 👍 Yuukkk langsung disimak resepnya #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker

Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker

Hallo teman-teman, aku mau berbagi resep yang simple banget nih cara buatnya, udah gitu enak! Yaitu Bubur Ayam Hongkong, menggunakan rice cooker. Untuk resep videonya teman-teman bisa cek di youtube aku ya. Klik! https://youtu.be/ALKToTkczUs

3-5 porsi
2 - 3 jam
Dimsum Ayam Homemade

Dimsum Ayam Homemade

Kalo ada stok kulit pangsit dan dada ayam pasti dah buat beginian, apa lagi kalo ada udang lebih enak lagi, kali ini dimsum atau siomay tak buat pakai daging ayam dulu lah, mau di nikmati dengan cara di kukus atau di goreng sama-sama enak. #MasakItuSaya #OlahanDimsunAtauSiomay #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 orang
1jam
Angsio ceker

Angsio ceker

5 orang
Sapo Tahu Favorit Keluarga #30

Sapo Tahu Favorit Keluarga #30

Orang-orang pada liburan akhir tahun, kita mah dirumah aja nonton drakor, masih ngeri sama si covid. . Kali ini aku masak Sapo Tahu favorit keluarga. Kenapa ada embel-embel "favorit keluarga" ? Karena sekeluarga gak pernah nolak kalo aku masak menu ini, apalagi anak-anak makannya selalu lahap 🤤 . Sayuran mix sama protein udah paling bagus deh, tinggal tambahin udang goreng tepung atau kalo males telor ceplok aja beres 😜 . #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #Cookpadcommunitylampung

2-4 orang
1 jam
Ayam cabe garam revisi

Ayam cabe garam revisi

Ibun, suka kesel ga si sm anak² yg kl beli kentucky fried chicken cuma doyan kulitnya doang?mubadzir dong ya dagingnya😒 terinspirasi dr itulah tercipta resep revisi nan sederhana ini. Selamat mencoba, ingatlah bahwa irit salah satu pangkal kaya 🤣

3 orang
20 menit
Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Source: Ummu Azzam Salah satu yg dapat Cookies minggu ini adalah Mba Ika Ummu Azzam. Langsung tertarik sama resep Sapo Tahu-nya. Aslinya ini resep Sapo Tahu Udang tapi berhubung Pak Suami takut kolestrolnya naik digantilah dengan ayam. Sama2 enak kok, sehat pula. Disini resepnya saya modifikasi sedikit sesuai selera saya dengan beberapa tambahan sayuran juga. Kalau mau lihat resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/11876121-sapo-tahu-udang?invite_token=K98FyVLWhyna72unYNW58ZxG&shared_at=1606373003 #Cookies_UmmuAzzam #CookpadCommunity_Tangerang