Capcay

Dipos pada May 1, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Minggu30

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 6 siung bawang merah
  3. 1/2 buah bawah bombay
  4. 1 bonggol sawi putih ukuran kecil
  5. beberapa lembar sawi hijau
  6. secukupnya kacang kapri
  7. 1 buah wortel ukuran besar
  8. 3 buah jagung putri
  9. 2 buah sosis ayam
  10. 1 bonggol brokoli
  11. secukupnya daun bawang
  12. 2 sdm tepung maizena + 50 ml air matang
  13. 2 sdm saos tiram
  14. secukupnya air matang
  15. secukupnya gula, garam, merica
  16. secukupnya minyak untuk menumis
  17. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Siapkan dan potong2 sayuran sesuai selera
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Campurkan tepung maizena dengan air sisihkan
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, putih, dan bombay. Setelah bawang layu masukkan wortel, jagung putri, brokoli, dan sosis, aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tunggu sampai agak layu, lalu masukkan sawi putih, hijau, kacang kapri. Aduk sampai agak layu lalu bumbui dengan saos tiram, gula, garam, merica. Setelah hampir matang, tuangkan larutan maizena lalu aduk kembali.
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
4
Angkat, taburkan bawang goreng, sajikan hangat.
Capcay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifumi Sederhana

Ifumi Sederhana

Ikut menyemarakkan #6ebyarharcooknas kali ini saya merecook resepnya dari #HARCOOKNAS_ResepBuSisca. Dan untuk bahan-bahannya saya menyesuaikan stok yg ada dirumah 😁 #6ebyarharcooknas #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResepSahabat Source : Ibu Sisca Soewitomo

1 orang
20 menit
Cumi telur asin saus szechuan

Cumi telur asin saus szechuan

1 porsi
1 jam
Capcay Kuah

Capcay Kuah

1 keluarga 😁
I Fu Mie sederhana

I Fu Mie sederhana

Terinspirasi dari youtube Ade Koerniawan yang buat I Fu Mie dari indomie, akhirnya buat juga tapi pake Mie Telor

3-4 porsi
45 menit
Capjay Simple Khas Abang" Gerobak

Capjay Simple Khas Abang" Gerobak

Capjay ini bisa di kreasi dengan banyak bahan kebetulan di kulkas cuma ada buncis, kol dan wortel. Lebis enak lagi ditambah pentol/sosis/sawi/rempelo ati jadi sesuaikan selera saja ya bun 😬

Fuyunghai (udang)

Fuyunghai (udang)

Capcai Kuah Simple dan Hemat

Capcai Kuah Simple dan Hemat

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Masih meramaikan event Arisan recook Kombes #recookresep_febry Dan ini cocok banget dinikmati bersama keluarga 💕💕 Biasanya saos asam manis dipadukan dengan ikan Gurame / Cumi-cumi / daging Tuna / Udang, namun kali ini menggunakan fillet dada ayam Yummy deh Source: https://cookpad.com/id/resep/13879971-koloke-ayam-saus-asam-manis?invite_token=kz31Z773m2pTPJK9vTgTF5cX&shared_at=1612792440 *dengan penyesuaian #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #resepsiskadian

30 menit
Capcay Goreng Simple

Capcay Goreng Simple

Abis pulang jalan jalan.. udah makan diluar eh laper lagi. Karena udah jam 7 malam , eksekusi aj yg ada di kulkas. Eh pas ga ada sawi ijo tapi g apa tetep enaakk lah..

4 porsi
30 - 45 menit
Dimsum Rambutan

Dimsum Rambutan

Pertama makan ginian di tempat makan mie hits yg banyak digandrungi orang, rasanya unik plus enak. Iseng coba akhirnya terbayarkan dgn rasanya. Yuk recook bun. Bisa buat cemilan keluarga nih. Biar dpt sensasi baru nikmatin dimsum.

1 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Source: Dapur Mom Era Suka❤ . . . #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

1 piring
Capcay Udang Sayur

Capcay Udang Sayur

Dirumah kalau makan ga pake sayur pasti Pada complaint... Kalau anak lain susah makan sayur, alhamdulillah si Mas dari kecil hobby sayuran, apalagi brokoli dia seneng banget... Wortel dia jg suka, mungkin karena itu Juga dirumah kalau masak Capcay selalu ludes Tak bersisa... Kali ini nyoba resep capcay Udang Sayur punya mba Marissa Savista, dan tetep habis Tak bersisa.. 🤭 antara doyan dan lapar beda tipis disini 🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanSayur #AnekaOlahanUdang #CapcayUdangSayur #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista Resource : Marissa Savista Modified by : Lovelychef by TieDQ

Dimsum ikan kakap

Dimsum ikan kakap

Penasaran Yg kukus2 dl Variasi Dan suami tanya "beli dimana?" 😀 Ikannya lebih terasa dari glepungnya/ tepungnya Ya iyalah kalau buat sendiri yg dibanyakin ikannya😀

18 potong
1 jam
Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Bismillah Sc: Mache Kitchen (Instagram) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity

Capcay Goreng Udang

Capcay Goreng Udang

Requet paksu, katanya mau capcay pake udang. Oke baikla. Kebetulan abis belanja jd bs langsung masak hehe #CapcayGorengUdang #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
30 menit
Capcay Simple

Capcay Simple

#PejuangGoldenApron3

Capcay Kuah Rasa Istimewa

Capcay Kuah Rasa Istimewa

Karena waktu kecil suka sekali dengan sayur capcay. Dg kombinasi warna sayuran yg cantik😗

2 orang
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Halo Lur ! Sapo Tahu ini sebenarnya isinya bebas aja.. tapi yang wajib tetap Tahu nya yaa, pakai tofu yang teksturnya jauh lebih lembut dari tahu biasa, kalau ga pakai tofu yaa bukan Sapo Tahu namanya hehe Lalu yang terpenting lagi adalah.. jahe ! Karena rasa Sapo Tahu juga identik dengan jahe 😀 #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

± 6 porsi
± 20 menit
Orak arik Putih Telur Bumbu Ngohiang

Orak arik Putih Telur Bumbu Ngohiang

Lihat-lihat resep om "koko" Tomin teman mamahku, yang dapat arisan recook minggu ini. Sesuai bahan yang lagi melimpah di kulkas ada si putih telur yang nggak tahu juga harus diapakan lagi itu sangking banyaknya. Dibikin orak-arik bumbu ngohiang dan modif ditambahkan beberapa bahan yang juga ada di kulkas bakso ayam, cabai rawit dan seledri. Asik tinggal eksekusi di dapur sreng...sreng..mateng dan enak. Thanks om Tomin🙏 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #RecookMenyadik_SutominNg #RecookMenyadikKalBar Source: Sutomin Ng With modifikasi

1 porsi
15 menit
Dimsum ayam seafood

Dimsum ayam seafood

Kemaren lupa share resep ya Ampunnn... Maafin ya mamah cookpad. Untung ga gugur 😆 Kali ini aku bikin dimsum buat stok dirumah. Biar sehat sedikit ribet jg gpp🤭. . . . . . . . . . . . . . . #PejuangGoldenApron3