Ayam Arak Merah

Dipos pada April 26, 2022

Ayam Arak Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Arak Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Arak Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Arak Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Arak Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Arak Merah adalah 5 - 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Arak Merah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Arak Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Arak Merah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Met malam sobat cookpad, menu malam ini ayam arak merah karena sore tadi hujan jadi pengen makan makanan yang buat hangat , ini menu kesukaan Ibu mertua dan mama saya 😁 #masakanuntukibu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Arak Merah:

  1. 1 ekor Ayam Kampung
  2. 50 gr Jahe
  3. 1 sdt Garam
  4. 20 gr Gula Batu
  5. 1 sdm Kecap Asin
  6. 100 ml Arak Merah
  7. 200 ml Air Panas
  8. 1 sdm Minyak Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Arak Merah

1
Panasin panci masukin minyak wijen dan irisan jahe numis sampai jahe wangi masukin ayam kampung yang telah di rebus sekilas, masukin kecap asin numis sampai merata
Ayam Arak Merah - Step 1
Ayam Arak Merah - Step 1
Ayam Arak Merah - Step 1
2
Masukin gula batu dan air panas aduk rata tutup panci sampai masak dengan api kecil selama 40 menit
Ayam Arak Merah - Step 2
Ayam Arak Merah - Step 2
Ayam Arak Merah - Step 2
3
Masukin garam dan arak masak dengan api kecil sekitar 10 menit lalu angkat,ayam siap dinikmati✌🏻
Ayam Arak Merah - Step 3
Ayam Arak Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sebenarnya saya agak bingung bumbu capcay dam sapo tahu, karena menurut sama. Isi bisa ditambah sesuka hati, seperti sosis dan seafood.

45 menit
2 orang
Capcay Kuah

Capcay Kuah

1 keluarga 😁
FUYUNGHAI UDANG & AYAM ala Madam

FUYUNGHAI UDANG & AYAM ala Madam

Chinese New Year udah deket deket kan ya. Walaupun saya bukan orang chinese, tapi karena ada sodara jauh yg orang keturunan cina jadi kebiasan kalau udah CNY tuh kumpul bersama merayakan ditempat sodara tsb. Nyo biasanya juga udah dapet list angpao sama kue keranjang jauh jauh hari wkwk ITU DULUU.. sekarang karena pandemi mah beda.. ga boleh kumpul Kita bikin masakan chinese-nya dirumah aja ya.. gausah makan makan di resto resto dulu. Udah anteng di rumah.. Ini enaaaak banget aku jamin mirip sama yang dijual di kedai kedai chinese food karena ini resep yg biasa sodara aku bikin. Mantap pokoknya.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #ResepMadam

Cap Jae Jawa

Cap Jae Jawa

Akhirnyaa kesampaian juga masak capjae jawa ini 😂 Ini beda yaa sama capcay, mirip2 tapi beda. Kalo capjae ini biasanya cuma ada di jawa. Dan suka di jual di jajanan2 pasar gitu pagi2. Kalo di jakarta kayanya gak ada deh. Hihi mari makan 🍽

2 porsi
1 jam
Dimsum Kulit Sawi No Tepung

Dimsum Kulit Sawi No Tepung

Musim hujan mau nya ngemil terus, dan yang pasti ngemil2 anget dan mantep bahan pun mudah di dapat, pastinya gak bikin merasa berdosa setelah masuk ke mulut, dijamin suka semua kalangan🤗 #PejuangGoldenApron3 Chanel Youtube : Ajeng Putri Utari

2 porsi
45 menit
Ifumie Resep Ibu Sisca Soewitomo

Ifumie Resep Ibu Sisca Soewitomo

Meramaikan #Harcooknas dalam rangka Ulang tahun Cookpad Indonesia yang ke 9, saya ingin mengucapkan terimakasih kepada Cookpad tim, Selain bahwa sosial media ini jauh dari riuh rendah dan hiruk pikuknya dunia maya yang lain, program program yang diperkenalkan oleh Cookpad membawa pengaruh positif dalam aktivitas memasak saya. Nah dalam parade Demo Masak Cookpad, salah satunya ditampilkan Ifumie. Ifumie adalah salah satu resep bu Sisca yang lekat diingatan saya. Awal pertama saya menyajikan Ifumie dulu pun dengan melihat video bu Sisca. Alhamdulillah, sangat bersyukur Cookpad menampilkan bu Sisca sebagai salah satu chef yang memasak dalam acara Ultah ke 9 ini. Pesan bu Sisca melalui videonya bahwa dalam memasak yang penting adalah Bahan yang mudah didapat, Mudah membuatnya, Penampilan yang menggugah selera, sehingga siapapun yang melihat pasti ingin mencicipi. Dan yang pasti jangan sampai tidak jadi memasak karena ada satu bahan yang kurang. Secara pribadi, dalam penyajian saya masih jauh dari menggugah selera, tapi saya sangat senang dapat mendokumentasikan resep bu Sisca. Terimakasih Cookpad ❤️ #Harcooknas #Harcooknas_ResepBuSisca #9ebyarharcooknas #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommuity_Pontianak

Fuyunghai Seafood

Fuyunghai Seafood

Sore sore yang hujan gini, bikin kita semua pingin nyamil terus, makan makanan yang simpel tp sehat, request anak anak inginnya makan fuyunghai, yang lama banget gak pernah bikin, oke bosque...Cek bok makanan ada telur, rajungan dan sayuran....telur banyak mengandung protein yang sangat baik untuk kesehatan kita.... langsung aja yukk eksekusi......

