Capcai Goreng

Dipos pada April 30, 2022

Capcai Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcai Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcai Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcai Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcai Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcai Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcai Goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu comfort food buat saya. Dapat semua dalam 1 masakan. Sayur, daging, masaknya juga gampang 😄 Silakan dicoba ya moms. #PejuangGoldenApron3 #CapcaiGoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcai Goreng:

  1. 100 gr dada ayam fillet, potong kecil-kecil
  2. 4 butir baso, iris tipis
  3. 1 buah wortel kecil, iris tipis
  4. 3 lembar daun kol, iris kotak-kotak sedang
  5. 4 buah jamur champignon, iris tipis
  6. 1 tangkai brokoli, pisahkan kecil-kecil
  7. 1 tangkai bunga kol, pisahkan kecil-kecil
  8. 3 siung bawang putih, haluskan
  9. 1 buah daun bawang, potong besar
  10. 2 iris lebar jahe
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 2 sdm saus tiram
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. secukupnya Garam, gula, lada
  15. 400 ml air
  16. 🥣 Untuk mengentalkan:
  17. 2 sdm tepung tapioka
  18. 30 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Capcai Goreng

1
Siapkan bahan.
Capcai Goreng - Step 1
2
Tumis bawang putih. Saat mulai kekuningan, masukkan daun bawang dan jahe. Kemudian masukkan daging ayam dan baso. Masak sampai berubah warna.
Capcai Goreng - Step 2
Capcai Goreng - Step 2
Capcai Goreng - Step 2
3
Masukkan semua sayur dan jamur. Masukkan air kemudian saus tiram, minyak ikan, minyak wijen, garam, gula dan lada. Masak sampai sayur mengkilap. Koreksi rasa.
Capcai Goreng - Step 3
Capcai Goreng - Step 3
Capcai Goreng - Step 3
4
Bila rasa dirasa sudah pas, masukkan larutan tapioka untuk mengentalkan. Angkat. Sajikan.
Capcai Goreng - Step 4
Capcai Goreng - Step 4
Capcai Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

source : Dapoer Oznon (Linda) Capcay menurutku juga termasuk masakan simple selain tumis ca sayuran.. Resep ini terinspirasi dari teman komunitas Tangerang. Resepnya selalu cocok sesuai lidahku dan anak2. Capcay kali ini dibuat yang versi kuahnya sedikit, bahan sesuai stok dirumah. Bakso yang dipakai juga bakso sapi buatan sendiri, resepnya sudah ada di cookpad. Silahkan intip ya momsss Yukk mari masaaakk makanan sehat simple buat keluarga. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week33 #CapCay

4 org
30 menit
Egg Foo Young

Egg Foo Young

Fuyunghai versi tipis resep dari chef Devina. Biasanya fuyunghai jg digoreng dgn minyak yg banyak. Klo ini pake minyaknya sedikit aja kayak bikin telur dadar, jadi lebih sehat. Aku jg buat saus gravy nya tapi rasanya aneh, mgkin krn bahan2nya jg ngga sama persis yg dipake chef Devina. Pake bahan seadanya aja, kyk cuma pake kaldu bubuk, bkn kaldu blok. Warnanya jg ga bagus 😅 Perbandingan telur dan sayurnya sebaiknya 1:1. Source : Devina Hermawan

Sop & Nasi Hainan

Sop & Nasi Hainan

masih sambungan dari resep Ayam Goreng Canton. berhubung ada sisa air rebusan ayam dan ginger garlic paste yg bisa dijadikan pendampingnya jadi resepnya bersambung disini. berikut saya lampirkan juga resep ayam goreng Canton nya : https://cookpad.com/id/resep/14526389-ayam-goreng-canton?invite_token=F6yBgiheRAukbxnxjw4TtuJg&shared_at=1612708642 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Indomie Goreng Tumis ala Chinese Food

Indomie Goreng Tumis ala Chinese Food

siapa yang setuju mie instan goreng kalo ditumis jadi makin enak? yuk coba bikin jg simple banget lagi jadi kaya mie goreng tumis di chinese food resto #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Capcay ala ala mama syakir

Capcay ala ala mama syakir

Mau masak sayur tapi gamau di kuah , alhasil jadilah ini.

