Cap Jae

Dipos pada February 12, 2022

Cap Jae

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Jae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Jae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Jae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Jae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Jae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Jae memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cap Jae merupakan makanan tradisional khas Jawa yang sering dijual di pasar-pasar tradisional. Pada umumnya, jika kita beli di pasar tradisional, Cap Jae ini sering dipadukan bersama Bakmi Jawa. Emm... yummy! πŸ˜‹ Nah, Jika kita lagi pingin atau kangen dengan makanan ini, kita bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Caranya juga sangat mudah. Penasaran seperti apa caranya? Yuk kita simak resep selengkapnya berikut ini! πŸ₯° #foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #capjae #capjaejawa #capjaegoreng #resepcapjae #capjaesayur #cookpad #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Jae:

  1. 6-7 sdm munjung tepung terigu
  2. 1 butir telur ayam
  3. secukupnya air
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya moto
  6. secukupnya gula pasir
  7. 1 buah loncang/daun bawang
  8. secukupnya minyak goreng
  9. 6 butir merica
  10. 2 siung bawang putih
  11. secukupnya kobis
  12. 1/2 bagian wortel
  13. secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Cap Jae

1
Campurkan tepung terigu, sedikit garam, telur, dan air. Lalu, aduk-aduk.
2
Buat adonan tepung dengan tekstur yang tidak terlalu kental tetapi juga tidak encer.
3
Goreng adonan hingga cukup matang di atas api sedang.
4
Diamkan sejenak hingga gorengan tepung dingin. Lalu, potong-potong sesuai selera.
5
Cuci sayuran hingga bersih dan potong-potong sesuai selera.
6
Uleg merica dan bawang putih hingga halus, lalu tumis dengan sedikit minyak.
7
Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan moto.
8
Masukkan wortel, kemudian kobis, dan loncang.
9
Masak hingga sayuran cukup layu, lalu masukkan gorengan tepung yang sudah dipotong-potong.
10
Aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
11
Tambahkan kecap, lalu koreksi rasa. Aduk-aduk kembali dan segera matikan api jika kandungan air dalam wajan sudah habis.
12
Cap Jae siap untuk dinikmati. Bagi yang suka pedas, Cap Jae juga enak dinikmati bersama cabai rawit sebagai ceplusan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam tumis cabe garam

Ayam tumis cabe garam

Iseng aja bikin memanfaatkan stok ayam yg tinggal dikit di kulkas, klo di goreng biasa cm bisa 1 porsi nah ini akalin biar se rumah kebagian bund

2 porsi
45menit
Capcay sayur kuah

Capcay sayur kuah

Nama akun youtube : Rozalina Tolong subscribe dan tonton ya matur nuwun https://youtu.be/HIAgXDAoaT0

4 porsi
10 menit
Sapi Lada Hitam saos Saori

Sapi Lada Hitam saos Saori

4 porsi
30 menit
Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Menu ala ala chinese food nih πŸ˜„ Yukkk cobain 😜

2 porsi
30menit
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Salah satu yang jadi favorit suami saya .. Sayur dan proteinnya suka2 yaa πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

πŸ‘©β€πŸ³ 4. Capcay Rebus

πŸ‘©β€πŸ³ 4. Capcay Rebus

Nyayur menyayur aja judul naaa... #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Capcay sayur kuah kental

Capcay sayur kuah kental

Cooksnap resep mbak @DianaN_17 praktis tinggal goreng naget udh deh makan kenyang #Genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda2_DianaN #pejuanggoldenbatikapron

Capcay Ceker Kuah Kental

Capcay Ceker Kuah Kental

Haihaihaaiiii makan sayut yoookk biar sehat kuat dan bugar... heheee Sebenernya sih resep teh @DianaN_17 ini pake bakso, namun karna paksu kurang doyan bakso jadi campuran masakan yaudah dikasih ceker aja deh, mumpung punya seuprit... πŸ€­πŸ˜… Hari ini berat banget rasanya, stok bahan pangan di dapur menipis jadi mesti jelajah pasar beli persembakoan utk sebulan ke depan... (dasar pemalas πŸ™ˆ) sedari malam kepala gag brenti disco semacam speaker yg bass nya kegedean nyutΒ² cenat cenut tapi mesti gerak demi kesejahteraan perut keluarga πŸ€ͺ Tapiiii tetep aja aku lagi lopeΒ² sampe nyaris semua sayuran di capcaynya ini kubikin lopeΒ² buat teh Diana πŸ€­πŸ˜… SehatΒ² teteh dan klga yaaaa... Semangat selalu menebar inspirasi buat kaum perdapuran...πŸ€—πŸ˜˜ #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanSayurMamiFay

Dimsum Ayam & Udang

Dimsum Ayam & Udang

Dimsum adalah menu favorit keluarga ku ❀️

1 orang
20 menit
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Males banget masak hari ini 😌😌 pengennya rebahan aja πŸ€ͺ Minta tolong Mamas masak nasi, trus bikin yang gampang2 aja. Sekedipan kelar, cepettt bikinnya tapi pasti laku

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

110 porsi
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Selamat Tahun Baru 2022, semangat baruuπŸ₯°.. Mengawali tahun baru 2022, sore ini makan sorenya pakai sayur capcayπŸ€—πŸ˜‹ Source : @dapurmamahkikan ( dengan penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/14673872?invite_token=8XIkAB #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Buncis Crispy Cabe Garam

Buncis Crispy Cabe Garam

Cobain ternyata enak.Makasih buat inspirasi buncis crispy cabe garamnya Mba @setiaanggri . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pada suatu siang hari, saya pengen masak yang cepet namun bergizi buat suami, lalu lihat isi kulkas ada daging cincang dan pokcoy. Jadilah saya recook resepnya Mba Putri Habibie dengan modifikasi. Saya ngga pakai garam lagi karena menurut saya ini udah asin, disesuaikan saja rasanya ya. Simpel banget masaknya, trus praktis karena sekali masak udah ada protein dan sayurnya 😍 #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Sawi putih ala Hongkong

Sawi putih ala Hongkong

Sawi putih atau bisa juga pak choi, napa cabbage, atau Chinese white cabbage. salah satu sayuran yang awet di kulkas, cocok buat stock mingguan. Cocok juga buat topping mie goreng, di iris tipis2 jadi salad juga ok, di olah jadi kimchi lebih mantap lagi. Kali ini bikin resep gampang dan komplit, banyak serat dan protein, tinggal tambah nasi aja. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 mnt
Capcay sayur sehat sederhana

Capcay sayur sehat sederhana

Mau masak yang segar dan bikin energi bangkit Bun. Masak capcay,, kali ini saya masukan kentang untuk pengganti nasi. Biar puas makan sayur.

3 orang
40 menit