Nasi hainam ayam

Name: Nasi hainam ayam
Yield: 5-6 orang
Ingredients: Kuah ayam; 1 ekor ayam kampung (potong 8); 2 liter air; 2 siung bawang putih geprek; 2 cm jahe geprek; 1 batang daun bawang potong2 3cm; Nasi hainam; 3 cup beras putih cuci bersih; 4 siung bawang putih cincang halus; 2 cm jahe potong kotak2 kecil; 2 sdm mentega; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; secukupnya Garam, lada, kaldu jamur; Kuah kecap; 3 siung Bawang putih cincang; 1 cm jahe potong korek api kecil; 2 sdm kecap asin (me: cap angsa); 5 butir telur rebus; secukupnya Lada dan kaldu jamur; Sayur pelengkap; 5 batang baby pakcoy; 1 tofu telur; Bawang putih cincang; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap ikan; 1 sdm kecap asin; secukupnya Lada dan kaldu jamur

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi hainam ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi hainam ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi hainam ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi hainam ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi hainam ayam adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi hainam ayam diperkirakan sekitar 1jam 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi hainam ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi hainam ayam memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi hainam ayam:

Kuah ayam
1 ekor ayam kampung (potong 8)
2 liter air
2 siung bawang putih geprek
2 cm jahe geprek
1 batang daun bawang potong2 3cm
Nasi hainam
3 cup beras putih cuci bersih
4 siung bawang putih cincang halus
2 cm jahe potong kotak2 kecil
2 sdm mentega
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
Kuah kecap
3 siung Bawang putih cincang
1 cm jahe potong korek api kecil
2 sdm kecap asin (me: cap angsa)
5 butir telur rebus
secukupnya Lada dan kaldu jamur
Sayur pelengkap
5 batang baby pakcoy
1 tofu telur
Bawang putih cincang
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdm kecap asin
secukupnya Lada dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi hainam ayam

Bersihkan ayam, siapkan air di panci presto didihkan terlebih dulu. Setelah mendidih masukkan potongan ayam, bawang putih, jahe dan daun bawang.. tutup panci presto, masak 25mins dgn api sedang. Kuah sebagian untuk memasak nasi

Cuci beras..lalu siapkan bumbu kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, lada dan kaldu jamur dalam 1 mangkok..panaskan wajan, masukkan 2sdm mentega, setelah mencair tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Lalu masukkan beras, aduk rata, masukkan bumbu yg sudah disiapkan..tumis sampai tercampur rata dan tumis sampai agak kering. Setelah itu masukkan ke dalam rice cooker, tambahkan air kaldu ayam untuk memasak nasi.

Setelah nasi matang, tambahkan sedikit mentega dan minyak wijen lalu aduk rata

Untuk kecap jahe, siapkan lagi wajan utk menumis bawang putih dan jahe, setelah wangi tuang ke dalam mangkok kecap asin. Kupas telur rebus, dan taruh ayam dalam piring, lalu tuangkan kecap jahe.

Untuk sayur pelengkap, bersihkan baby pakcoy, biarkan panjang2. Potong tofu sesuai selera. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, lada dan kaldu jamur. Tambahkan air sedikit, lalu masukkan tofu dan pakcoy.. masak sampai matang, siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai bihun

Sc : @irunkha_27 (abuk Irun) Resep asli cek 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/15815739-fu-yung-hai-bihun-saus-asam-manis?ref=search_tab&find_method=recipe_editor #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CooksnapAlaYurie

Capcay Sayur

Menu ini dibuat waktu praktikum Dietetik sebagai sumber sayuran, jadi bener-bener isinya sayuran doang dan bumbunya minimalis. Kalau buat dimakan sendiri, kayaknya perlu banyak tambahan biar makin enak haha :"D Misal ditambah protein kayak daging ayam/bakso/sosis dan juga ditambah bumbunya seperti kecap2an hihi~ Hasil ngitung kalori di Nutrisurvey dengan resep ini cuma 65 kalori ajaa. #PejuangGoldenBatikApron

Sapi lada hitam (Beef Blackpaper)

Masakan sederhana dengan rasa restoran bintang 5.... 🤣 Bagi Mamak2 yg suka masak simple no ribet" tapi enak wajib nyoba masakan satu ini... 😊

4 orang

1 jam

Soup Gepuk Tofu Kuah Hainan

Resep ini hasil karya saya sendiri 😁 ngabisin stock gepuk. Bahan-bahannya sederhana, yang ada di kulkas saja, setelah di coba ternyata rasanya enak 🥳 silahkan di coba ya teman-teman. Video masak shorts nya ada di channel YouTube saya.

2 orang

15 menit

Chicken Fu Yung Hai w/ Shrimp - MPASI 8+

Ancur wkwkwk yang penting rasanya deh😁

2x makan

15 menit

Capcay cumi

Hujan" gini pngennya yg anget"😁

4-6 porsi

30mnt

Bolu Hongkong Pandan

Capcay Bakso sederhana

Masak yg super simple dan enak ,. Ngabisin ada sayur yg ada di kulkas . Anak2 suka karna tidak pedas . Oseng2 jadii deh ...lahap laahap makannya .🥰 Minggu ketigaku di GBA ,semoga konsisten sampai di Minggu ke 52 . ❤️ #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #MasakSimple #Mingguketiga

#115 Capcay Brokoli Wortel Bakso (Menu Anak)

Yang segar-segar, sehat dan penuh sayur bergizi dan vitamin, ini solusinya. Anak-anak makan dengan lahap 😍 Banyak terimakasih untuk bunda @dapurdien_3011, makin variatif menu anak saya 🙏 Ohiya, sekalian ikut posbar juga deh 🙏🙏 #MengolahSiKribo #PekanPosBar #MengolahBrokoli #Brokoli #MenuUntukAnak #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/r/5251215?i=B49ukI

Capcay

Kesukaan nak Gadis SM nak bujang nih buunn.... Mungkin ini mjd sejarah salah satu awal mula anak2 suka makan sayuran 🥰

Sapo Tahu

1 - 2 orang

25 menit

Capcay kuah merah

Makanan ini favorit orang-orang rumah, solusi ketika harga cabe meroket. Dialokasikan beli sayur & printilan frozen food😂. Bumbunya simple banget tp rasanya juara. Nagih banget. Disini kuahnya saya bikin kental & merah Oh iya, resep ini jadinya 1 panci besar. Kalo kalian bikin kalian sesuaikan aja ya mau porsinya seberapa banyak.

15 orang

Capcay kuah pedas

Aku buatnya dikit aja. Kalau mau pake porsi besar tinggal tambahin di bagian seasoningnya yaah :)))

2 porsi

30 menit

Crispy Tofu Cabai Garam ✨

1 jam

Capcay kuah kental

Source : @DianaN_17 ( dengan penyesuaian bahan) Edisi nguras isi kulkas di akhir minggu 😂 nemu sayuran seuprit-uprit ya udah di jadikan satu aja di bikin capcay pake resepnya mba Di.. 😋 #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Sayur capcay

Haii buibuk...🥰 Yuk masak sayur biar keluarga makin sehat yuk🥰 Masak sayur capcay mudah pastinya enak😋

4 orang

40 menit

Teh Hongkong Mudah

Haaaaay... ada info GA lagi ya.. semangat lagi yuk bikin ramai cookpadnya hihi Resep perdana dari Cie Anna @Anna_1983 hangat" ngeteh dikala hujan sore hari. Ditemenin sama odading, hmm celup" deh.. #TIKETGoldenBatikApron Resep gak aku kasih sesuai takaran cici karena aku mengurangi manis hihi

1 orang

5 menit

30menit

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet