Koloke ayam

Name: Koloke ayam
Yield: 4 orang
Ingredients: ayam filet; tepung serbaguna; 1 \2 bawang bombay; 5 siung bawang putih; 3 sdm sauce tomat; 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dg 100 ml air); 1 buah wortel (iris memanjang); 1/4 buah nanas; secukupnya garam,gula,merica bubuk,penyedap jamur

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koloke ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koloke ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Koloke ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Koloke ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan hari ini saya dikasih nanas sama tetangga dan ada dada ayam di kulkas, g pikir panjang langsung dech bikin koloke ayam...dan keluarga suka lho

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koloke ayam:

ayam filet
tepung serbaguna
1 \2 bawang bombay
5 siung bawang putih
3 sdm sauce tomat
1 sdm tepung maizena (dilarutkan dg 100 ml air)
1 buah wortel (iris memanjang)
1/4 buah nanas
secukupnya garam,gula,merica bubuk,penyedap jamur

Langkah-langkah untuk membuat Koloke ayam

Setelah itu balur ayam dengan tepung serbaguna lalu goreng sampe keemasan

Potong dada ayam berbentuk dadu

Marinasi ayam dengan tepung serbaguna yg dikasih air selama 15 menit di dalam kulkas

Tumis bawang bombay sampai harum,lanjutkan dengan bawang putih...setelah itu tambahkan air dan wortel...bumbuin dengan merica,garam,gula,penyedap rasa,sauce tomat. Setelah rasanya pas bs ditambahkan larutan maizena hingga mengental....buah nanas dimasukan terakhir ya...tunggu 3 menit lalu siram ke dada ayam yg sudah digoreng td....bs langsung dihidangkan bersama keluarga

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai

Masakan ini banyak digemari karena berbahan dasar telur. Isinya pun bisa bervariatif tergantung tiap individu. Mau diisi sayuran aja juga enak, ditambah ayam/udang/kepiting makin nikmat. Masaknya juga mudah banget. Yuk dicoba. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

30 menit

Tumis Horenzo Telur Pitan

Horenzo bahasa gaulnya adalah Poleng. Sayuran yang satu ini kaya akan vitamin dan teksturnya juga lembut. Satu hal yang harus dihindari dari sayuran ini adalah masak bersama tahu (pesan mama saya) Menu masak dengan pitan / sebutannya century egg adalah favorit saya. Silahkan mencoba #masakansayur #CookpadCommunity_Jakarta #Telurphitan #Telurpitan #horenzoCenturyegg #poleng

Mun Tofu

Cuacanya lagi sering hujan begini, enak banget kalo makan Mun Tofu hangat2 😋 Biasanya aku makan Mun Tofu rasanya plain gitu, tapi kali ini bikin nagih. Enakkkkk! Source : Willgoz

Dimsum Dori (fillet ikan Patin)

Doyan dimsum, jadi nyoba ngolah fillet ikan patin (dori) jadi makanan favorit. Karna ikan dori fillet harganya lebih tinggi dari ikan patin dipasar tradisipnal, saya juga nyoba beli ikan patin di psar trus saya fillet sendiri, Alhamdulillah hasilnya sama enaknya. Tips nya beli patin ukuran besar, ambil bagian badan kelupas kulit pake kater dari satu sisi lalu ditarik kesisi lain, stelah it buang bagian lemak gak perlu sampe bersih. Sausnya bisa saus siap saji atau buat sendiri.

60 dimsum

lebih kurang 1j

Kulit Dimsum

Bissmillah... Minggu pertama ikutan golden apron lg, mudah2an kali ini bisa tuntas ya. Di awali dengan kulit dimsumnya, Kalo lg rajin mah kulit dimsumnya pun bikin sendiri🤭 Source: Puguh Kristanto Kitchen (youtube) Week-1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Dimsum Goreng

Biasanya bikin dimsum versi dikukus kali ini bikin yang versi digoreng. Klu yang dikukus kulit terasa lentur & lembut. Dan yang digoreng terasi renyah & gurih. Tapi dua2nya sama2 enak 😋

Fuyunghai Tahu

Source : @dapurVY Punya tahu dikulkas mau di goreng aja kok bosen.. Mikir dibuat apa yaa yang beda dan belum pernah bikin 😄 Akhirnya bikin fuyunghai.. Resep dari mb Vy yang simple dan enak 😋 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan)

Percaya tidak? selain melihat resep kita juga harus melibatkan feeling saat memasak😎 Percayalah dengan lidah dan perasaan kita, Karena dari situlah rasa-rasa unik tercipta. Nah, Capcai atau Capcay. Sebetulnya bisa bebas dibuat sesuka hati dan sesuai selera. Bahan-bahannya tidak harus terpaku dengan sayur saja, bisa dikreasikan dengan bakso, udang, atau telur puyuh😉. Jgn ragu mencampurkan bumbu instan, tidak ada salahnya selama itu tidak dikonsumsi berlebihan yaa. Selamat memasak😸

4 orang

± 30 menit

Ifumie

Seruuu pas bikin mienya sih🤭 Dan bener kata mba risa, dibikin seperti ini jadi anak² yang ga doyan sayur jadi mau coba mamam sayur🥰 Source: @mamafathan dengan modifikasi #MRT_MamaFathan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Hekeng Ubi Singkong Ayam

Dalam rangka kegiatan #Barampaan tentang umbi-umbian,saya akan mencoba membuat jenis makanan dari ubi singkong.Makanan kali ini terkenal dari daerah kami Kalbar yaitu hekeng yg biasanya terbuat dari ayam & udang,tapi kali ini saya mencoba membuat isiannya dari ubi singkong dicampur ayam & udang. Yuk kita simak resep ku ini👌 #hekengubisingkong #hekengsingkong #Barampaan #Barampaan_Ubi #Cookpadcommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 batang

Nasi Goreng Hongkong

Bismillah. Assalamualaikum. Sarapan kali ini saya buat Nasi Goreng Hongkong. Baru pertama bikin dan langsung cocok rasanya. Resep saya ambil dari mbak @Gliantika dengan penyesuaian porsi saja, karena saya hanya membuat 1 piring, dan skip labu karena sedang tidak ada di kulkas. Lengkap sudah makan nasgor ini, sudah ada sayurnya, orotein saya pakai telur tapi gak ke foto ya bunda. Yuuk di coba bunda.. Sumber : Glian Tika Ekskusi: Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa_GliatTika #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_NasiGoreng #GriyaSyari_NasiGorengHongkong

1 orang

20 menit

Cumi Goreng Tepung ala Depot Chinese Food

Sapi Lada Hitam

Enaak ini, mirip di Solaria rasanya, light

4-5 Orang

1 jam 30 menit

Hainan Chicken Rice

Inspirasi resep simple a’la putri habibie lagi yang sedikit modifikasi dan penyesuaian bumbu rumah hehe enak ya ayamnya empuk juicy walau sayang kurang kulit ayam karena kulit yang dipake dikulitin dari paha ayam ini 😄

2 orang

Cap cay Simpel#DapoerMmAnnaRohana

#Reseprumahan #masaksehat#masakmurmer#Masakbuatbekal#Capcay#cookpadcommunity_jakarta Setiap hari buat bekal dan sarapan paksu.... Selain lauk harus ada sayur nya biar sehat dan kuat ini salah satu nya Capcay Simpel ini sepaket sayuran lengkap capcay aku beli seharga 50.00k di langganan abang sayur di pasar deket rumah Ayuk kita siapin semua bahan dan bumbu laen nya #DapoerMmAnnaRohana

1.porsi besar

20.menit

Dimsum Siomay Ayam Merah Udang Whole Wheat

Source : Chika Soepandi @chk_14081984 23/10/2021 (467).....dalam rangka meramaikan acara semarak dimsum dr Clover,kmrn sy bikin siomay csnap resep mba Riska @chk_14081984 yg tentunya resep dgn penyesuaian sesuai selera kelg sy. Sy pake putih telur sisa wkt bikin roti dan garlic butter sisa bikin garlic bread,jd memanfaatkan bahan-bahan yg msh ada di rmh biar gk mubazir. Krn sy memakai ayam merah/petelur dan kulitnya yg lumayan liat alias agak keras di banding kulit ayam lain jd sy blender/Chopper dulu ayam merahnya sblm di campur bahan2 yg lain #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sapi lada hitam ala Xander's kitchen

Source : @xanderskitchen Kemarin habis bikin steak, sisa dagingnya bikin ini aja, udah lama simpan resep nya, udah dari idul adha tahun lalu baru sempat di eksekusi sekarang 😂😂 So simply tapi rasanya muantapp banget guys, di resep ci Xander gak ngasih kaldu sapi bubuk, tapi aku pakein, soalnya aku gak pakein kecap asin, tetap enak dong pastinya 🤭😂

relatif

1 jam

15 menit

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet