Dimsum ayam

Dipos pada May 21, 2022

Dimsum ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam adalah 50-60 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Foto nya mah lagi² ga menarik ya bun...tp rasa insya Allah sesuai lidah...ini efek keponakan suka banget dimsum...di pikir² bikin sendiri deh biar lebih puas...alhamdulilah keponakan suka sama rasa nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam:

  1. 1 kg paha ayam fillet,cincang kasar
  2. 200 gr labu siam,parut dan di peras
  3. 200 gr wortel,parut
  4. 250-300 gr Tepung tapioka (ini di sesuaikan aja) sy sktr
  5. 2 butir telur
  6. 1 buah bawang bombay,cincang kasar
  7. 8 buah bawang putih,haluskan
  8. 1 sdm lada
  9. 4 sdm saos tiram
  10. 4 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdm royco
  14. Kulit pangsit
  15. Minyak secukup nya
  16. Air secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam

1
Campur ayam cincang,labu siam,wortel,telur,bawang bombay,bawang putih,saos tiram,minyak wijen,garam,gula,lada,royco dan tapioka,aduk sampai adonan pas
2
Campur kan minyak dan air sy sktr 1 sdm minyak dan 2 sdm air
3
Sebelum di bentuk,kulit pangsit di rendam dulu di campuran air dan minyak baru masukan adonan
Dimsum ayam - Step 3
4
Panaskan kukusan..klo sdh panas masukan dimsum.kukus sktr 20 mnt..angkat
5
Bisa di simpan di freezer...nti kukus lg sktr 15 mnt an klo mau makan lg...
6
Kamsahamnida
7
Oiya...untuk saos nya sy cuma pakai saos di tambah air panas...itu jg udah enak banget bun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Xiang Chun / Chinese Cedar Vegan

Xiang Chun / Chinese Cedar Vegan

Xiang Chun atau chinese cedar vegan adalah pengganti bawang merah atau putih bagi vegetarian, wangi sekali, biasa digunakan untuk yam mian/mie rebus, kwe tiau rebus/goreng, nasi goreng, pizza vegetarian, atau berbagai masakan vegetarian. Terima kasih kak Melianalxl. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPemangkat

112. Nasi Sapo Tahu

112. Nasi Sapo Tahu

Jika waktu memasak sempit, membuat masakan bisa buat toping di nasi kayak gini bisa jadi solusi. 😊 Sapo tahu sayuran plus bakso, sederhana saja ini sebenarnya. Cuma dimakan dengan nasi hangat...yummy. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 porsi
25 menit
Cap Cay Simpel

Cap Cay Simpel

Cap cay yang pake bahan bawang putih digeprek dan bombay iris, bahan lain saus tiram dan kecap ikan, kalo mau ganti kecap ikan bisa pake kecap asin Rasa cap cay enak bumbunya ringan/light biar ga mudah bikin neg Untuk sayur dan campuran lainnya bisa disesuaikan dengan stok selama memang pas atau lazim dipakai dalam hidangan cap cay

4 porsi
40 menit
Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas 🤭 Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng 😁 Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya 😉 Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' 😁. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy 🙏🏼 #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka

2 orang
Dimsum simple

Dimsum simple

Anak pertama sy suka dimsum.. kemudian request ke sy tuk buatkan. Jdlah saya mengikuti resep @dapurmamauwi resepnya simple dan cocok dilidah keluarga saya.

4 porsi
1 jam
Cap Cay Sayur Pentol

Cap Cay Sayur Pentol

Pagi-pagi lihat kulkas ternyata isinya sayuran semua. Alhasil kepikiran buat masam Cap Cay Sayur dengan Topping pentol. ahay..

