Dimsum ayam udang

Dipos pada February 16, 2022

Dimsum ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, selamat malam..salah sau mnu kudapan favorit siapa saja..cara buat nya juga simpl..cuzzz reseppp nya source : mba dianayupuspitasari Enjoy🥰 #dimsum #dimsum_vzs #resepdimsum #resepdimsumayamudang #doyanmasak #dimsumayam #dimsumudang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang:

  1. Bahan :
  2. 1/2 kg daging ayam bagian paha
  3. 150 gram udang kupas
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 buah daun bawang, iris tipis
  6. 2 sdm tepung tapioka
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 1 sdt saus tiram
  11. 1 sdt garam, atau secukupnya
  12. 1/2 sdt gula
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. secukupnya Kulit siomay/dimsum
  15. Bahan Olesan :
  16. 1 sdm minyak sayur
  17. 1 sdt minyak wijen
  18. 1 sdt kecap ikan
  19. Bahan Saus :
  20. 8 buah cabe keriting
  21. 8 buah cabe rawit
  22. 3 siung bawang putih
  23. 1 sdt cuka
  24. 1 sdt gula (me : 1 sdm)
  25. 1/2 sdt garam
  26. 1/2 sdt minyak wijen
  27. 500 ml air
  28. 1 sdm tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang

1
Masukan daging ayam, udang dan bawang putih ke dalam food procesor, giling sebentar kasar saja. Atau jika mau dicincang juga bisa ya.
2
Letakan daging yang sudah di hancurkan dalam wadah. Campur dengan semua bahan. Tambahkan sedikit air sekitar 1/4 gelas, sedikit demi sedikit supaya adonan mudah diaduk. Jangan langsung dituang ya, pastikan adonan tidak terlalu encer. Koreksi rasa.
3
Ambil kulit siomay. Masukan 1 sdm adonan dan bungkus pinggiran. Boleh jika ingin menambahkan wortel parut di atas nya. √Kukus dimsum selama 10 menit. Saat 1/2 matang olesi dgn bahan oles sampai rata. Kukus kembali selama 30 menit. Siram dengan sedikit air sampai dimsum basah. Kukus kembali sampai air mendidih kurang lebih 5 menit.
4
Panaskan 500 ml air, masukan cabe dan bawang saja. Rebus hingga layu. Tiriskan dan jangan buang airnya ya. Haluskan cabe dan bawang, masukan ke dalam air rebusan. Rebus lagi dengan mencampurkan semua bahan. Koreksi rasa, sajikan dengan dimsum. super enakkk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6 Nasi Tim Wortel

MPASI 6 Nasi Tim Wortel

Variasi makan tanpa daging 😆

3 porsi
45 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Stock mlm taun baruan 🤭

Udang Rambutan / Dimsum Udang Goreng Rambutan / Shrimp Balls

Udang Rambutan / Dimsum Udang Goreng Rambutan / Shrimp Balls

Karena masih banyak sisa kulit lumpia bekas masak crabrangoon sama keju aroma, akhirnya memutuskan untuk masak ini. . Ini versi simple banget, tapi rasanya tetep enak sekali. Cocok juga untuk bekal anak2. . Langsung di coba ya! . Untuk video tutorial bisa dilihat di IG: laurensiaannee99 Tiktok: laurensianane . Thank you! 🤗 . . Disclaimer: untuk minyak wijen dan saos tiram bisa di sesuaikan merk masing2 ya. Saya pakai saos tiram yang kental dan minyak wijen yang agak strong.

8 bola
30menit
1. Hongkong Milk Tea

1. Hongkong Milk Tea

Berawal dari bingung mau upload kali pertama untuk menjadi #PejuangGoldenBatikApron karena si kecil nempel. Bukalah rekomendasi resep dari Mamah Cookpad. Berhubung cocok dengan cuaca akhir-akhir ini, aku putuskan untuk cooksnap resep dari Mbak @afrii_raffa dan kutulis ulang disini. Bedanya disini memakai teh celup merk Dandang (yang suami suka). Tentang permanisan, setiap orang punya selera yang berbeda. Jadi sesuaikan selera saja deh.

