Capcay Brokoli

Dipos pada May 16, 2022

Capcay Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Brokoli diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Brokoli memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harus makan sayur ! Ini yang ingin aku ajarkan ke anak-anak makan sayur itu wajib. Banyak sekali manfaatnya untuk tubuh, lagian anak-anak kan sedang masa pertumbuhan jadi sayang sekali kalau sampai dilewatkan. Apalagi dari yang kubaca bahwa pola makan itu bisa diturunkan dari orangtua ke anak jadi pastinya ingin dong memberikan hal positif untuk si kecil. Syukurlah si sulung suka makan sayur salah satu sayur kesukaannya tuh sawi putih. Kadang direbus atau bikin capcay pasti doyan. Tapi kalau sawi hijau dia agak kurang suka karena katanya pahit. Kalau adiknya suka sayur yang kuah seperti sop, sayur bening. Kali ini capcaynya gak pakai kuah banyak jadi nyemek-nyemek gitu. Tanpa sawi hijau jadi diganti dengan brokoli saja. Yuk kita bikin♥

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Brokoli:

  1. 1 buah brokoli ukuran kecil, potong
  2. 2 buah wortel, potong
  3. 1 buah sawi putih, potong
  4. 1 butit telur, kocok lepas
  5. 1 sdm maizena, larutkan
  6. Bumbu
  7. 8 siung bawang putih, cincang
  8. 1/2 butir bawang bombay, cincang
  9. 2 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt kecap asin
  11. 1/2 sdt kecap ikan
  12. 2 sdm kaldu jamur
  13. 1 sdt gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Brokoli

1
Cuci bersih dan potong semua sayuran.
2
Panaskan minyak secukupnya. Goreng telur lalu orak arik.
3
Masukan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan merica bubuk, kecap asin dan kecap ikan.
4
Masukan wortel dan brokoli. Lalu tambahkan kaldu jamur dan gula putih. Masak hingga agak lunak. Tambahkan sawi putih, aduk rata.
Capcay Brokoli - Step 4
Capcay Brokoli - Step 4
5
Tambahkan larutan maizena, aduk dan masak hingga agak mengental. Koreksi rasanya, tambahkan kaldu/garam jika dirasa kurang asin. Sajikan selagi hangat, so yummy😋
Capcay Brokoli - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6bln - Nasi Tim

Mpasi 6bln - Nasi Tim

Pengalaman pertama buatin mpasi untuk anak bayik, yg awalnya excited campur gugup,bingung bgt buatnya. Dan si Anak doyan banget.. So Happy 🥰

2 kali Makan
30mnt
MPASI 8+ NASI TIM UDANG

MPASI 8+ NASI TIM UDANG

Hari ini aku mau coba naik tekstur nih mom....smoga anakku makannya tetap lahap ya😉

3x makan
1 jam 30 menit
Capcay simple

Capcay simple

2 orang
1 jam
Dimsum

Dimsum

Pengen bikin dimsum udah lama baru ke sampean bebikinan sendiri, ini hasil nguprek di dapur kemarin

Ayam KULUYUK (Asam manis)

Ayam KULUYUK (Asam manis)

Bosen ya Sm ayam goreng,ayam rica,ayam geprek dll.Masak ayam kuluyuk bun enak banget ini..seger menurut ku rasanya asam manis tambah cabe biar ada pedas nya.Pakai nanas makin tambah bikin special banget rasanya..mantap dehhh..cus bikin Bun....suami pasti suka #JelajahResepRumahan

3-4 orang
1jam lebih
Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Tiap hari bingung apa yang mau dimasak untuk keluarga... Berbekal 60rb bisa utk makan sekeluarga.. coba kalo beli Nasi Ayam Hainan diluar, seporsi udah 45rb😁😁 dikali 7 orang udah berapa coba??? 😂😂

Ayam Hainam

Ayam Hainam

Cocok banget lauk ini bagi yg menghindari goreng2 an

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Asal campur bahan seadanya. sehat, murah, dan enak 😉

4 orang
30 menit
Capcay Tahu Kuah

Capcay Tahu Kuah

Hasil dari bongkar isi kulkas gegara ingin meramaikan #basidoncek_maolahsayua di #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Tahu terong cabe garam

Tahu terong cabe garam

2 orang
1/2 jam
Capcay merah

Capcay merah

Selalu ga bosen kalo masak dan makan capcay. Disadur dari resep Banu Susanto di IG.

3 porsi
50. Terung Sechuan

50. Terung Sechuan

Setiap makan di resto Kowxxxx selalu pesen terung sechuan aku suka kebetulan anak ku juga suka. Sempet mikir sausnya pake apa yah kira2.. eh ternyata main ke indo××××× ada saos sechuan cus coba eksekusi kebetulan ada stock terung di kulkas..eh hasilnya ga kalah ama yg diresto suami ku bilang senengnya di puji suami jadi pengen rajin masak hahahha..☺ #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Dimsum ayam ala basria

Dimsum ayam ala basria

2x bikin dimsum gagal.yg pertama ngga pakai telor putih/air buat merekatkan jd berantakan isinya 😢dan tidak di olesin minyak kukusan nya.yg kedua jadi tp rasanya belom pas dimulut.semoga x ini jadi semangat ☺☺☺

5 porsi
2 jam
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Source: Tabloid Saji Pertama kali masak,pas sekali punya bahannya.Dan kata ank2 enakk🥰terimakasih anak2ku sayang😘. #WeekendChallange di #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron2

Capcay Bakso Sosis

Capcay Bakso Sosis

Bismillaah, Mengawali hari dengan sayuran walau anak-anak pasti merengut karena ngga terlalu suka sayur, tapi tetep saya paksa. Adakah yang sama anak-anaknya ngga terlalu suka sayur? Bingung yak gimana cara ngakalinnya 😔😔😔 Ujung-ujungnya dimakan juga tapi dipilihin bakso sosis dan wortelnya doang. Yoweslah daripada tidak sama sekali 😅 Source : Mommy Iyell #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #AuthorsBandungHebring #WeekendChallenge

5 Orang
1 jam
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Masak nasi ayam Hainan ini sekilas bumbunya terlihat banyak tp pdhl ya bumbunya itu" aja sama cmn Krn masaknya dipisah" jd terlihat bnyak.biasnay aq pke ayam 1ekor tp berhubung adany stock drmh sisa sedikit ayam kampung yg emng biasay dipake buat bikin kaldu sama fillet paha ayam.jd y SdH lah pke yg ada.

Nasi goreng Hongkong🍙

Nasi goreng Hongkong🍙

Nasi goreng hongkong ini cantik, soalnya ada bermacam macam warna dari sayur sayurnya. Rasanya pun juga enak, ringan gituu🤗 Terimakasih Dapur Bunda untuk resepnyaa..💥

3 orang
Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Menu ini saya modifikasi dari chanel youtube Willgoz Kitchen. Untuk mengempukkan dagingnya saya juga pakai caranya Willgoz. Dijamin dagingnya empuk dan cepat matang. Di dapur, saya cuma punya bubuk blackpepper yg butirannya halus banget, jadi ga terlalu kelihatan di hasil akhirnya. Kayaknya akan lebih bagus kalau pakai pepper mill, karena butirannya lebih besar.

4 orang
1 jam