Capcay Kuah Express

Dipos pada May 10, 2022

Capcay Kuah Express

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Express yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Express yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Express, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Express enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Express sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Express memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simple dan cepat masaknya. Tapi enak rasanya kalau kata saya ☺️. Saya rikuk resepnya Bu Yunita @Hadleny Kitchen , dengan sedikit penyesuaian. Hatur nuhun Bu resepnya πŸ™. Yuk, langsung ke resep aja. Silahkan di coba kalau suka πŸ€—πŸ™. Nah ini link resep nya Hadleny Kitchen nya yaa πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13325709-capcay-kuah-express?invite_token=7W1XqxWGowWbz8QfzXnxkfNt&shared_at=1602508073 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana #KreasiDapurSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Express:

  1. 150 gr ayam, cuci bersih dan potong-potong agak kecil
  2. 2 buah wortel, kupas dan potong serong
  3. 1 buah brokoli, petiki perkuntum, rendam air garam,cuci,tiriskan
  4. 5 buah baby corn, cuci,potong serong
  5. 200 gr jamur kuping,cuci, potongΒ² rendam air garam,cuci lg
  6. 4 siung bawang putih, 2 siung digeprek, 2 siung di cincang halus
  7. 1/2 buah bawang bombay, iris agak tipis (tambahan dari saya)
  8. 2 cm jahe, geprek
  9. 1 batang daun bawang, ambil batang putihnya lalu iris serong
  10. (saya skip, tidak ada stok)
  11. 1 sdt kecap ikan (saya skip tidak ada stok)
  12. 1 sdm kaldu udang bubuk homemade(sy:1sdm rebon goreng dhaluskan)
  13. 1 1/2 sdt garam / secukupnya (saya : 2 sdt)
  14. 1/2 sdt gula pasir / secukupnya (saya : 1Β½ sdt)
  15. 1 sdm minyak goreng (saya : 2 sdm)
  16. 300 ml air (saya : 450 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Express

1
Siapkan bahan-bahan.
Capcay Kuah Express - Step 1
Capcay Kuah Express - Step 1
Capcay Kuah Express - Step 1
2
Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel dan baby corn, bubuk ebi goreng (kaldu udang bubuk) dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar.
Capcay Kuah Express - Step 2
Capcay Kuah Express - Step 2
3
Tuang air, beri garam, gula pasir dan kecap ikan. Aduk rata, biarkan sampai mendidih dan masak hingga wortel, baby corn dan ayam Β½ matang/ Β½empuk. Masukkan jamur kuping, aduk rata. Masak kembali sampai semua bahan matang/empuk.
Capcay Kuah Express - Step 3
Capcay Kuah Express - Step 3
4
Tambahkan brokoli, aduk rata, masak lagi sebentar. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api.
Capcay Kuah Express - Step 4
Capcay Kuah Express - Step 4
5
Tuang ke wadah saji. Siap dihidangkan 🀩.
Capcay Kuah Express - Step 5
6
Selamat mencobaa πŸ€—πŸ₯°.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay kembang kol kacang koro

Capcay kembang kol kacang koro

Bismillahirrahmanirrahim #WeekenChallenge #AdaapaCi Sy punya stok banyak kembang kol dan kacang koro terbesitlah membuat capcay yg enak dengan memanfaatkan bahan seadanya, walaupun bahan seadanya tapi rasa no satu dong .

5 orang
45 menit
Ceker Dimsum Favorit

Ceker Dimsum Favorit

Sudah lama sekali tidak bs bikin makanan nikmat ini. Gegara saat hamil si mas, dibelain malam-malam goreng ceker. Dengan harapan, saat ditinggal tidur malam cekernya bisa lebih "lodho" gitu. Akhirnya goreng deh.. Pas mau balik ceker, meledug lah si ceker sampai kena sekujur lengan. Alhasil, ayah marah gak boleh lagi bikin. Beli aja ceunah.. Tapi karena sekarang lagi #dirumahsaja jadi deh bubu punya alasan buat bikin lagi.🀭🀭 Dan kebetulan juga ada tetangga yang menawarkan ceker. Pas dateng, ceker nya beneran mulus-mulus. Jadi makin semangat deh buat bikin dimsum. #PejuangGoldenApron3 #cekerdimsum

8 porsi
2 jam
Sapo tahu

Sapo tahu

Menu sarapan hari in Sapo Tahu, request pak suami, sapo tahu ini masaknya gampang dan cepat, untuk bahan2 bisa disesuaikan dengan selera masing2, saya pake sayuran yg ada dikulkas Berikut bahan2 dan cara membuat nya ::

Capcay Goreng Saus Tiram

Capcay Goreng Saus Tiram

Semenjak mamah saya meninggal,di rumah udah ga pernah masak lagi. Bawaannya Males,soalnya ga ada yang bisa saya tanyain soal masakan. Tapi bapa saya juga perlu makanan sehat yang kaya serat,jadilah saya masak ini.