4 orang
30 menit
Cap Chay

Cap Chay

Bismillah..Cap Chay salah satu menu faforite juga kalo masak langsung dech ludes..apa lagi di makan selagi masih panas endul. #Capchay #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KALBAR #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Chinese Fried Noodles

Chinese Fried Noodles

Posbar Minggu ini untuk Cookpaders Kalimantan Tengah adalah recook resep dari mba Frielingga, beliau adalah salah satu Narasumber untuk kegiatan sharing di WAG #CommunityCookpad_Kalteng. Terima kasih sharing dan inspirasi resepnya mba Frielingga 🤗😘 Chinese Fried Noodles atau yang lebih dikenal dengan sebutan Mie goreng panjang umur adalah salah satu masakan Cina, mie goreng ini adalah menu wajib yang selalu ada saat perayaan hari besar terutama saat orang sedang berulang tahun. Disebut mie panjang umur karena bentuk mienya dibiarkan panjang saat diolah. Filosofinya dengan menyantap mie akan memiliki umur yang panjang. Oiya... diresep aslinya menggunakan sosis tapi diresep saya ini saya skip karena tidak ada stok dirumah saya. #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MieGorengPanjangUmur #Brassica #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_36

Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Capcay sayur bakso simpel enak

Capcay sayur bakso simpel enak

Resep paling simple dan bikinnya cepet banget..cucok buat emak emak rempong dipagi hari

3 porsi
15 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Masak simpel dan yang penting anak-anak suka, Alhamdulillah langsung ludeees. # PejuangGoldenApron3 Senin, 11 Januari 2020 Week 33 Source: Bunda_Nafisha

Fuyung Hai / Egg Foo Young

Fuyung Hai / Egg Foo Young

Halo Lur ! Fuyung Hai ini comfort food saya sih, udah sejak kiddos suka banget ! Hau jek sen cin ping lah pokoknya ! 👌 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 4 porsi
± 20 menit
Tempe cabai garam

Tempe cabai garam

Bingung masak tempe biar sesekali beda.. akhirnya di masak seperti ini.. enaaaak bgt! Ternyata yg bisa di olah seperti ini bukan cm ayam, tahu dan ikan.. Tempe juga bisa dong 😍 #PejuangGoldenApron3 #Mg36 #12feb2021

6 orang
30 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Lagi suka banget sama dimsum, coba2 resep yang di temui. Kali ini hasil dari resepnya youtuber Dhasilfa Raditya yang di modif sedikit berdasarkan stok yang ada di kulkas. Hasilnya lembut, rasanya pas, dan empuk meskipun sudah dingin.

4-5 orang
1 jam 30 menit
Mun Tahu Ayam

Mun Tahu Ayam

Source linagui.kitchen #cookpadcommunity_kalteng #GA_TheNextLevel

CumBaiGarNyus (Cumi Cabai Garam Makyus)

CumBaiGarNyus (Cumi Cabai Garam Makyus)

Hii buns, Kebetulan Ibu saya tidak suka ayam,, tapi ibu saya suka seafood dan ini adalah salah satu makanan/masakan favourite Ibu saya. Kata Ibu saya 'enak,rasa nya rame garing, asin, pedas' . Dimakan sama nasi hangat endol buns,mau ditambah lagi dengan sambal matah hmmm makin endollll😊 #cumicabaigaram #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
40 menit
Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam)

Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam)

Assalamualaikum.. Dimsum selalu ga pernah bosan makan dimsum kali ini mencoba pakai labu siam. Tapi memang menambah tekstur lembut jadi makin enak. Walaupun ga punya stock udang tidak menyurutkan semangat buat Dimsum 😁. Source = Nana Lukita Sari #JelajahResepSahabat

4 orang
1 jam
Capjay Sederhana

Capjay Sederhana

Source : Hanindya DR Masak cepet untuk sarapan pagi.. keburu kemana? Ngga kemana-mana, di rumah aja. Biar bisa lebih lama nungguin anak belajar. Kasian anak-anak mulai bosen daring.. ibunya harus kasih semangat dong ya. #jelajahresepsahabat #jelajahresep

Ayam kungpao

Ayam kungpao

Dibeli in kacang mede sm anak perempuan 😍 jadi kepikiran mau dibuat apa ya ? Ingat masih punya paprika dikulkas dan ayam ... mari kita masak ayam Kungpao dgn taburan kacang mede diatasnya 😋 kebayang nikmatnya perpaduan rasa kecap, ayam, aroma paprika dan gurih dan renyahnya mede 🤣. Selamat makan siang moms 🍲🥗