10 orang
30 menit
Ayam Hainan / Hainanese Chicken

Ayam Hainan / Hainanese Chicken

Hainanese Chicken Rice adalah hidangan nasional Singapura. Walaupun demikian, hidangan ini asalnya dari Provinsi Hainan, Tiongkok. Di tempat asalnya, hidangan ini disebut ayam wenchang. Ayam ini hanya hidup di kota Wenchang karena makanannya adalah kelapa dan kacang tanah jenis tertentu yang hanya tumbuh subur di kota tsb. Hal inilah yang membuat ayam wenchang mempunyai cita rasa yang khas. Hidangan ini kemudian diperkenalkan oleh orang-orang Hainan yang berimigrasi ke Asia Tenggara terutama Singapura dan Malaysia. Karena tidak ada ayam wenchang, mereka mengadaptasikannya dengan menggunakan ayam lokal yang ada di tempat baru. Sudah beberapa kali kiddo boy bilang kangen dengan chicken rice. Karena sepertinya tidak akan ke Singapura dalam waktu dekat ini, saya kemudian belajar untuk memasaknya sendiri. Resep yang saya dapat dari you tube, saya adaptasikan dengan bahan lokal dan alat yang ada di dapur saya. Daun cilantro saya ganti seledri. Saringan penggorengan saya pakai sebagai pengganti kait atau hook untuk menggantung ayam. Kali ini saya masak ayamnya saja, tanpa nasi hainan. Saya memakai nasi yang ada di meja makan.

Nasi tim santan (double prohe)

Nasi tim santan (double prohe)

Ghaazy udh 8,5 bulan Waktunya naik tekstur lagii :) Skrg lagi seneng-senengnya ngunyah dia 😁 Jadi bubur timnya udh dganti nasi tim lembek 📍Note: Yg dibawah 8 bln bisa disaring dulu ya / disesuaikan tekstur kondisi anak masing-masing.

1 orang
1 jam
Sapo Tahu Brokoli Udang

Sapo Tahu Brokoli Udang

1 porsi
30 menit
Buncis Kriuk Cabe Garam

Buncis Kriuk Cabe Garam

Makanan enak, kriuk, asin, pedes. Favorit saya dan suami. Makan ini sama nasi putih aja udah enak banget bikin nambah🤤 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Capcay Sayur Simple

Capcay Sayur Simple

Keburu laper dan masak yang simple&cepet hehe.

Capcay saus tomat

Capcay saus tomat

Suami minta buatin capcay pake saus jadi aku buat deh untuk my husband tercinta

4 orang
25 menit
Buat Nasi Hainan dengan Rice cooker

Buat Nasi Hainan dengan Rice cooker

Janji mau berbagi cara membuat Nasi Hainan di resepku *Ayam Pek Cam Ke, maka saat ini aku bagi caranya yg praktis dan pasti lezaat..

4 - 5 orang
30 - 40 menit
Kulit Dimsum Praktis

Kulit Dimsum Praktis

Karena susah nemu kulit dimsum di daerahku, akhirnya coba bikin.. Alhamdulillah enaak, resep ini saya dapat dari Mas Puguh Kristanto, cuma pakai 3 bahan aja..❣️

10 lembar
30 menit
Capcay Ampela

Capcay Ampela

Hai hai hai Cookpaders. Capcay itu sayuran favorit dua jagoan saya dirumah apalagi si kecil. Dia suka banget malahan capcaynya digadoin gitu aja. Bisa berkali2 nambah. Nah kalau ampela favoritnya si kakak. Dia suka aneka olahan ampela. Cocok banget kalo capcaynya dicampur pakai ampela. Bahannya juga mudah kok. Sayurannya bisa disesuaikan sama stok yang ada dirumah. Pas sudah mateng warnanya cantik warna warni bikin hati ceria. Jadi tambah selera deh makannya. Yekan Cookpaders 🥰. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #SeptemberCeria

Fuyunghai

Fuyunghai

Suami minta buatin fuyunghai gara-gara liat pressure test Master Chef temanya telur. Yaudah cus masak. #PejuangGoldenApron3

Capcay baby kaylan

Capcay baby kaylan

Ini kuahnya kental ya bund kayak direstoran gituh, dijamin enak bikin nagih 🤤

2 orang
30 menit
Nasi Tim Ayam Lodeh (MPASI 9m+)

Nasi Tim Ayam Lodeh (MPASI 9m+)

3 porsi
1 jam 30 menit
Nasi chapcay jamur & tahu cabe garam

Nasi chapcay jamur & tahu cabe garam

Bingung mau masak apa jadi masak apa yang ada dikulkas aja 😅

2 orang
45menit