4-6 orang
30.menit
Dimsum siomay nikmat

Dimsum siomay nikmat

Punya ayam fillet smaa udang...Emg kepikiran lama sih mau buat dimsum ini... Gegara masbebb nanyain mulu ampe kepala pusing dengerinnya... Alhasil diturutinlah request cemilan kesukaan dia...Alhamdulillah jadi jg.. Hehehe 😘🥰

30pcs
15-20menit
Kakap fillet crispy tumis cabe garam

Kakap fillet crispy tumis cabe garam

Resep pertama ni bund, mumpung beli kakap fillet dimasak apa yah? Yuk dicoba resep ini

2 orang
45 menit
Tahu Cabe Garam (minimalis)

Tahu Cabe Garam (minimalis)

Bosen makan tahu cuma digoreng aja?cuma dicocol sambel aja? Yuk dicoba ala resto, yg kalo dijual mahal, tapi kalo buat sendiri, bisa jadi menu sehat murah meriah, menu akir bulan, ato menu andalan anak kos🤭🤭

3-4 orang
45 menit
Cap Cay Sehat

Cap Cay Sehat

Asupan sayur buat anak dan si bapak 😁

3-4 orang
45 menit
Capcay Ayam Bakso

Capcay Ayam Bakso

Resep capcay simpel. Menu paduan ayam, bakso dan sayuran yang enak juga kaya serat untuk teman nasi putih. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
45 menit
Capcay goreng

Capcay goreng

03 Januari 2021 Buat yg simple dan cepat masaknya,isinya sesuai stok yg ada di kulkas aja 😊.Masih di recook arisan peda,resep asli memakai saos raja rasa tp karna ga punya saya pakw saus tiram aja sm minyak wijen 😄 Source : Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #Cookpadcommunity_surabaya

Ifumie kuah

Ifumie kuah

Nyari stok resep makanam berwarna kuning untuk ikutan posbar clover Alhamdulillah nemu ini Kuningg Siapa sihh yang nggak suka mie 😍😍😍 Recook dari Lailazagaff https://cookpad.com/id/resep/14080607-ifumi-capcay-kuah-ala-chef-sisca-soewitomo?invite_token=csiQDwickswG7tNT5gsQuN9g&shared_at=1610085524 #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_Tangerang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

4 porsi
Ifumie

Ifumie

Source:bu sisca soewitomo Harcooknas memang udah lewat,tp kemeriahannya tetap dihati.asyeeek🤗 Ini resep busiska enak seger dan simple...menikmati mie kriuk dgn capcay yg suegerr rasanya pas bgt dinikmati pas hujan2 gini.yukk cus ke resep nya ya buibu #HARCOOKNAS_resepbusisca #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
30menit
Dimsum ayam gampang

Dimsum ayam gampang

Srius ini enakkkkk bgt... Gak kalah sama dimsum beli.. Wajib coba nih yg punya anak banyak kaya aku. Hehe

Capcay wortel - bunga kol #11

Capcay wortel - bunga kol #11

Hallo Bun~ Kemarin aku disuruh masak capcay sama mama, tapi pake bahan seadanya di kulkas. Ternyata sayurnya cuma ada wortel & bunga kol, biasanya kalo bikin capcay ada sayuran hijaunya, tapi karna stok sayuran hijaunya lagi kosong so gapapalah, toh gaakan mengurangi kenikmatan capcay nya yekann. Cuma jadi kurang ada ijo ijonya gitu hihi. Semoga bermanfaat~

5 orang
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Ikut meramaikan Recook CODE dr nengTin ChristineY 🥰 Aseli dong ini enak bgt, sederhana tp bs bikin suami ga berhenti memuji terus, masyaAllah.. ENAK katanya hehe.. Nyesel deh klo cuma bikin sedikit haha, next mau bikin dgn porsi byk ah.. yuks bikin juga #RecookDepok #RecookDepok_ChristineY #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepTeman #JelajanResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Telur Dadar Sirih Cina / Sirih Bumi

Telur Dadar Sirih Cina / Sirih Bumi

Setelah hampir 2 purnama tidak ketemu kompor akhirnya hari ini kembali ke ke rutinitas. Setelah tahu klo tanaman sirih cina/sirih bumi/ketumpang air ini bisa dimasak saya langsung penasaran. Karena biasanya setiap bersih2 halaman selalu saya buang tanaman ini.Pagi tadi sengaja cabutin karena dapat sedikit jadi saya coba di dadar sama telur aja.Ternyata tanaman ini punya banyak manfaat ya. Dalam pengobatan tradisional, tumpangan air dikenal sebagai bagian dalam pengobatan sakit perut, bengkak, jerawat, kolik, pegal-pegal, sakit kepala, gangguan kemih, dan sakit sendi karena reumatik. Di Asia Tenggara, seduhan tumbuhan ini dipakai untuk mengurangi asam urat dan mengobati gangguan kemih. Ia juga digunakan sebagai pembalur untuk jerawat.(Wikipedia) Source: Dapur ala mama jasmine #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

Capcay Kampung

Capcay Kampung

Source: Dina_Khansa . . Teracuni dari wagrup Semangcook yang kalau pagi suka ngeshare resep menu sarapan. Katanya capcay ala kampungnya mba Dina mantul. Langsung cookmark dan pagi ini aku eksekusi. Kekiannya aku tambahin telur ya mba, soalnya ga ada tambahan proteinnya. Biar sekali leb sudah lengkap gizi hehe Aku buat setengah resep ya..resep aslinya disini: . #JelajahResepSahabat #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

1 piring
30 menit