Capcay kuah sederhana

Capcay Goreng

Bismillah, sharing pekan ini dari squad Depok tentang sawi, sawi adalah sekolompok tumbuhan dari marga Brassica, yang dimanfaatkan daun atau bunga sebagai bahan pangan / sayuran (Wikipedia). Sawi mencakup beberapa species Brassica, yang kadang-kadang cukup mirip satu sama lain, di Indonesia biasanya ada : sawi hijau, sawi putih, kailan, pokcoy, sawi pagoda, sawi keriting, sawi pahit, dan saya baru tau kalau kol, kembang kol, brokoli dan ceciwis termasuk, keluarga sawi juga. Kali ini saya masak capcay goreng, olahan sayuran ini menjadi favorit dikeluarga saya, padahal dimasak tanpa air, tapi ada kuahnya sedikit pas sudah matang karena keluar darj sayurannya. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14159560-capcay-goreng?invite_token=fzvFV1anRrhpzKCWRpf7ejaW&shared_at=1612417978 Source : Nia Rosdiana #KreasiDepok_OlahanSawi #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Sapo tofu ala resto

Bismillahirrahmanirrahim... Tofu masih ada sisa satu bungkus, sayuran yg lain juga masih ada stok nya... ya udah emak mix aja jadi sapo tofu lagian udah lama banget gak masak ini,terakhir waktu ada hajatan keluarga. anak-anak pada suka semua, di makan selagi masih panas maknyus. #Sapotofualaresto #MakWin #CookpadCommunitu_pontianak #CookpadCommunitu_KalBar #CookpadIndonesia

Fuyunghai

Diminta buat bikin fuyunghai padahal makan aja belum pernah, alhasil cari-cari resep di cookpad dan langsung eksekusi

Fried Hokkian Noodle

Fuyunghai

Fuyunghai adalah telur crispy di dadar dengan minyak agak banyak, didalamnya berisi campuran daging ayam, udang dan sayur-sayuran. Mau kasih daging kepiting juga boleh .. Disajikan dengan saus asam manis yang bikin lezat . Source : @Mrs.Wijaya Resep Fuyunghai saya yang lain tanpa kacang polong source Lidyahjahjadi : https://cookpad.com/id/resep/13325797-fuyunghai?invite_token=h1pnMzkCR9nexsvpxrJZmEhZ&shared_at=1611825361 #PejuangGoldrenApron3 Tips 👩‍🍳 : 1. Goreng telur dengan api sedang agar telur tidak cepat menjadi gosong 2. Waktu menggoreng telur siram sedikit minyak ke bagian tengah telur agar telur cepat matang 3. Usahakan waktu menggoreng telur diatas matang dulu baru di balik ke bawah 4. Goreng adonan Fuyunghai dengan minyak agak banyak , supaya hasil gorengan mengembang dan tidak seperti dadar. 5.Karena ada bahan ayam ,jadi sebaiknya ayam direbus dulu atau ditumis dulu , jangan mencampur bahan ayam mentah ke dalam telur .

Fu Yung Hai ala-ala

awal nya bingung, banyak sisa wortel sama kubis/kol. Trus liat youtuber korea makan omlete sayur dan akhirnya bikin. Pas dicobain eh pada bilang "ini mah fu yuh hai" jadi lah bikin tambahan saos yg sudah dihack. Selamat mencoba :)

Day. 239 Fuyunghai (13 month+)

Alhamdulillah mau makan. Walopun cuma nasi sama saosnya. 💪🏻💪🏻

Ayam kuluyuk

Saya kalo bikin ayam kuluyuk, sengaja ngga langsung dicampur sama saus asam manis nya, dipisah,pas mau makan baru dicampur, biar tekstur crunchy nya masih ada. Untuk saus asam manis biasanya saya pakai sayur2 yg ada dikulkas aja, jd bisa opsional,

Capcay kuah seafood

Cakwe Tanpa Ragi

Yeaayyyy akhirnya bebikin ini juga,, sebenernya pengen bikin dari lama, dari sejak awal menikah tapi belum jumpa kekuatan untuk mengeksekusinya 😅 Semasa gadis makanan satu ini selalu jadi primadona saya ketika berkunjung ke Haus'tea outlet terkenal dimasa itu... Karena ditempat sy tinggal hanya itu yg menyediakan cakwe. Entah kenapa sy sangat menggandrunginya,, entah karna saat itu makannya bareng seseorang yg spesial... hihihiii #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Sumbar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #GA_TheNextLevel #OlahanKueMamiFay

Capcay kuah merah

Beberapa hari ini memang lagi seneng masak sayuran capcay. Walaupun rasanya belum oriental..tapi dijamin endul. Ga semua mamak² tau model masakan ini. Taunya ya..capcay biasa..ga merah² gitu. Tapi di Jawa Timur, di Bangka Belitung..masakan ini sudah biasa. Cuss coba #MasakanSehat ini mams.. Cocok banget utk #JelajahResepSehat minggu ini

Simple Capcay

Yups, sesuai namanya, bikin capcay ini bener2 simple banget dan hasilnya enak kebangetan! Anak2 saya di rumah awalnya susah makan sayur. Tapi contoh kreasi resep seperti ini, bikin mereka lahap. Jadi double seneng, udah sehat, lahap pula. Yuk cobain: (Inspired recipe: IG icha irawan) #JelajahResep

Steam ikan ala hongkong

Ikan yg dipakai sesuai selera boleh bawal putih, baronang, ikan mas dll. Pd resep asli tdk di marinasi. Kl tdk dimarinasi, menurut sy ikannya g ada rasanya, buat sy yg orang jawa kurang pas...🤔 Source : chef edi siswanto

Ayam Kungpao

Ayam kungpao adaptasi punyanya mbak Lila Dewi. Rasanya enyak banget 😃 #PejuangGoldenApron3

Nasi Tim: Ayam Jamur

Karena bosan dgn menu rumahan, coba pertama kali bikin nasi tim ini, ternyata anak-anak pada suka ❤️ Gampang pula bahan-bahannya

Dimsum

Lupa resep siapa tapi ini aku sercing di ig. Thx buat yg punya resep. Ga di foto ya step2 nya lagi males hehe..

Capcay

Biasanya lebih banyak lauknya dari pada sayurnya tapi sekarang lauknya cuman sedikit 😅

Garlic Cakwe

Cakwe kesukaan #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Capcay kuah

Beli ayam kampung ada ati ampela direbus lah trus kepikir bikin capcay ini. Apalagi ada kacang kapri n putren, lengkapin sayuran yang lain, maka jadilah meski setelah mateng keinget belom masukin baso wwkkk. Bismillah ikutan #JelajahResepSayuranHijau #cookingwithlove

Cap Jay Kampung