Nasi ayam hainan

Dipos pada April 30, 2022

Nasi ayam hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi ayam hainan adalah 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam hainan:

  1. Nasi hainan
  2. nasi hainan
  3. 5 cup beras cuci bersih
  4. 10 siung bawang putih (geprek)
  5. 1 ruas jahe (iris)
  6. 4 sdm kecap asin
  7. 4 sdm saus tiram
  8. 2 sdm minyak wijen
  9. secukupnya Lada bubuk
  10. 2 btg daun pandan
  11. Minyak untuk menumis
  12. Air matang/air rebusan ayam
  13. Rebusan ayam
  14. 1 ekor ayam potong 4 bagian
  15. 1/2 bh bawang bombang iris
  16. 1 batang daun bawang rajang kasar
  17. Daun seledri rajang kasar
  18. 3 siung bawang putih geprek
  19. secukupnya Garam,gula,kaldu jamur
  20. Minyak ayam
  21. 3 sdm bawang putih cincang goreng (plus minyaknya)
  22. 3 sdm minyak wijen
  23. 6 sdm kecap asin
  24. Sambal
  25. 10 bh cabe merah
  26. 6-10 bh cabe rawit setan
  27. 2 siung bawang putih
  28. 1 sdm air lemon
  29. secukupnya Garam,gula
  30. secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam hainan

1
Bersihkan ayam lalu didihkan air panas,setelah mendidih masukan ayam..rebus sebentar sampai semua kotorannya keluar..lalu angkat
2
Didihkan kembali air,masukan bawang bombay,bawang putih,daun bawang dan daun seledri..setelah itu masukan ayam,garam,gula dan kaldu jamur..tutup panci masak kurang lebih 10 menit setelah itu matikan api diamkan ayam dengan panci tertutup kurang lebih 15 menit...setelah itu angkat ayam lalu potong2 (air rebusan jangan dibuang)
3
Untuk memasak nasi nya,tumis bawang putih dan jahe sebentar lalu masukan beras,kecap asin,saus tiram,minyak wijen,dan lada bubuk..aduk aduk sebentar jangan sampe beras gosong
4
Setelah itu masukan beras kedalam ricecooker tambahkan daun pandan dan air rebusan ayam (air sesuai takaran masak nasi biasa).masak nasi sampai matang
5
Untuk minyak ayam, campur semua bahan lalu guyurkan diatas ayam rebus yang sudah dipotong potong
6
Untuk sambal, rebus smua cabe dan bawang putih lalu blend.setelah itu tambahkan garam,sedikit air panas dan perasan jeruk nipis
7
Jika ingin membuat kuah nasi hainan, panaskan sisa rebusan ayam,tambahkan air jika dirasa kurang.lalu tambahkan garam,kaldu jamur,lada putih bubuk, bawang daun dan seledri yang sudah dirajang halus dan daun bawang.rebus hingga mendidih...selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Punya udang dan pas liat resep dari mbak @nur sabatiana langsung coba masak dan rasa nya itu enakkk bgtttt #udangcabegaram #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Nasi uduk tim ayam wortel telor puyuh tahu putih

Nasi uduk tim ayam wortel telor puyuh tahu putih

Bingung ngadepin anak gtm, anak ku 10 bulan sudah mulai gtm kalau di suruh makan, iseng nyoba bikin nasi uduk ayam wortel telur puyuh dan tahu putih, alhamdulillah sukses lahap makannya selalu habis, rasanya guriiih..

3x makan
1 jam 45 menit
Capcay empek-empek

Capcay empek-empek

Punya empek2 asli Palembang dpt dr saudara,dimakan g hbs....biar gak bosen aku campurin buat bkin capcay aja

Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi

Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi

Eitsss.. jgn bilang bolu botak ya.. haha. Bukan. Ini bolu kukus chinese tanpa ragi. Biasa sering ktmu di tmpt dim sum.. recook dari moucup. Cuma butuh loyang bolu kukus alasin baking paper aja. Gpang pula pmbuatan nya.

Fuyunghai sayur dan saus

Fuyunghai sayur dan saus

Kangen fuyunghai di resto, tapi mager buat beli, jadi coba bikin pake bahan2 yang ada di kulkas

2-3 orang
30 menit
Capcay kuah sederhana

Capcay kuah sederhana

Memeriahkan #RecookResepDeis dari #CookpadCommunity_Bekasi. Resep ke 3 ini aku modif dengan menggunakan stock bahan seadanya di rumah. Makasih resep nya ya teh.. semoga berkenan Source : Dapur Deis #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Capcay Goreng Udang

Capcay Goreng Udang

Requet paksu, katanya mau capcay pake udang. Oke baikla. Kebetulan abis belanja jd bs langsung masak hehe #CapcayGorengUdang #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
30 menit
Nasi Ayam Hainan Praktis

