Daging Sapi Lada Hitam

Name: Daging Sapi Lada Hitam
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg Daging; Marinasi pertama; 1/4 genggam asam jawa; secukupnya kunyit bubuk; Marinasi ke Dua; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; secukupnya gula merah; Bumbu Halus; 7 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 1/4 sdm lada hitam/merica hitam; 3 buah lombok kriting; 1/4 biji buah pala; secukupnya garam,gula,totole; 2 batang geprek serai; 1 ruas geprek jahe; 2 ruas geprek lengkuas; 3 lembar daun salam; Bahan Pelengkap; 1/2 biji Paprika hijau; 2 biji lombok besar merah (saya skip)

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep handalan mama tercinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam:

1/2 kg Daging
Marinasi pertama
1/4 genggam asam jawa
secukupnya kunyit bubuk
Marinasi ke Dua
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saos tiram
secukupnya gula merah
Bumbu Halus
7 biji bawang merah
4 biji bawang putih
1/4 sdm lada hitam/merica hitam
3 buah lombok kriting
1/4 biji buah pala
secukupnya garam,gula,totole
2 batang geprek serai
1 ruas geprek jahe
2 ruas geprek lengkuas
3 lembar daun salam
Bahan Pelengkap
1/2 biji Paprika hijau
2 biji lombok besar merah (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam

Cuci bersih daging

Marinasi pertama dagingnya kurang lebih 30 menit, boleh lebih agar bau amis daging berkurang

Setelah marinasi pertama fix, marinasi daging tsb dengan bumbu marinasi ke 2 lalu istarahatkan kurang lebih 15 menit

Sambil menunggu marinasi ke 2 ulek bumbu halus lalu tumis sampai harum masukkan serai,jahe, lengkuas dan daun salam lalu masukkan daging beserta bumbu marinasi ke 2

Masak dengan api kecil sampe daging empuk

Koreksi rasa

Masukkan paprika dan lombok besar merah

Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mun Tahu Daging Jamur Wortel

📌 Rembang, 16 Nov 2021 Resep lama yg tersimpan di draf. Wkwk Terinspirasi dari chanel youtube ci Fifin Liefang, tapi saya modif sesuai selera saya. Jadi jangan dihujat ya ini bukan benar-benar seperti mun tahu yang aslinya. Tapi yang penting keluarga dan anak suka 🤤 #CookpadCommunity_Surabaya

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Pertama lihat di tiktok mancanegara, keliatannya masakan ini menggiurkan dan mudah, cusss langsung praktek..... Mudah, cepat saji dan segeerrr.... Manis asem asin gurihnya terasa dan menambah nafsu makan 🤭😃

4-5 orang

35 menit

Kulit Dimsum Homemade

Sebenarnya kalau beli banyak sih tapi waktunya buat keluar yg gak ada. Hehehe. Karna di rumah selalu nyetok tepung jadi deh bikin kulit dimsum sendiri aja. Bisa untuk dimsum, gyoza, pangsit, dan perkulitan lainnya. #TiketGoldenBatikApron

Fu Yung Hai (Kreasi Bihun AAA)

بسم الله الرحمن الرحيم Alhamdulillaah, dpt kiriman dn tugas dr Bihun AAA. Fu Yung Hai nya enak... Adonan telur punya saya tanpa kecap asin dan saus tiram, ya bund... krn sausnya sdh enak dan pas menurut saya. Bagi bunda yg suka lebih berasa gurih atau asin sebaiknya jgn di skip, ya... #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Bihunaaa #Kreasibihunaaa #Bihunberas #Bihun #70thbihunaaa Source : terimakasih @kreasibihunaaa

Sapo Tahu

Masakan baru lagi nih... By. Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

7 Orang

45 menit

408. Vegetarian dimsum gulung

#DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #wongsolomasak Masak yang bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga,terutama suami...karna beliau seorang vegan Untuk bahan bisa di modif sesuai selera ya moms

20biji

1jam

Fu Yung Hai

Di buat dengan bahan seadanya 😊 mohon maaf apabila ada salah dalam penulisan serta cara membuat... karena masih dalam proses belajar memasak

3 orang

30 menit

Nasi capcay

3 orang

20 menit

Koloke ayam

Kebetulan hari ini saya dikasih nanas sama tetangga dan ada dada ayam di kulkas, g pikir panjang langsung dech bikin koloke ayam...dan keluarga suka lho

4 orang

1 jam

Capcay Sederhana

2 orang

15mnt

Capcay Oriental

Tukang sayur beberapa hari ga lewat. Di kulkas cuma ada sisa sayuran. Kalo udah begini pasti jadinya dibikin capcay

4 orang

30 menit

8. Dimsum Tahu Udang

Pertama kali dulu buat dimsum tahu udang agak gagal karena pakai kulit pangsit goreng😅. Nyoba beli kulit dimsum dan wahh cantik ya, emang beda dengan kulit pangsit. Maklum lah ya, masih awam.

Dimsum Siomay Ayam Udang

Ada yg suka makanan khas tionghoa ini? Biki sendiri yuuuk..

6 orang

1 jam 30 menit

Tahu cabe garam

Simpel tapi nikmat Pedas asin cocok dengan nasi hangat.. Source: @mmadisaa08 Karena saya pecinta bawang jadi bawang merahnya lebih banyak tp kalo mau dikurangi jg boleh. #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

1 orang

30 menit

Sapo tahu

Resep : @Rahma_5229123 Pas ke superindo liat tofu, belilah 2. Belum kepikiran mau dimasak apa, penting nyetok dulu aja maklum deket rumah ga ada yang jual tofu soalnya hehe... Sampai di rumah kepikiran apa bikin sapo tahu aja ya? Lihat bahan di kulkas kok terbatas, tapi daripada ga dimasak-masak tofunya jadi pake bahan apa adanya aja. Sayang ga punya stok jamur, kalo ada tambah enak itu 😅 #cookpadcommunity_surabaya #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang