Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di resep aslinya, judulnya Capcay Solaria. Berhubung aku lupa rasa capcay solaria, jadi aku kasih judul capcay aja 🤭 Tapi, apapun namanya, rasanya nagiiiih 😋 Bikin bumbunya pun simple. Ngga diulek/dihaluskan. Cuma dicincang aja, udah enak masyaAllah 😊👍 Source: @dhian_setyarini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang bombay kecil, cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam, sesuaikan selera
- 1 sdt gula pasir
- 300-500 ml air, jangan tuang semua, gunakan sesuai selera
- 150 gr bakso (resep asli 100gr fillet ayam)
- 3-4 buah sosis kecil, potong serong
- 1 wortel, potong serong
- 2 jagung muda besar
- 1 kembang kol ukuran kecil
- 5-6 jamur kancing, potong 3
- 5 lembar sawi putih
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Capcay