Nasi Ayam Hainan Praktis

I'm too lazy to do anything when menstrual pain comes😓my waist feels broken😭 Edisi mager goleran sambil nemenin anak nonton Cartoon ❤️🤍💙

Mie Goreng Seafood ala Chinese Food

Mie Goreng Seafood ala Chinese Food

Udah berkali2 bikin & selalu jadi resep andalan. Sooo simple and sooooo yummy 😋😋 Source : Mamayu (Dapoermiyami) #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
Dimsum Ubi & Jamur

Dimsum Ubi & Jamur

3 porsi
1 jam
Capcay favorit

Capcay favorit

Masak yang simpel tapi bergizi, tinggi serat juga. Happy cooking

5 orang
1 jam
Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur

Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur

Awal tahun 2021, saya mulai rajin memasak. Biasanya saya hobi baking alih2 cooking. Well, diawali memikirkan apa saja yg harus dibenahi lebih baik di tahun berikutnya. Akhirnya mengukuhkan niat, untuk rajin masak buat kesayangan keluarga. Untuk keluargaku, jujur sangat2 beda selera. Makanya menu siang dan malam tidak sama. Si A sukanya protein telur dan ayam, tidak pedas. Si B sukanya protein segala digoreng ( ikan, iga, tahu, tempe ) dan wajib pedas. Si C sukanya kuah2 sop dan mie goreng 🤪. Si D sukanya masakan daerah kampung halaman 😅 Bosen gofood mulu, bosen n stuck pilih menu dikarenakan pademi. Yah semoga niatan “rajin cooking” bisa menyatukan segala selera yg berbeda2. Butuh waktu pasti 😊 #GA_thenextlevel Source : Mel’z

IFUMI Capcay Kuah Ala Chef Sisca Soewitomo

IFUMI Capcay Kuah Ala Chef Sisca Soewitomo

Bismillah... Memperingati ultah Cookpad Indonesia yang ke-9, mengadakan tema Cooking Day dengan 9 chef terkenal. Salah satunya adalah chef legendaris Indonesia, Ibu Sisca Soewitomo 😍 chef ini idola saya saat msh dibangku SMP, setiap beliau tampil di TV saya sudah siap dg buku catatan & pulpen 😊🥰 Nahh kali ini saya merecook resep Ibu Sisca yaitu IFUMI, bahan2 yang digunakan penuh nutrisi didalamnya. Saya pun memanfaatkan bahan yg ready dirumah, dengan tidak mengurangi gizi nya. Keluarga pun tertarik ingin mencobanya krn melihat tampilan dr mie nya seperti sarang burung ☺ yuukk momsis cobain.. #9ebyarHarcooknas #Harcooknas_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat

2 orang
45 menit
Capcay kuah simple

Capcay kuah simple

Kalo lagi males, biasanya lebih milih masak ini. Karena simple dan cepet tanpa banyak bumbu

2 orang
Cap cay sehat

Cap cay sehat

Apa bisa disebut cap cay ya? Krn ini gak ada kuahnya... Tp tetep enak..kriuk2

2 orang
15 menit
Dori cabe garam

Dori cabe garam

2 porsi
Nasi Ayam Hainan ala ricecooker

Nasi Ayam Hainan ala ricecooker

Masak makanan yg bisa pakai ricecooker, ringkas, gampang dan bahannya gak terlalu kompleks..

2-3 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Salah satu makanan favorit saya ketika di Batam. Dulu waktu kerja di Batam saya tidak punya teman cewek, karena di kantor semua cowok jadi tiap weekend saya suka pergi jalan sendiri nongkrong di mall atau sekedar beli buku, salah satu tempat yang paling sering saya kunjungi adalah kafe tempat jual nasi ayam hainan ini, awalnya saya tidak suka dengan nasi ayam ini tapi lama-kelamaan ini menjadi salah satu makanan favorit saya ketika weekend (selain karena harga nya murah) 😅 . Jadi biasanya saya pergi beli buku kemudian duduk di kafe ini makan nasi ayam hainan sambil baca buku. Duh jadi kangen Batam, Semoga nanti saya bisa lagi ke sana. Source : Marissa Savista #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Dimsum ikan kakap

Dimsum ikan kakap

Penasaran Yg kukus2 dl Variasi Dan suami tanya "beli dimana?" 😀 Ikannya lebih terasa dari glepungnya/ tepungnya Ya iyalah kalau buat sendiri yg dibanyakin ikannya😀

18 potong
1 jam
Taiwanese Castella Cake

Taiwanese Castella Cake

Resep dari You Tube , ini yang paling berhasil,.. memang tidak di taiwan lagi tapi sering kangen makanan sana jadi deh.. mari share

7 porsi