Dimsum Udang

Dipos pada May 2, 2022

Dimsum Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Udang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Udang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Udang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya udang banyaak banget bingung mau diapain, kalau cuma di tumis atau digoreng udah biasa kali ya, mari kita coba bikin dimsum #PejuangGoldenApron3 #DimsumUdang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Udang:

  1. 1/4 kg udang kupas
  2. 1 buah wortel
  3. 2 helai daun bawang
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 1 butir telur ambil putihnya
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 2 sdm tepung tapioka
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm saus tiram
  12. Kulit lumpia basah

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Udang

1
Siapkan semua bahan dan bumbu
Dimsum Udang - Step 1
2
Hancurkan udang bersama dengan bawang putih dengan cooper sampai halus
Dimsum Udang - Step 2
Dimsum Udang - Step 2
3
Tambahkan bumbu, putih telur, daun bawang, tepung tapioka dan wortel yang sudah diparut lalu aduk sampai merata
Dimsum Udang - Step 3
Dimsum Udang - Step 3
4
Letakkan adonan ke dalam kulit lumpia lalu lipat seperti pada gambar, lalu tambahkan toping wortel
Dimsum Udang - Step 4
Dimsum Udang - Step 4
5
Kukus selama kurang lebih 15 menit
Dimsum Udang - Step 5
6
Dimsum siap dinikmati tambahkan saus pedas atau mayonaise sebagai cocolannya
Dimsum Udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Saus Chilli oil

Dimsum Ayam Saus Chilli oil

Pesenan suami 😍

35 buah
Capcay sawi pagoda

Capcay sawi pagoda

Sebenernya sayang buat masaknya karna bentuknya cantik, mirip buket bunga gitu 🀭

2 orang
15 menit
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Setiap hari masak 3 menu yang berbeda untuk pagi, siang , malam. Dan untuk malam menu ini paling simpel dan enak.

2 orang
1Jam
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo

IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo

Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya sejenis capcay. Dalam rangka #HARCOOKNAS_ResepBuSisca hari ini last minute saya merecook resepnya bu siska ☺️maafkan saya yah @mamah cookpad, klo masuk dalam tim mefet kali iniπŸ™πŸ» #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3porsi
30menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

4 porsi
30 menit
Capcay πŸ˜‹

Capcay πŸ˜‹

Menu makan malam hari ini pengen sayuran dengan sedikit kuah nyemek2 kalau orang malang bilang πŸ˜‚

Baby Buncis Cabe Garam

Baby Buncis Cabe Garam

Dipaksa beli baby buncis oleh bakul pasar, ya oke kita olah yak..

3-4 orang
1 jam
Mandu λ§Œλ‘ isi Tahu (Korean Dumplings/Dimsum/Pangsit)

Mandu λ§Œλ‘ isi Tahu (Korean Dumplings/Dimsum/Pangsit)

Kebetulan ada sisa terigu masih banyak, bingung mau dibikin apa.. Eeh terinspirasi bikin mandu/dumpling aja gaess.. πŸ˜€πŸ˜€

2 orang
45 menit
Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo

Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo

Bismillahirrahmanirrahim Ultah 9 th Cookpad Indonesia, terima kasih telah menjadi wadah bagi kami untuk menyalurkan hobby sebagai ratu dapur. Semoga terus maju dan bisa menginsfirasi banyak orang. Lunch siang ini saya recook dari resepnya ibu Sisca Soewitomo di acara parade masak 9ebyar #HARCOOKNAS Cookpad Indonesia, yaitu sayur capcay kuah yang akan di gunakan dalam penyajian Ifumi. Sayuran ini sengaja saya buat terpisah dari mie sarang burungnya. Karena bu Sisca sendiri bilang sayurannya bisa di pisahkan dari mie yang kita sebut sayur capcay kuah atau sayur campur..... Dan bisa juga sayuran ini kita jadikan sop, tergantung selera dan kreasi kita dalam menyajikannya. Untuk bu Sisca, trima kasih telah berbagi ilmu dan sharing dalam pengolahan sayuran πŸ™ Sayur Capcay ini saya buat menyesuaikan dengan stok yang ada di kulkas, tapi bumbu dan teknik memasaknya tetap menggunakan resep dan teknik memasak dari bu Sisca. Yuuuk intip resep saya.... Source: ibu Sisca Soewitomo #OlahanSayur #CapCayKuah #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #MasakanBundaPashalenko #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

7 porsi
45 menit
Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Bingung mau makan malem apa, akhirnya masak apa yg ada di dapur aja..

