Sapo tahu

Dipos pada May 4, 2022

Sapo tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo tahu:

  1. 1 bgkus Tahu telur (potong, goreng sebentar dengan api besar)
  2. 7 udang kupas
  3. 100 gram dada ayam (potong kotak lalu beri sedikit tepung tapioka & kecap ikan aduk rata)
  4. 1 bh wortel (iris serong tipis)
  5. 5 lbr sawi putih (potong)
  6. Segenggam jamur shitake
  7. 2 siung Bawang putih (geprek)
  8. 1 ruas jahe (geprek)
  9. 1 Bawang bombay kecil (iris panjang)
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Secukupnya penyedap
  13. Bahan saus
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 2 sdm kecap ikan
  16. 3 sdm saus tiram
  17. 1 sdt arak masak (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sapo tahu

1
Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe sampai harum lalu masukan daging ayam & udang, masak sampai daging berubah warna
2
Masukan sayuran berurutan dari yang paling lama matangnya (wortel, sawi, shitake) NB: sayur boleh diganti atau ditambah sesuai selera
3
Masukan air secukupnya, lalu masukan bahan saus, garam, gula & penyedap. Angkat jahe, Koreksi rasa lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choi Pan

Choi Pan

Dulu waktu kuliah sering banget bikin cemilan satu ini. Salah satu alasannya karena bahan bakunya yg simpel, murah, dan mudah didapat. Maklum ya, anak kost harus pinter-pinter ngirit. Hehe.. Meskipun eksekusinya yg lumayan ribet, tapi sebanding dengan nikmat yang didapat. Resep ini asli dari teman saya yang berasal dari kota pontianak 👩‍🍳

Mun Tahu (kornet)

Mun Tahu (kornet)

Resep ini harusnya pakai daging cincang, tp karna ga punya akhirnya pake kornet dan ternyata enakkkk 😋

Saus Dimsum

Saus Dimsum

#PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam Saos ala Mentai

Dimsum Ayam Saos ala Mentai

3 orang
45-60 menit
Nasi ketan taiwan YOU FAN

Nasi ketan taiwan YOU FAN

Yg rindu sama makanan ini kalau pas sarapan pagi2 sebelom brngkat krja boleh di ob nih

Capcay otak-otak

Capcay otak-otak

Karena saya semi vegetarian, jd ada beberapa yg memang tdk saya makan, seperti ayam, ikan, daging, cuma kalau yg olahan karena gak berbau amis masih suka saya mix dgn sayuran lain, hari ini saya buat capcay otak otak , yuks di coba ☺

2 orang
15 mnt
DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2'

DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2'

Menu kesukaan si kecil, gampang buatnya dan bisa buat stok juga di freezer, mau makan tinggal kukus sebentar. Siomay sehat dan tanpa pengawet👌😁

45 buah
Bumbu XO Halal (utk aneka menu Chinese Food)

Bumbu XO Halal (utk aneka menu Chinese Food)

Bumbu ini bener2 bumbu serbaguna utk aneka Chinese food. Mudah dibuat dan bisa di simpan sbg stock. Jadi mudah digunakan sewaktu2. Bahannya mudah didapat dan praktis.

3/4 toples
Capcay bumbu sajiku

Capcay bumbu sajiku

Baru nyobain sih pake sajiku, gara-gara saus tiram habis beli diwarung depan gak ada, adanya bumbu siap pakai sajiku capcay harganya 2rb, nyobain deh padahal udah iris2 bawang putih dan bombay. Gak aku tambahin apa2 lgi, karena petunjuk kemasannya cuma sayur2an, air dan bumbu sajiku itu...eits tapi rasanya enak juga, kurang lebih seperti bumbu sendiri, cuma super simplenya itu loh...🤔 gak perlu pke meizena juga udah kental sendiri dan rasanya pas,. #WeekendChallenge #AdaApaCi

2 orang
30 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

27.10.2020 (22.2) Salah satu bentuk omelette asal negeri tirai bambu. Menu simpel & cepat memasaknya. Hasil rikuk resepnya mam Ririn kesayangan. Sumber: IG @trienza.ch (CP: trienza.ririn) #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_22ndweek

4 - 5 orang
CapCay ala Rona

CapCay ala Rona

ini resep turun temurun dari nenek aku yg suka banget masak, dan pertama kali doyan sayur ya karena nyobain masakan nenek.. akhirnya cuss aku praktekin sendiri,dan emang seenak itu🤤 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Penasaran sama rasa nya nasi hainan tuh kyak gimana siiihh,,, Liat liat you tube, sreg banget sama resepnya Nasi Hainan ala Chef Devina Hermawan Langsung siapin bahan, trus uplek deh di dapur Hasilnya, ,,, memuaskan ,,,, 😍 enaaakk ,,, Sumber : youtube Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #ResepDevinaHermawan #MasakSimpel #DirumahAja #Week15

4 orang
1 jam
27. Steam Ikan Dori ala Hongkong

27. Steam Ikan Dori ala Hongkong

Masih dalam rangka coba² per-dori-an... Kali ini coba yg berkuah...

3 Orang
1.5 Jam
Capcay simple enak

Capcay simple enak

Terinspirasi dari bahan2 yang seadanya. Yang penting enak 😋

Dimsum ayam udang terbaiq

Dimsum ayam udang terbaiq

Lagi ngidam dimsum. Tapi dari pada beli satu potong lima ribu, mending bikin sendiri biar hasilnya buanyak dan nikmat. Aku pakai resepnya chef Devina Hermawan. Selamat mencoba ;)

Ayam Angkak Ngohiong Madu

Ayam Angkak Ngohiong Madu

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Ada challenge di cookpad. Kebetulan saya masih ada stok angkak yg ga habis2 dan ada stok dada ayam. Silahkan dicoba moms... Ini gampang, mudah, ga ribet, rasanya enak...

2-3 porsi
30 menit
Cap cay simple

Cap cay simple

Di #WeekendChallenge kebetulan mo masak capcay nyiba bumbu instan ga taunya ada challenge dr mamah sayang #AdaApaCi capcus deh ...

6 org
45 mnt
Angsio Ceker / Ceker Merah Dimsum

Angsio Ceker / Ceker Merah Dimsum

Quarantine day 5817 .. Iseng bikin angsio ceker karena suami doyan banget sama masakan ini .. Pertama x bikin, dan dapet nilai 9 dari suami 💕

5 porsi
2 jam 30 menit
Tahu Cabe Garam Ala Restoran

Tahu Cabe Garam Ala Restoran

Favorit nya masakan dirumah,,bikinnya simpel dan nggak ribet. Maklum emak beranak bayik biar cepet masak yg ringkes aja deh 😁 Source : Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #minggu2