Dimsum Ayam

Dipos pada April 27, 2022

Dimsum Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam adalah 11 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama dimsum... Selama ini selalu beli, akhirnya coba bikin sendiri. Cobain masak sedikit dulu sih ini... Pakai daging bagian paha ayam.... Dan ternyataaa hasilnya enak... πŸ˜… Walaupun untuk kulit masih gak terlalu lembut karena pakai kulit pangsit instan. Mungkin lain kali nanti bakalan nyoba bikin kulit dimsum sendiri.. Untuk kulit, kalau tidak ada kulit pangsit bulat, bisa pakai yang persegi, kemudian digunting jadi bentuk lingkaran. Inspirasi resep dari IG dianayupuspitasari (dengan sedikit modifikasi) #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam:

  1. 1/4 ekor Ayam Bagian Paha
  2. 2 ptg Sayap Ayam
  3. 2 sdm Tepung Tapioka
  4. 1 btr Telur
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. 1/4 sdt Merica
  7. 1 sdt Saos Tiram
  8. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  9. Sejumput Garam
  10. 1/2 sdt Gula Pasir
  11. Secukupnya Kulit Pangsit Siap pakai
  12. Bahan pencelup kulit pangsit
  13. 50 ml Air
  14. 1 sdt Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam

1
Pisahkan daging ayam dan tulangnya. Sisakan sedikit kulit ayam untuk membuat minyak ayam. Sisihkan. Cincang bawang putih, sisihkan.
Dimsum Ayam - Step 1
Dimsum Ayam - Step 1
2
Masukkan daging ayam dan bahan lainnya kedalam Chopper. Haluskan sampai tercampur rata dan tidak terlalu halus.
Dimsum Ayam - Step 2
Dimsum Ayam - Step 2
Dimsum Ayam - Step 2
3
Siapkan kulit pangsit berbentuk bulat. Sisihkan. Serut wortel, sisihkan.
Dimsum Ayam - Step 3
Dimsum Ayam - Step 3
4
Basahi kulit pangsit dengan campuran air dan minyak sampai kulitnya jadi agak lentur. Masukkan kedalam loyang, isi dengan adonan ayam, dan taburi dengan wortel serut.
Dimsum Ayam - Step 4
Dimsum Ayam - Step 4
Dimsum Ayam - Step 4
5
Masukkan kedalam kukusan. Kukus sampai adonan mengeras dan ayam matang.
Dimsum Ayam - Step 5
Dimsum Ayam - Step 5
6
Sajikan hangat. Bisa disimpan di dalam kulkas, kukus lagi sebelum disajikan.
Dimsum Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay ayam kuah

Capcay ayam kuah

Capcay kuah ini jadi menu favorit saya. Ini bisa berkuah bisa juga tidak berkuah. Jika suka sedikit berkuah kurangi saja airnya. Disini saya berkuah dan air tidak pakai takaran. Disesuai kan sama sayuran yang dipakai.

6 orang
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Sering pilih menu Nasi Goreng Hongkong setiap kali beli makanan Chinese Food . Idola anak juga karena gurih & ga pedas . Pernah coba masak 2-3 kali, tapi rasanya ga pas . Ini terakhir kali buat dan rasanya passss πŸ‘Œ. Isian Nasi gorengnya bisa ditambah potongan ayam /telur. Opsional saja ya 😊

2 piring
20 menit
Cah buncis telur ala chinese food

Cah buncis telur ala chinese food

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

ο·½ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, Postingan pertama di 2021, bikin yang simpel tapi enak. Nasi goreng hongkong, saya recook dari resepnya Mba Adriana Endang Trinigsih. Yang resep aslinya dari Cheff Devina Hermawan. Untuk takaran bisa disesuaikan dengan selera ya. Disini saya ga pake sosis, hanya sayuran dan sedikit ayam goreng sisa yang saya suwir2 kecil. link resep asli versi Mba Adriana dan Cheff Devina saya sertakan dibawah ya temen-temen, untuk memudahkan. πŸ”Žsourche : CP Adriana Endang Triningsing & CP Devina Hermawan πŸ“link resep Cp Adriana Endang Triningsih : https://cookpad.com/id/resep/14340423-nasi-goreng-hongkong?invite_token=yQXEu5AirnENLVD6mJWvbfFU&shared_at=1609641303 πŸ“link resep Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13896085-nasi-goreng-hong-kong?invite_token=XzUsUSeDF9YG7qfFehGDxuYi&shared_at=1609641420 #pejuanggoldenapron3 #nasgor #nasgorhogkong #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Dimsum siomay ayam homemade

Dimsum siomay ayam homemade

45 menit
Tan Ping Taiwan

Tan Ping Taiwan

Tan Ping adalah martabak roti telur ala Taiwan, kalau saya mah nganggepnya ni kayak lempeng. Dari beberapa literatur yang saya baca ada yang bikin di ulen seperti membuat kulit martabak atau roti Maryam, ada juga yang dilapisi telur dadar. Saya pake resep ini karena lebih simple n rasa ga jauh beda pastinya. btw, ini enak kok buat dicemil bisa dicolek saus, selai atau kari Source : Mika

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Kegiatan Minggu kemaren di Cookpad Community Kalteng yaitu Food Photography Class dengan narasumber mbak Presella. Untuk foto saya, saya pakai komposisi Triangle, komposisi yg paling sering saya gunakan selain komposisi Dead Center.. cari aman kalau sudah mepet jam makan siang, apalagi ayam kuluyuk recook resepnya mbak Presella ini memang godaan banget πŸ˜„ Mungkin untuk foto2 saya selanjutnya saya harus memberanikan diri untuk menggunakan komposisi yg lain. Terimakasih mbak Presella atas ilmunya dan juga resepnya πŸ™ #BalajarBagambar #Maja_Presella #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng

Ifumie ala bu Sisca Soewitomo

Ifumie ala bu Sisca Soewitomo

Aku dulu suka banget nonton acara masaknya bu Sisca Soewitomo. Jadi waktu bu Sisca jadi bintang tamu acara #9ebyarharcooknas di ultahnya Cookpad, aku exciting banget nonton live streaming nya di you tube. Beliau mendemokan resep Ifumie yaitu mie yang digoreng dan disiram cap cay di atasnya. Aku baru tau loh, selama ini cuma tau namanya aja tapi nggak tau seperti apa bentuknya. Anakku pasti suka banget karena dia penyuka makanan yang berbahan mie. Pesan dari bu Sisca yang membuat aku semakin semangat memasak adalah, jangan sampai nggak masak hanya karena ada satu bahan yang tidak ada. Itu sangat menginspirasi sekali. Dan hari ini, aku mencoba merecook masakan beliau. Barokallah bu Sisca, terimakasih banyak atas ilmunya. Dan buat Cookpad selamat ulang tahun yang ke 9, semoga makin sukses ke depannya 😘 #HARCOOKNAS_ChefSiscaSoewitomo #HARCOOKNAS_SiscaSoewitomo #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
πŸ” Koloke Ayam Saus Asam Manis

πŸ” Koloke Ayam Saus Asam Manis

Event Arisan Kombes ada lagi, pekan ini Resep primadonanya resep punya mba'Febry. Ikutan meramaikan nya ah, biar seru😁 Source : Febry Caturia https://cookpad.com/id/resep/13879971-koloke-ayam-saus-asam-manis?invite_token=TsSQnJ6mFXVYfGnhP4JoHfiR&shared_at=1612799345 #recookresep_Febry

Saos serbaguna untuk dimsum, gyoza, siomay

Saos serbaguna untuk dimsum, gyoza, siomay

Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Cakue

Cakue

Saya bikin sengaja yang mini Selain buat teman bubur ayam (resep udah pernah saya share di IG dan Cookpad), juga buat camilan Rindu sebenernya sama cakue mini di gereja 🀭😁

Sapo tahu

Sapo tahu

Sudah dari 2 Minggu lalu pengen masak Sapo Tahu, baru sekarang kesampaian. Sapo tahu yang Saya masak ini bisa untuk 4-6 orang, banyak banget hasilnya dan enaaaak.. Makan tanpa nasi aja udah enak 🀀🀀 . Makasih resepnya mba @susie.agung , sedikit Saya modif dengan penambahan bahan dan bumbu ya 😊

Ceker dimsum

Ceker dimsum

Kangen makan ceker dimsum, daripada beli lumayan costly iseng iseng bikin sendiri. Meski belum seempuk di restaurant dimsum tapi rasanya mantulll

3 orang
50 menit
Capcay kuah dari sayur & sosis sisa di kulkas

Capcay kuah dari sayur & sosis sisa di kulkas

4 porsi
30 menit
Sawi gulung daging saus szechuan

Sawi gulung daging saus szechuan

Bosen ngolah daging yg berlemak, berminyak, atau bersantan. Jadi deh nyobain yg lebih sehat dengan proses kukusan. 😁 Dengan topping saus szechuan yang pedes agak asem.. πŸ‘

2-3 porsi
40 menit
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Kangen masakan resto.. dan ini pertama kali ak buat sih.. Karna jarang kluar apalg ada baby di pandemi covid. Yukk coba juga... πŸ˜ƒ

3 porsi
1jam
Capcay Seafood Kubis Ungu

Capcay Seafood Kubis Ungu

4 orang
1 jam
Capjay kuahπŸ₯—

Capjay kuahπŸ₯—

Lagi pingin makan sayur-sayuranπŸ˜†

4 orang
Tahu Cabe Garam Simple

Tahu Cabe Garam Simple