Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:
- wortel kupas iris serong
- Pokchoy
- Sawi putih
- Jamur kuping
- Bunga kol
- Brokoli
- Dada ayam rebus potong dadu (ambil kaldunya unt kuah capcay)
- Sosis iris serong
- Kekian ayam iris serong
- Bakso sapi iris iris
- Bumbu:
- 5 siung bawah putih haluskan
- 1 buah bawang Bombay iris tipis
- 2 batang bawang prei iris serong
- Bahan saus(campur dalam satu wadah)
- 2 SDM kecap ikan
- 1 SDM saus tiram
- 1 SDM kecap asin
- Gula,garam,lada,kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Capcay
