Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam adalah 20pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resepnya chef Devina Hermawan, tapi beberapa bahan ada yang saya skip dan tambahin.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam:
- Bahan adonan siomay
- 1/2 kg daging ayam, (saya campur paha dada)
- Kulit ayam
- 1 butir putih telur
- 50 gr udang kupas (saya skip)
- 2 siung bawang putih (saya ukurannya yang besar)
- 9 sendok makan tepung sagu
- 1/2 sdm Garam
- Gula 1 sdm (atau sesuai slera ya bun)
- 1/2 sdt merica
- 1/4 kaldu jamur
- 3 sdm es baru
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt kecap asin (saya skip, krna stok habis lupa beli)
- 50 gr wortel parut