4 orang
30 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

#PejuangGoldenApron3

Capcay

Capcay

#WeekendChalengge #AdaApaCi minggu ini temanya makanan/minuman yang berawalan ABCD kali ini buat permulaan saya mo buat Capcay yang gampang aja n kebetulan ada bahan2nya n kebetulan juga sebelumnya saya sudah pernah upload capcay juga tapi kali ini saya tambah jenis sayurannya yuk qt mulai aja masaknya😊🀩

1 piring besar
Fuyunghai udang

Fuyunghai udang

Ketika dapat kabar untuk #BelanjaIdeDipasarCookpad yg semua bahan telah tersedia bertemakan bahan makanan masakan Asia akhirnya jatuh pilihan masakan Chinese food,fuyunghai yaitu kocokan telur yg di campur sayuran & udang/ayam lalu disiram dengan saus pedas manis. #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenApron3

20 menit
Nasi Tim Ati & Ayam

Nasi Tim Ati & Ayam

Seminggu ini kasih coba nasi lembek buat nana. Ini wangi banget. Nana doyan. πŸ€—

2 porsi
2 jam
Pindang petai cina

Pindang petai cina

Dibanding masak ayam atau daging, mending masak ini cepet habis nya πŸ˜‚πŸ˜‚

4 orang
15 menit
Sup Lohoa (Bakso Rambutan)

Sup Lohoa (Bakso Rambutan)

Cocok untuk cuaca mendung pengen makan yg berkuah, seger,di gerusin cabe rawit. Untuk lauk anak2,,bakso ini juga sehat ya bun... #pawonedina #berbagiinspirasi

Capcay

Capcay

Kebetulan lagi ingin makan capcay , ya bahannya juga seadanya di kulkas.. Kemaren dapet chat dari mamacookpad #challengeweekend#adaapaci... jadi masukina aja ini resepnya selamat menikmati...

Cakwe

Cakwe

Untuk challenge minggu ini, menu dg huruf awalan C. Bikin cakwe aja deh. Ini ke 2x nya aku bikin cakwe. Yg pertama agak gagal krn kurang kopong/mengembang. Kali ini nyoba resep yg berbeda. Sukses n berhasil kopong! Yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Dimsum Sederhana

Dimsum Sederhana

Dimsum ini tidak menggunakan udang dibahan isiannya dan bukan berarti tidak special. Untuk rasa bisa dijamin πŸ‘Œ

30 Pcs
1 jam 30 Menit
Terong masak ala Hongkong by Tiger Kitchen

Terong masak ala Hongkong by Tiger Kitchen

Saya ceki-ceki cara masak terong ala Hongkong, karena saya lihat disini terong dimasaknya itu-itu aja...bosan juga ya. Nah dimasak seperti ini rasanya beda loh...Cobain deh moms!

Choi pan Rebung

Choi pan Rebung

Weekend lalu, Semarang kepikiran soal ngemil apa yang enak. Ternyata ada inspirasi buat choipan. Kirain susah tapi ternyata gampang lho. Biasanya isinya bengkuang tapi bahan-bahannya enggak ada di rumah. Ternyata mama Baru beli rebung potongan. Ya udah pake aja ternyata enak juga, enggak bau pesing dan teksturnya lebih crunchy. Tapi kalau mau pake bengkuang juga enggak apa-apa, cuma pastikan peras dulu ya biar enggak basal adonan dan isiannya.

10 buah (tergantung ukuran)
30 menit
Capcay pedas manis

Capcay pedas manis

Ceritanya menghemat pengeluaran bunda 🀭

2 orang
30 menit
Dimsum ayam simple

Dimsum ayam simple

Hari libur pengen buat camilan sehat seadanya di kulkas 😁😁 jadilah taraa dimsum ayam πŸ˜‹ Resep nya simple bgt bunda bunda 😍

Kwetiaw goreng ala chinese food

Kwetiaw goreng ala chinese food

Berhubung punya kwetiaw basah yang harus segera dimasak, jadilah menu malam ini kwetiaw goreng. Mumpung semua bahan ada langsung eksekusi. Saking enaknya berasa ( kata suami) mau makannya pake nasi 🀣

3 orang
1 jam