Capcay kuah merah

Dipos pada February 16, 2022

Capcay kuah merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay kuah merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay kuah merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay kuah merah adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kuah merah memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini favorit orang-orang rumah, solusi ketika harga cabe meroket. Dialokasikan beli sayur & printilan frozen food😂. Bumbunya simple banget tp rasanya juara. Nagih banget. Disini kuahnya saya bikin kental & merah Oh iya, resep ini jadinya 1 panci besar. Kalo kalian bikin kalian sesuaikan aja ya mau porsinya seberapa banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kuah merah:

  1. SAYUR:
  2. 1/2 kg wortel buah
  3. 1/4 pakcoy (sawi baby)
  4. 1 buah sawi putih
  5. 15 butir baso cap maju mapan
  6. 12 buah sosis cap 3 mawar
  7. 1/4 daging ayam
  8. BAHAN BUMBU:
  9. 1 bonggol bawang bombay
  10. 6 buah bawang merah
  11. 5 buah bawang putih geprek
  12. 2 sendok saus tiram
  13. 2 sendok kecap bango
  14. 2 sendok garam
  15. 1 sendok ladaku
  16. 1 sendok gula pasir
  17. 1 sendok masako (optional)
  18. Saus tomat botol kaca cap KAPAL (secukupnya)
  19. 2 liter air untuk kuah
  20. BAHAN PENGENTAL KUAH:
  21. 3 sendok tepung maizena cap maizenaku
  22. Air secukupnya yg terpenting jangan terlalu kental dan encer

Langkah-langkah untuk membuat Capcay kuah merah

1
Iris semua sayur & cuci bersih
2
Siapkan bumbu tumis : bawang putih digeprek, bawang bombay & bawang merah dirajang.
3
Goreng baso & sosis yang sudah diiris sesuai selera
4
Potong ayam & cuci bersih. Goreng dengan minyak bekas goreng baso & sosis
5
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan sayur wortel dengan dimasak setengah matang. Kemudian tuangkan air 2 liter sebagai kuah capcay
6
Masukkan ayam yg sudah digoreng, batang pakcoy & sawi putih
7
Masukkan bumbu: saus tomat, ladaku, garam, kecap, masako, saus tiram, gula pasir
8
Masukkan baso, sosis, dan daun pakcoy beserta daun sawi putih
9
Aduk rata & tes rasa. Jika sudah pas kecilkan kompor lalu masukkan larutan pengental kuah
10
Naikkan api kompor sampek mendidih & semua sayur matang merata.
11
Matikan api. Capcay siap disajikan
Capcay kuah merah - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Nori Panggang

Dimsum Nori Panggang

Berhubung mau bikin dimsum tapi lg gak punya stok kulitnya. Iseng liat di ig lupa siapa namanya cuman pake isian dimsum yg udh aku bikin (Resep ada di feed) terus di bungkus kulit nori terus dipanggang pas dicoba enak bgt rasanya. Anakku suka bgt cemilan ini. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Rollade Tahu Udang Ngohiong

Rollade Tahu Udang Ngohiong

Menjawab teka teki Ramadan Camp nya Mamah Cookpad, ini dia nih yg clue nya tahu digulung. Aku bikin Rollade tahu, mudah²an bener jawabannya. Sekaligus juga ini bisa jadi meal prep di bulan puasa nanti. Kali ini saya bikin sedikit berbeda dari rollade pada umumnya, yaitu saya tambahkan bumbu aromatik ngohiong. Selain menambahkan cita rasa, bumbu ngohiong ini baik untuk melancarkan metabolisme tubuh. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #Pais_TiasaDiHaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Sapo tahu brokoli ayam

Sapo tahu brokoli ayam

Tilapia Crispy Cabe Garam

Tilapia Crispy Cabe Garam

Minggu ke 8 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Capcay plus Sosis

Capcay plus Sosis

5 orang
30 menit
Dimsum padat anti gagal

Dimsum padat anti gagal

Lagi pengen dimsum, terus kepikiran bikin bareng karena kayanya seru... Eh ternyata hasilnya enak banget🤩👍 ini saya bikinnya ga pake wortel sama telur ya... Kalau mau boleh ditambah sendiri✨

Dimsum Kulit Pangsit

Dimsum Kulit Pangsit

Dikasih paha ayam fillet sama tetangga, dan emang udah lama juga pengen bikin dimsum, langsung aja ah eksekusi. Sekaligus memeriahkan Busway, dengan tema Aneka Menu Dibungkus #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApronBatik

35 pcs
1 jam 30 menit
6. Dimsum Lumpia Kembang Tahu

6. Dimsum Lumpia Kembang Tahu

#PejuangGoldenBatikApron

Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Mungkin ada yg udah pernah makan di salah satu Chinese resto yg suka ada di mall? T* wan. Yes ada menu ini dan ini fav banget.. jadi coba di recook sesuai referensi taste menu nya! Simple tapi enak banget.. cukup pakai nasi panas udah pasti bakal lahap!