1 orang
1 jam
IFUMie

IFUMie

Selamat siang bu setor Recok ijin reshare ya bu sayang bahannya seadanya yg ada di kulkas dan bumbunya ag tambah saori dan bawang bombe biyar gk lengkap gk mengurangi kelejatanya😁#HARCOOKNAS,Resep BuSisca ,trimakasih bu resepnya mantap.....

4 orang
65 mnt
Ifumi

Ifumi

Happy Birthday Cookpad ke-9, semoga semakin sukses dan terus menginspirasi semua orang untuk terus memasak πŸ’ Di ultah kali ini cookpad menghadirkan 9ebyar HARCOOKNAS parade demo masak online, salah satunya chefnya adalah bu siska soewitomo..beliau chef legendaris. Waktu kecil saya bersama mama selalu menonton acara memasak beliau di salah satu tv swasta. Di ultah cookpad kali ini beliau memasak ifumi, untuk bumbunya sangat simple dan untuk isiannya boleh disesuaikan saja dengan bahan yang ada di rumah masing-masing. #HARCOOKNAS_resepbusisca #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Ifu Mie

Ifu Mie

Untuk kenangan masa Kuliah ketagihan makan ifu mie setiap selesai kuliah. Sampe kantong kering ketagihan makan mie ini. Namanya belom bisa masak jaman itu taunya makan doang jadi suka kerja sampingan dengan bonus bisa makan ifu mie pake uang hasil kerja sendiri. Kalo udah makan ifu mie rasanya bahagia banget karena jaman itu ifu mie tergolong makanan yang baru dan mewah. Ya ampun lebay ya πŸ˜‚ tapi beneran sampe sekarang masih inget rasanya. Allhamdullilah yang saya buat rasanya sama kaya di resto jaman itu.. jadi bernostalgia.. 😌 #makanenak #ayomasak #pahlawandapur

3 orang
1 jam
Tuna goreng tepung cabai garam

Tuna goreng tepung cabai garam

Hasil recoock resepnya mba kartika sari.. iseng nyoba karena bosan masak tuna gitu2 aja. Ternyata enak.. org2 rumah pada suka... katanya mirip ayam goreng tepung rasanya, padahal pake tuna. Hihihi. Thanks ya mba.. kecup basah dari jauh 😘😘 btw ini resep mba kartika saya sesuaikan kembali dengan selera sy dan bahan yg ada.. ❀ #PejuangGoldenApron3 #22des2020

5 orang
30 menit
Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Masakan mudah buat anak kos kaya aku hihi

3 kali makan
60 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Bahannya emang sedikit banyak tapi buatnya mudah kok, boleh dicoba 😍

Sapo Tahu Sederhana

Sapo Tahu Sederhana

3-4 orang
Tahu Goreng Tepung Cabe Garam

Tahu Goreng Tepung Cabe Garam

Ini camilan favorit kalau dirumah biar gag jajan di luar makan gorengannya dirumah aja. #stayathome #stillpandemic #covid19

12 Orang
30 menit
Capcai Kuah Kental

Capcai Kuah Kental

πŸ“Œ Rembang, 12 Jan 2021 Hari ini bingung mau masak apa. Liat kulkas lumayan banyak sayurnya. Lalu paksuami request dibikinin capcai. Oiya, baru tau kalau penulisan capcai yang benar adalah "capcai" dalam KBBI. Biasanya nulisnya capcay gitu (sekedar informasi). Okelah, langsung eksekusi. Bumbunya hasil cemplang cemplung sesuai kata hati aja. Tapi enak nampol dan kuahnya kental tanpa tambahan tepung maizena. Isi sayurannya bisa menyesuaikan sesuai stok bahan di rumah ya buibu. Ini digado aja udah enak sebenarnya. Tp maemnya bareng nasi putih anget juga endulita. Selamat mencoba πŸ˜‰πŸ’• #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

Cakwe

Cakwe

Bismillah, BeRes Clover kali ini bikin cakwe ! Yaudah jadi banyak resep, banyak modifikasi dan lainnya. Semua sesuai selera aja kita suka yang mana dan gimana ya hehehe Yang ini pakai ragi, tekstur luar renyah dlm agak empuk seperti roti. Saya simpan di wadah kedap udara, 3hr masih empuk 😊| Source : shirley wijaya || #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_jayapura #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #GA_TheNextLevel #MingguKe33 #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar