Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan)

Dipos pada February 26, 2022

Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) diperkirakan sekitar ± 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percaya tidak? selain melihat resep kita juga harus melibatkan feeling saat memasak😎 Percayalah dengan lidah dan perasaan kita, Karena dari situlah rasa-rasa unik tercipta. Nah, Capcai atau Capcay. Sebetulnya bisa bebas dibuat sesuka hati dan sesuai selera. Bahan-bahannya tidak harus terpaku dengan sayur saja, bisa dikreasikan dengan bakso, udang, atau telur puyuh😉. Jgn ragu mencampurkan bumbu instan, tidak ada salahnya selama itu tidak dikonsumsi berlebihan yaa. Selamat memasak😸

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan):

  1. Bahan isian capcay
  2. 1 buah Wortel
  3. 1/2 Sawi putih
  4. 1 Ikat Pokcoy
  5. 1/2 Kembang kol
  6. 1 Tofu telur Kong Kee
  7. Bumbu
  8. 3 siung bawang putih
  9. Garam, Gula, Saos Raja Rasa (sesuai selera)
  10. 1 bungkus Sajiku Capcay

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan)

1
Sebelum memasak, bersihkan dan potong-potong bahan.
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 1
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 1
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 1
2
Goreng terlebih dahulu tofu Kong Kee (tingkat kematangan bisa sesuai selera ya).
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 2
3
Sambil menunggu tofu digoreng, gepruk kasar bawang putih.
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 3
4
Tiriskan tofu, tumis bawang putih sampai harum.
5
Masukan wortel dan kembang kol, tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Kemudian diamkan selama ± 3 menit.
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 5
6
Lanjut, masukan sawi putih dan pokcoy.
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 6
7
Masukan tofu yang sudah digoreng, kemudian campurkan 1 bungkus Sajiku Capcay, gula, garam, dan saos raja rasa. (Perhatian: gula, garam, dan saos raja rasa disesuaikan ya).
8
Hidangkan.
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 8
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 8
9
Teman-teman, tidak ada salahnya memakai bumbu instan sebagai pelengkap rasa masakan selama itu aman dan tidak berlebihan. Ada beberapa keuntungan dari bumbu instan salah satunya kita tidak perlu repot menakar maizena untuk mengentalkan masakan... selamat mencoba😉
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 9
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ini first time aq bikin dimsum. Dan Alhamdulillah enakk... Dan anti gagal. Resep juga seadanya to rasanya Masya Allah nikmat😊😊

43. Dimsum Siomai

43. Dimsum Siomai

Beberapa kali bereksperimen bikin dimsum siomai alhamdulillah ini akhirnya yang pas dan orang-orang rumah bilang enak, insyaallah saya mau jualin, semoga resepnya bermanfaat dan untuk jadi pengingat saya juga ❤️❤️ Tapi untuk sausnya saya masih bereksperimen, kalau ada yg pas insyaallah akan saya share 😍

15-20 pcs
Kuotie Goreng

Kuotie Goreng

Suami sukanya yg goreng😂

25 buah
Chocolate Taiwan Castella

Chocolate Taiwan Castella

Sumber: Icenguik dengan modifikasi

Bulat 20 cm
Capcay

Capcay

Di resep aslinya, judulnya Capcay Solaria. Berhubung aku lupa rasa capcay solaria, jadi aku kasih judul capcay aja 🤭 Tapi, apapun namanya, rasanya nagiiiih 😋 Bikin bumbunya pun simple. Ngga diulek/dihaluskan. Cuma dicincang aja, udah enak masyaAllah 😊👍 Source: @dhian_setyarini

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

3 porsi
15 menit
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

2 orang
15mnt
Nasi Goreng Hainan

Nasi Goreng Hainan

Senin pagi yang pasti super duper sibuk ya bun,tapi tetap semangat setor resep pertama di pejuang golden apron, bikin yang simpel aja yuk bun buat bekal anak²... #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
15 menit
Dimsum Oat

Dimsum Oat

Source : @UmmuAlfard dan @djanara567 Semarak minggu ini mbak Riska menantang kita berkreasi dengan dimsum. Suka banget sama per-dimsuman tetapi yang kutahu cara membuatnya hanya gyoza, xiao long bao dan siomay. Kali ini kulitnya terinspirasi dari resep Flower Dimsumnya mbak Rika dan isiannya ku tambah oat terisnpirasi dari mbak Djanara Walau masih tidak rapi.. tetapi anak-anak suka, rasa kulitnya pun beda dengan terakhir kali aku buat xiao long bao. Yang ini lebih kenyal empuk walau tidak hangat . #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

22 buah
1 jam
Dimsum ayam dan udang

Dimsum ayam dan udang

Ini request paksu dan bocil yg suka banget sm dimsum😍

Capcay kuah kental simple

Capcay kuah kental simple

Resep capcay yang biasa direstoran tuh emang ngangenin banget gak sih? Karena itu aku jadi bikin dan catat resepnya disini hehe Masakan capcay kali ini bahannya bisa bervariasi sesuai sayuran yang kalian suka. Bisa ditambah juga sama protein dari ayam dan udang loh. Mari masak :)

4 orang
30 menit
Ayam bumbu ngohiong

Ayam bumbu ngohiong

Sering makan ini direstoran, baru ketemu resepnya yang pas di instagram, yukk marie..

Capcay Oriental

Capcay Oriental

Tukang sayur beberapa hari ga lewat. Di kulkas cuma ada sisa sayuran. Kalo udah begini pasti jadinya dibikin capcay

4 orang
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

# 94 # Sapo tahu ini salah satu menu yang sering dipesen kalau lagi di rumah mama. Udah nyobain juga beberapa restauran untuk menu ini, beberapa enak & kental tapi beberapa lagi terlalu cair. Beberapa porsi sayuran dengan isiannya pas sedangkan beberapa terlalu banyak sayuran. Kebetulan kemarin lagi ada diskon tofu cuma gak tau mau diapain akhirnya masak sapo tahu & rasanya gak kalah di restauran yang enak dong pastinya NO MSG ya jadi aman dimakan siapa aja. Ini pakai resepnya mbak Dita Pratiwi 🍲🍲 #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Ayam goreng ngohyong

Ayam goreng ngohyong

Mudah & enak😋 Source: Lily Chan's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/748241-ayam-goreng-ngo-hiang-ala-lc?invite_token=w3CGZTH376eCwU99jenDvaiy&shared_at=1614684127

Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Klo ke resto pasti yg dicari ayam kuluyuk. Yuk buat dirumah bund..

Kolak Kue Keranjang (Dodol Cina)

Kolak Kue Keranjang (Dodol Cina)

Dapat oleh-oleh kue keranjang, rutin setiap tahun dari kolega yg merayakan imlek. Dari kecil dulu, taunya cuma dimakan langsung atau digoreng balut tepung. Monoton dan bosenin, ditambah serumah pada kurang suka cemilan manis lengket gitu. Jadi paling dikasih lagi ke orang lain yg doyan. Tahun ini dapat lagi, penasaran pengen nyoba dikasih kuah gurih. Dikolak pake fiber creme, jadi cara baru menikmati dodol Cina n lumayan pd doyan.. 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
20 menit
445. Nasi Goreng Hongkong

445. Nasi Goreng Hongkong

Mengcooksnap resep Mba Mely, salah satu Squad CODE, terima kasih Mba Mely telah berbagi keceriaan dan semangat bersama CODE. Suka resep Mba Mel, ini karena mudah bahan dan cara buatnya. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

source : mba @ulynnuuhaa Terima kasih kpd Mba @ulynnuuhaa yg sdh membantu di Code, yg sdh mau di repotkan , sayang bgt masa berakhir di Squad Code, pdhal mah lanjut ajah atuh 😊. #CookpadCommunity_Depok #Terimakasih_Squad