Cumi Saus Szechuan

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Szechuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Szechuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Szechuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Szechuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Szechuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Szechuan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi adalah menu favoritnya pak suami,hampir setiap Minggu nih masakin pak suami menu cumi,biasanya sih di saus tiram ataupun saus asam manis,muter² gitu aja 😂 nah berhubung beberapa waktu lalu beli saus²an,sekalian nyobain saus Szechuan instan dari brand "Saori" ternyata enak,kayanya bakalan stok lagi saus ini.. #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Szechuan:

500 gr cumi basah,cuci dan potong sesuai selera
3 bh cabe merah besar,iris serong
1/2 bh bawang bombay,iris²
2 siung bawang putih,cincang halus
1 bks Saori saus Szechuan
1 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
1 sdm margarin untuk menumis
2 batang daun bawang,potong²
3 lbr daun jeruk,sobek²
Sejumput garam,lada bubuk dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Szechuan

Didihkan sedikit air,lalu rebus cumi sebentar saja,angkat dan tiriskan

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih,bawang bombay dan cabe merah hingga harum lalu masukkan daun jeruk,daun bawang,aduk rata

Masukkan saus tiram,cumi,saus sambal,saus Szechuan,garam,lada bubuk dan kaldu jamur,aduk rata,masak sebentar dengan api besar,matikan api

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay goreng sederhana

Hanya dengan sayuran - sayuran yang ada di kulkas ,wortel, sawi ijo, tomat,.sawi putih, tanpa bakso dan udang. Tapi kenikmatan tetap dirasa loh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tahu cabe garam

Ini menu bener* tersimpel terenak, dan tercocok buat lauk atau bekal anak* dan suami 😍

4 porsi

20 menit

Capcay kuah

Capcay merupakan tumisan yang didalamnya terdapat berbagai macam sayuran . cap yang artinya : 10 cay yang artinya : sayuran. Masakan capcay bisa menggunakan 10 sayuran yaitu : kailan, bunga kol, tomat, kol, brokoli, sawi, kacang kapri, jagung muda, wortel dan daun bawang. Dalam masakan ini saya hanya nenggunakan beberapa sayuran saja. Dan ditambah dengan udang dan sosis. Membuat makanan ini semakin enak dan lezat.

Capjay dijamin enak!

Lagi kangen capjay jaman kuliah di Malang yg putihan terus kentel pedes. Ublek-ublek resep akhirnya nemu resep yg cocok dan pas. Langsung foto dan buat resepnya, takut keburu lupa nanti 😂. Ini aku bikin ga pedes karna ada anak balita, jadi pke rawit aja uda mantap bgt!

4 porsi

30 menit

Tahu Cabe Garam

Assalamu'alaikum Punya tahu putih di kulkas. Bikin yang enak enak yuks. Bikinnya simple dan hasilnya enak banget.. Pake resep @dapurkobe Source : https://cookpad.com/id/resep/15403770-resep-tahu-cabe-garam?invite_token=Q4dAj8j4TThg9nCzf9mTAAY2&shared_at=1635476338 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

288.Oblok2 Tempe Semangit Pete Cina

Bismillaah ,,, Perdana masak tempe semangit🤭apa itu tempe semangit ? bagi sebagian orang tak asing lagi dengan istilah ini namun sebagian yang lain mungkin agak heran apakah itu ? jadi tempe semangit adalah tempe yang telah melewati masa fermentasi ideal yakni 2 hari atau 48 jam disuhu ruang , biasanya tempe ini akan mempunyai bau yang khas dan tajam serta bertekstur agak lembek dari tempe normal. Beda halnya dengan tempe bosok yang proses fermentesinya lebih dari 72 jam dengan tanda2 warna mulai kehitaman , tekstur lembek dan berbau menyengat , tempe semangit ini bisa dikatakan hampir busuk namun masih aman untuk dikonsumsi😉 #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #OlahanTempe #IdeMasakku

Capcay goreng jawa

Ini menu sarapan keluargaku tadi pagi. Seperti biasa kalau untuk sarapan saya lebih suka masak sendiri ketimbang beli karena males keluar rumah pagi2 kesana kemari cari sarapan😁 Berhubung tidak punya bakso saya ganti sosis Kekiannya saya ganti dengan kulit lumpia goreng karena males ribet dan kebetulan ada sisa dr kulit lumpia yg sudah direbus pas kemarin bikin mie gacoan😆 Yaudah tanpa berlama lama lagi lets go...!

1 keluarga

30menit

Ayam saus asam manis / ayam kuluyuk

#cookpadcommunity_jogja #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_yogyakarta

Capcai

Fuyunghai Oats

#TimloGA_OlahanOatmeal #CookpadCommunity_Solo Menu makan duo bocil malam ini, Alhamdulillah ludes 🤭.

2 orang

30 menit

Ayam Kuluyuk

source : mba @ulynnuuhaa Terima kasih kpd Mba @ulynnuuhaa yg sdh membantu di Code, yg sdh mau di repotkan , sayang bgt masa berakhir di Squad Code, pdhal mah lanjut ajah atuh 😊. #CookpadCommunity_Depok #Terimakasih_Squad

Hongkong Milk Tea

Minuman segar menghangatkan, Hongkong Milk Tea. Takaran, saya sesuaikan tanpa mengurangi makna resep asli. Alhamdulilah sempet juga ikutan cooksnap resep mbak @RuDes di #GenkPejuangDapur yang resepnya bagian dicooksnap minggu ini. #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Depok

8. Dimsum Tahu Udang

Pertama kali dulu buat dimsum tahu udang agak gagal karena pakai kulit pangsit goreng😅. Nyoba beli kulit dimsum dan wahh cantik ya, emang beda dengan kulit pangsit. Maklum lah ya, masih awam.

Capcay cumi goreng

Soup Buah Hongkong

Ini adalah salah satu best seller dari bakulanku. Sengaja aku titipkan resep ini disini yang mungkin akan bermanfaat buat yang lain dan bisa menjadi amal jariyah buatku. Apalagi saat ini lagi musim panas.... Cocok sekali momentnya untuk minum yang seger seger. Cuz langsung aja kita mulai ya... Disini aku sedikit modif dari sumber aslinya. Sumber : Youtube Resep Masakan Simple ( Resep Ximilu Ide Bisnis Terbaru Puasa )

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Untuk merebus daging, di Hongkong sudah tersedia bumbu siap saji. Kali ini saya pakai bumbu dan juga saus yang sudah diracikkan agar lebih praktis.

3-4 orang

1 jam 10 menit

Koloke = ayam tepung asam manis (#382)

Punya dada fillet buat gini... ;) favourite saya asam manis...

1-2org

15mntan

Ayam Hainan

ayam hainan ku eksotis gegara kelamaan marinasi 💅 cerita beneran... jadi minggu ini ada kegiatan di satu hotel (yang kalo saya sebut ibu2 pasti tau) pas maksi ada menu ayam berwarna seksi ( lupa namanya, yang jelas bukan ayam hainan) begitu gigit si ayam saya mikir " kayak kenal sama rasa ini, apa ya? kapan? dimana?" lama mikir baru inget kalo mirip sama ayam hainan yang tak masak minggu lalu seketika cengar cengir....oh, i'm so proud of myself cooksnap dari mbak @ihdanas , makasih mbak... mudah dan enak resepnya 🙏 Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15523952-ayam-hainan?invite_token=d4jkse6A6kEoq5EVsgmLUkhv&shared_at=1636362010

1 orang

Nasi Telur Hongkong

Kali ini masak menu telor yang gak biasa