1 orang
15 menit
Dimsum

Dimsum

Kupersembahkan resep pertama sebagai #PejuangGoldenBatikApron yaitu Dimsum yg lagi viral di daerahku. Nyoba2 bikin dan hasilnya oke dan anti gagal. Bahannya pun mudah dan pasti ada di dapur. Tetap semangat karena perjuangan masih panjang 💪💪💪💪 Sumber : chanel youtube Dena Aprilina

Fu Yung Hay (simple no ribet)

Fu Yung Hay (simple no ribet)

Resep simpel Fu Yung Hay ala rumahan...❤😋👍 . Resep ini cuma di isi dengan sayur kubis saja. Jika ingin tambah sedap, bisa dikasih udang, ayam, kepiting atau cumi, dengan catatan isian lauk dicincang dulu baru di tumis sampai matang, setelah dingin campur dengan telur, siap digoreng (ala dapur diana_az 😘) . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat istirahat malam 😘

1 porsi @2 org
Capcay

Capcay

Seperti biasa memanfaatkan bahan yang ada dikulkas

Ayam Cabe Garam 🍗

Ayam Cabe Garam 🍗

Simple bikinnya, enak rasanya 😆 Cuma kurang pedes aja si karna penduduk setempat tidak doyan pedas 😂 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Dimsum Ikan

Dimsum Ikan

Dimsum dengan bentuk yang sangat aesthetic wkwkwk maaf efek kecapean kelas seharian tp adek pengen makan dimsum hmmmm

Terong Cabe Garam

Terong Cabe Garam

3. Hai..minggu ketiga saat nya event GoDa bareng @komunitaspaders dengan tema cooksnap. Minggu ini tema nya cooksnap cooking sesama anggota wag yg belom pernah di cooksnap. Aq pilih resep terong cabe garam nya mbak @iishvara dengan sedikit modifikasi. Simpel masaknya tapi enaaak rasa nya.. . . #PejuangGoldenBatikApron #godasnap_cookingFeb #komunitaspaders #goda_paders #godapaders_2022 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Capcay goreng

Capcay goreng

2 orang
Capcay Goreng 🤤

Capcay Goreng 🤤

Menu kesukaan waktu kecil, suka banget di masakan ini sama ibu😘. Recook masakan ibu tersayang, let's cook 🤩🤩

3 orang
45 menit
Capcay

Capcay

Pengen makan sayur yg warna warni, jadilah kefikiran masak capcay🤭😁

5oranv
30menit
Nasi hainam ayam

Nasi hainam ayam

5-6 orang
1jam 45menit
Tahu Krispi Cabe Garam

Tahu Krispi Cabe Garam

Masak yang simpel lagi 🤭 tapi gak apa deh, yang penting konsisten dulu *membesarkan hati sendiri hehe btw Tahu Krispi Cabe Garam ini multi fungsi banget, dicemil bisa, dijadiin lauk buat temen nasi juga bisa #PejuangGoldenBatikApron

Cap Cai/ Cap Jay Vegetarian

Cap Cai/ Cap Jay Vegetarian

Tumis macam'' sayur yg lezat...

1 porsi
40 menit
Cap Cay Goreng

Cap Cay Goreng

Menu yg byk kita jumpai di restoran chinese food ini bisa disajikan berkuah maupun sedikit nyemek. Kalo sya lebih suka yg nyemek gini, ditambah sayurannya yg msh kres² jd rasanya seger dan gurih.

30 menit
Capcay Favorit Keluarga

Capcay Favorit Keluarga

Makan vegetarian yukkk.

2-3 orang
30 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Si bos kecil dan bos besar approve sama capcay buatan mamak ini. Mamak senang. Alhamdulillah.. Horeeee🎉🎉🎉 #cookpadcommunity_bogor #capcaykuah #capcay #widyajojo_masak

Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source: @niabayens