Dimsum Ikan

Dipos pada February 13, 2022

Dimsum Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ikan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimsum dengan bentuk yang sangat aesthetic wkwkwk maaf efek kecapean kelas seharian tp adek pengen makan dimsum hmmmm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ikan:

  1. 2 ekor ikan yang telah di steam (optional ya mau di blender juga boleh)
  2. Secukupnya Kulit pangsit
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 7 sdm tepung terigu
  5. 1 butir telur
  6. 2 butir bawang putih dihaluskan
  7. secukupnya Air dan penyedap rasa
  8. 2 buah wortel di parut
  9. Saos
  10. 5 sdm saos pedas
  11. 3 sdm saos tomat
  12. 1 sdm kecap

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ikan

1
Siapkan semua bahan: 1. Steam ikan lalu suwir dan hancurkan (mau di blender juga boleh disini saya steam karena blender rusak ehehe) 2. Cuci bersih wortel dan parut 3. Panaskan alat kukus
Dimsum Ikan - Step 1
Dimsum Ikan - Step 1
2
Selanjutnya masukkan tepung, bawang halus, ikan, telur, dan air. Tambahkan penyedap rasa jika dirasa sudah pas masukkan wortel dan campur sampai rata. Selanjutnya bentuk dimsum dengan kulit pangsit hingga adonan habis. Masukkan dimsum yang telah dibentuk kedalam kukusan yang telah mendidih dan masak hingga matang, disini saya mengkukus selama kurleb 15 menit.
Dimsum Ikan - Step 2
3
Setelah matang angkat dan sajikan dengan saos. Saos saya buat dari saos tomat, saos pedas, kecap dan air semua dicampur jadi satu dan tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan
Dimsum Ikan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Jamur Taosi

Ayam Jamur Taosi

Hari ini cek2 kulkas ada bahan ayam, taosi dan jamur kuping. Jadilah masak ayam jamur taosi.

4 porsi
30 menit
Sapo tahu campur aduk

Sapo tahu campur aduk

4 porsi
15 menit
Selai Buah Bacang

Selai Buah Bacang

Dapat kiriman buah bacang banyakkkk banget,di jus sudah,di kasih tetangga juga sudah,tapi masih bnyk saja.alhasil muncul ide utk bikin selai,bisa utk isisan roti/olah kuker nastar ya genkss

1 jam
228. Ayam Asam Manis / Koloke / Kuluyuk

228. Ayam Asam Manis / Koloke / Kuluyuk

Awal bulan baru restok isi kulkas. Buat pemanasan, masak apa yaaa. Masih ada sisa stok dada ayam, dibikin asam manis aja enak nih. Udah lama ga masak ala chinesse. Resep aslinya pake buah nanas. Berhubung lagi gapunya, jadinya aku skip. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #IdeMasak

Bihun Goreng Hongkong

Bihun Goreng Hongkong

Ini masak ya gak pake ribet… mungkin hanya bahan-bahan cair nya yang agak banyak…tp banyak tersedia di swalayan-swalayan. Rasanya enak, gurih, sedikit manis, pedas dari cabe rawitnya dan ada sensasi smokey nya. Cobain yaa..semoga sukaa

4 orang
30 menit
Roti Ala Hongkong

Roti Ala Hongkong

Untuk hari pertama di tahun 2022 ini, aku menyajikan sarapan Roti Ala Hongkong yg sering dibuat mertuaku. Sebetulnya Roti Ala Hongkong banyak macamnya, nah kali ini aku buat yg sederhana, tapi cukup enak. Bahan2nya mudah & rasanya ngg bikin enek, walau kita nikmati dgn minuman spt teh susu, dll. Yuk kita buat bersama...😍

1 porsi
12 mt
Capcai brokoli

Capcai brokoli

Masih banjir di tempat ku untung msh pny bahan makanan di rumah jadi aman #tiketgoldenbatikapron

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Recook resepnya chef Devina Hermawan, tapi beberapa bahan ada yang saya skip dan tambahin.

20pcs
Tahu Krispi Cabe Garam

Tahu Krispi Cabe Garam

Masak yang simpel lagi 🤭 tapi gak apa deh, yang penting konsisten dulu *membesarkan hati sendiri hehe btw Tahu Krispi Cabe Garam ini multi fungsi banget, dicemil bisa, dijadiin lauk buat temen nasi juga bisa #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Cabe Garam

Tempe Cabe Garam

Kemarin sore goreng mendoan tapi nggak habis karena banyak makanan lain juga. Biar laku diolah lagi aja hehe 😁 #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Kulit Dimsum (tanpa tepung Tangmien)

Kulit Dimsum (tanpa tepung Tangmien)

Source: https://youtu.be/2ypMOSI6yg0 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Capcay Brokoli Wortel

Capcay Brokoli Wortel

Termasuk salah satu masakan sayur yang cepet dimasak, seger karna banyak varian sayurnya 😍 salah satu olahan brokoli yang mudah masuk ke mulut anak hehe

5 orang
30 menit
314. Chinese Scallion Pancake (no yeast)

314. Chinese Scallion Pancake (no yeast)

Rasanya crispy di luar, moist dalamnya. Memang tipis pancakenya. Harum daun bawang. Makannya pakai saus cocolan. Biasanya ada di dimsum resto. Pas lagi pengen jadi deh bebikinan. Resep ini jadi 6 pancake, bisa disimpan dikulkas dalam 2 hari, di freezer sebulan. Simpan dalam keadaan sudah di giling tipis dan dilapisi plastik. Nanti keluarkan, tunggu suhu ruang baru di teflon. #IdeMasak

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

pas banget dengan cuaca yg mendung syahdu, mau yg anget, simpel tapi bikin selera makan. Nah cocok banget kayaknya nakan nasi ayam hainan. Saya buat dengan sedikit modif Source: cookingwithsheila

82. Nasi Tim Ayam Lodeh | MPASI 10m

82. Nasi Tim Ayam Lodeh | MPASI 10m

Ini wangi banget mom, enak deh. Alhamdulillah si kecil suka. Inspired by Dokmet #mpasi10bulan

3x makan
Capjae Jawa

Capjae Jawa

Nyobain buat capjae jawa dengan bahan seadanya dikulkas , yuk mari kita coba 😁

Dimsum ayam udang anti gagal tinggi protein

Dimsum ayam udang anti gagal tinggi protein

Dimsum tidak banyak menggunakan tapioka, dimsum cocok untuk anak saya yg lagi GTM

10 porsi
30mnt