3 orang
15 menit
Capcay lada hitam

Capcay lada hitam

Fu Yung Hai Bihun (saus asam manis)

Fu Yung Hai Bihun (saus asam manis)

Wahh enak banget nich, dadar telur pakai sayuran ditambah bihun jagung... jadi cemilan yg bikin kenyang.. Source..bund @dewi008saraswati resep cek👉:https://cookpad.com/id/resep/15182390?invite_token=t04Kc1 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #genkpeda_masakberdua #genkpeda_bersamamu2021 #genkpeda_dewisaraswati #genkpeda_nuridewi #cookpadcommunity_surabaya

Sapo tahu Jesslyn Orlane

Sapo tahu Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Daging dan Hati sapi lada hitam

Daging dan Hati sapi lada hitam

Kesukaan anak tersayang, buat penambah darah ...biar anak dan klg sehat smua...

10 orang
30 menit
Saos Dimsum

Saos Dimsum

Untuk resep siomay sudah pernah saya tulis sebelumnya ☺️

Dimsum Ayam Jamur Wortel

Dimsum Ayam Jamur Wortel

Bismillaah Assalaamualaikum Dimsum ini enak banget buat cemilan bagi yang ingin nyemil sehat tapi mengenyangkan. Buatnya in syaa Allaah mudah ya.. bahan-bahannya kebetulan juga ada di rumah. Masaknya juga dikukus. Kulit dimsum juga gluten free , karena buat sendiri (ada di resep sebelumnya) dan yang pasti sehat in syaa allaah. Dan untuk rasa yang ada di resep ini in syaa allaah sudah sesuai dengan lidah kami sekeluarga .. Resep diadaptasi dari Google. Yuuk mari kita membuat... #dimsum #dimsumayam #dimsumayamjamur #dimsumayamwortel #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

52 pcs
60 menit
Bihun Goreng Hongkong

Bihun Goreng Hongkong

Ini masak ya gak pake ribet… mungkin hanya bahan-bahan cair nya yang agak banyak…tp banyak tersedia di swalayan-swalayan. Rasanya enak, gurih, sedikit manis, pedas dari cabe rawitnya dan ada sensasi smokey nya. Cobain yaa..semoga sukaa

4 orang
30 menit
Terong cabe garam

Terong cabe garam

#IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Sapi lada hitam (Beef Blackpaper)

Sapi lada hitam (Beef Blackpaper)

Masakan sederhana dengan rasa restoran bintang 5.... 🤣 Bagi Mamak2 yg suka masak simple no ribet" tapi enak wajib nyoba masakan satu ini... 😊

4 orang
1 jam
Bening sirih cina 🌽

Bening sirih cina 🌽

Bismillahirrahmanirrahim... Daun sirih cina atau ketumpang air...yang bahasa ilmiah nya"Peperumia Pelliucida" Tanaman ini yang biasanya di anggap sebagai gulma atau tanaman liar yang tumbuh di mana saja. Ternyata tumbuhan ini memiliki beberapa khasiat untuk tubuh. Manfaat nya banyak bisa mengatasi beberapa penyakit...tentu nya dengan izin Allah... Tadi pagi barusan metik lumayan banyak di halaman rumah...di masak sayur bening campur jagung...seger... #beningsirihcina #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 porsi
20 menit
Orak Arik Capcay

Orak Arik Capcay

Menu sarapan pagi ini, pagi yang syahdu dengan mendung yang cantik. Mengakali capcay yang semalem bikin ga habis, jadi aku simpan di kulkas dan wallaaaa enak dong paginya di orak arik aja kadi simpel. Emak yang suka mubazir banget liat makanan sisa 😅😁 enggak kok ga basi, cara nya tuh aku angetin dulu senentar trus dinginkan trus masukin kulkas. Aman terkendali deh #CookpadCommunity_Probolinggo #Cookpad #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge

2-3 orang
15 menit