Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Dipos pada February 12, 2022

Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mungkin ada yg udah pernah makan di salah satu Chinese resto yg suka ada di mall? T* wan. Yes ada menu ini dan ini fav banget.. jadi coba di recook sesuai referensi taste menu nya! Simple tapi enak banget.. cukup pakai nasi panas udah pasti bakal lahap!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang:

  1. 1 ikat kacang panjang
  2. 150 gr daging sapi giling
  3. 2 Cabai merah keriting, buang biji nya lalu iris tipis
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 2 cm jahe, cincang halus
  6. 1/5 bagian bawang Bombay, cincang halus
  7. 🌼 1 sdm dark soy sauce (saya pakai Yamasa)
  8. 🌼 1 sdm Chinese cooking wine (shaoxing / mirin)
  9. 🌼 1 sdm saus tiram
  10. 🌼 1 sdt gula pasir
  11. secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

1
Potong kacang panjang seukuran 3 cm lalu cuci bersih. Tiriskan. Lalu masukan ke minyak panas dengan api sedang, goreng sebentar hingga terlihat cukup layu (3-4 menit an). Angkat lalu tiriskan kembali. *Bisa di tepuk pakai kitchen towel agar tidak terlalu oily
2
Aduk 🌼 menjadi satu di mangkok. *🌼 Sauce
3
Panas kan sedikit minyak, (api besar) masukan bombay, aduk sebentar lalu masukan bawang putih, cabe merah dan jahe. Tumis hingga harum.
4
Masukan daging sapi cincang lalu tumis hingga daging terlihat matang, lalu masukan 🌼Sauce aduk sekitar 30 detik hingga rata lalu masukan kacang panjang. Aduk kembali agar semua rata.
5
Memasak dgn api besar agak tricky karena kalo tidak gerak cepat atau gesit, masakan bisa hangus. Tapi rasa nya akan berbeda. Jadi lebih baik dipersiapkan dulu semua bahan dan ditaruh dekat kita ;D *Kalau saya ga perlu tambahan garam atau penyedap lagi karena soy sauce dan saus tiram sudah gurih dan punya rasa yg kuat. Jadi kalau mau, taste rasa setelah memasak selesai ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay daging

Capcay daging

Capcay ini perpaduan banyak sayur yg bergizi, seperti jamur kuping, kembang kol, wortel, daging sukiyaki #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

4 orang
10 menit
Capcai kuah

Capcai kuah

Bikin yang seger yuk...pake irisan cabe dan dimakan hangat itu rasanya ah....enaaaak sekali masyaAllah ❤️ #pejuanggoldenbatikapron

Bolu Hongkong Keju Almond

Bolu Hongkong Keju Almond

Source : Tintin Rayner Hasil : 15 cup (cup tinggi 4,5 cm diameter atas 6 cm) #IdeMasakku #BoluBundaMelvy

4 porsi
30 menit
Ayam Nanking

Ayam Nanking

#Cookpadcommunity_jakarta #Chinesefood

Cap Jae Bihun Sayur

Cap Jae Bihun Sayur

Hari ini masak apa buibu? Kalau saya masak masakan jadul yg selalu ngangeni, orang2 di tempat saya menyebutnya Cap Jaek. Di kampung saya dulu ada penjual simbah2, jualan di dlm rumahnya yg masih alas tanah dan dinding bambu, masih jadul sekali. Hampir tiap pagi kl bingung mau sarapan langsung ke tempat Mbah Jum Jaek. Menu yg dijual jaek, soun putih polos, tempe & tahu bacem yg dipadu dengan sambal tomat. Meski sounnya putih polos tapi gurih khas sekali cocok dipadu dengan jaek dan lauk pauknya. Tangan simbah memang mantap. Tapi kini simbah sudah lama tiada dan tidak ada penerusnya. Saya coba membuatnya untuk mengobati rasa kangen, meski rasanya tidak bisa sama persis buatan Mbah Jum. Jaek ini bisa dipadu dengan bihun/soun/sayur-sayuran (bunga kol/brokoli/kubis/sawi/wortel) maupun bakso/udang ya bun, menyesuaikan isi kulkas/agar nilai gizinya meningkat. Bisa dimakan begitu saja maupun dengan nasi anget,, pokoke nglawuhi basa jawanya. Baik selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Capcay 🥗

Capcay 🥗

Capcay simple yg bkin ketagihan 🤤

1 piring
Tahu Szechuan

Tahu Szechuan

Tahu sisa stok kemarin bingung mau di buat apa, kalau di pepes terua bosen jadinya aku buat tahu szechuan #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

2 orang
20 menit
Sayur Daun Sirih Cina

Sayur Daun Sirih Cina

Sayur mudah, murah meriah, enak dan sehat, kebetulan di depan rumahku banyak tumbuh sirih cina, mencoba resep dimasak sayur, ternyata rasanya segar, enak dan sehat, dan yang jelas seluruh keluarga suka,,, #TiketGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
5. Capcay Kuah Telur

5. Capcay Kuah Telur

Di kulkas ada beberapa macam sisa bahan masakan yang jumlahnya hanya tinggal sedikit-sedikit. Terpikir untuk menyatukannya menjadi capcay kuah. Alhamdulillah ternyata rasanya enak dan keluarga suka semua.

5 orang
Capcay daging cincang saus tiram

Capcay daging cincang saus tiram

Ceritanya ada daging cincang 100gr di freezer. Pengen ngolahnya yg bisa disukai sama anak anak dan jadi lauk nasi. Jadi lah bikin capcay aja yg banyak sayurnya hehhee Saya bikin pake saus tiram Lee Kum Kee, sama kecap asin ABC. Dan dikasih minyak wijen Lee Kum Kee biar masakannya wangi 🤤

4 orang
1 jam
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Salah satu variasi masakan berbahan baku tahu... Biar agak beda dari biasa tahu cuma di goreng ataupun di bikin tumis.. Nah ini biasanya alternatif menu pada akhir bulan hehehehe. .. Di jamin deh rasanya wenaaakk Yukk di cobaa..❤

3-4 orang
25 menit
73. Sapo tahu

73. Sapo tahu

Aku isiannya tergantung yg ada di kulkas, kadang pake brokoli jg. #PejuangGoldenBatikApron

Dodol cina santan daun pisang

Dodol cina santan daun pisang

Habis Imlek punya stock dodol cina bingung mau diapain ya udah iseng" bikin ini praktis dan gak ribet....

12 porsi
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Dimsum favorit keluarga. Ada dimsum lupa nasi 🤣

50 pcs dengan diameter kulit 7cm
40 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Bismillah, selamat malam..salah sau mnu kudapan favorit siapa saja..cara buat nya juga simpl..cuzzz reseppp nya source : mba dianayupuspitasari Enjoy🥰 #dimsum #dimsum_vzs #resepdimsum #resepdimsumayamudang #doyanmasak #dimsumayam #dimsumudang

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Kebetulan ke tukang sayur ada ayam kampung. Yauda deh bagi Dua, separonya dibuat nasi Hainan kesukaan Hana, separonya lagi diungkep untuk lauk esok Hari. #pejuanggoldenbatikapron #nasiayam #nasihainan

5 orang
1 jam
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Source : Devina Hermawan Dengan sedikit penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron

Resep Choipan

Resep Choipan

First time buat choipan

2 org
1jam
Dimsum ayam juicy

Dimsum ayam juicy

Bingung mau masak apa, liat kulkas ada stock dada ayam fillet sama kulit ayam, pas tukang sayur lewat eh ada kulit dimsum, cuss langsung di eksekusi, ini juicy walaupun gak pake udang 😁

3 porsi
45 menit
Capcay Simpel banget

Capcay Simpel banget

Mau bikin menu ijo2 yg simpel banget. Yuk cuss bikin, Bun 😁

2 orang
20 menit